Kudapan Khas Padang yang Wajib Jadi Oleh-oleh

Kompas.com - 28/06/2017, 13:00 WIB
Keripik balado atau keripik pedas banyak dibeli pengunjung toko oleh-oleh di Kota Padang selama libur Lebaran 2017 AUZY AMAZIA DOMASTY/ KOMPAS.comKeripik balado atau keripik pedas banyak dibeli pengunjung toko oleh-oleh di Kota Padang selama libur Lebaran 2017
|
EditorKurniasih Budi

PADANG, KOMPAS.com - Siapa yang tak kenal lezatnya masakan Padang. Rendang, Sate Padang, Soto Padang, dan gulai kepala ikan menjadi kuliner yang wajib dicoba langsung di ibu kota Sumatera Barat tersebut.

Walau begitu, aneka kudapannya pun tak kalah enak. Pengunjung luar daerah yang pulang kampung seperti saat Lebaran ini, biasanya tak lupa membeli kudapan khas Padang.

Nah, bila berkunjung ke Padang cobalah beli dan bawa pulang aneka kudapan lezat berikut,

1. Keripik balado
Bagi penyuka rasa pedas, keripik balado bisa menjadi pelepas selera. Keripik pedas ini merupakan oleh-oleh asal Padang yang paling terkenal.

Berbagai toko oleh-oleh lokal banyak memproduksi sendiri keripik balado. Sebagian toko tersebut bahkan telah memproduksinya dalam kurun waktu yang cukup lama. Misalnya, merk "4x7" sudah 47 tahun membuat sendiri keripik balado dan makanan lainnya.

Beberapa merk toko oleh-oleh keripik balado yang populer lainnya adalah Christine Hakim dan Shirley.

Bila Anda tertarik, tersedia pula keripik balado rasa durian. Sambal keripiknya pun tidak hanya sambal merah, melainkan ada juga sambal hijau.

2. Dakak-dakak

AUZY AMAZIA DOMASTY/ KOMPAS.com Dakak dakak kudapan khas Padang yang banyak dicari wisatawan sebagai oleh-oleh libur Lebaran 2017

Bahan dasar dakak-dakak terbuat dari ubi kayu. Bentuknya seperti kubik kecil dan berwarna kuning.

Ada pula dakak-dakak bentuk lain yang pipih, yang biasanya disukai lansia karena tidak terlalu keras. Dakak-dakak beraroma wangi khas rempah-rempah karena menggunakan kunyit dan seledri.

Halaman:
Baca tentang


Rekomendasi untuk anda
25th

Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Ada Vaccine Drive Thru di Bali, Rencana untuk Wisata Berbasis Vaksin

Ada Vaccine Drive Thru di Bali, Rencana untuk Wisata Berbasis Vaksin

Travel Update
7 Resor di Pulau Terpencil Indonesia, Pas untuk Mencari Kedamaian

7 Resor di Pulau Terpencil Indonesia, Pas untuk Mencari Kedamaian

Jalan Jalan
7 Danau Terindah di Indonesia yang Wajib Dikunjungi

7 Danau Terindah di Indonesia yang Wajib Dikunjungi

Jalan Jalan
5 Vila Terapung di Indonesia, Serasa di Maladewa

5 Vila Terapung di Indonesia, Serasa di Maladewa

Travel Tips
Dekat Danau Toba, Bandara Silangit Tingkatkan Kapasitas Penumpang Jadi 700.000 Per Tahun

Dekat Danau Toba, Bandara Silangit Tingkatkan Kapasitas Penumpang Jadi 700.000 Per Tahun

Travel Update
Seychelles Jajaki Kerja Sama Bidang Pariwisata dengan Bangka Belitung

Seychelles Jajaki Kerja Sama Bidang Pariwisata dengan Bangka Belitung

Travel Update
PHRI Jabar Soal Cuti Bersama 2021 Dipotong: Rugi dan Hanya Bisa Pasrah

PHRI Jabar Soal Cuti Bersama 2021 Dipotong: Rugi dan Hanya Bisa Pasrah

Travel Update
Cuti Bersama Dipangkas, Disparbud Kabupaten Bandung Imbau Berwisata di Tempat yang Dekat

Cuti Bersama Dipangkas, Disparbud Kabupaten Bandung Imbau Berwisata di Tempat yang Dekat

Travel Update
Cuti Bersama Dipotong, Kabupaten Bandung Targetkan Wisatawan Lokal

Cuti Bersama Dipotong, Kabupaten Bandung Targetkan Wisatawan Lokal

Travel Update
Kadispar Bali Dukung Cuti Bersama 2021 Dipotong, Ini Alasannya

Kadispar Bali Dukung Cuti Bersama 2021 Dipotong, Ini Alasannya

Travel Update
Jadwal KA dari Daop 1 Jakarta yang Sudah Bisa Berangkat

Jadwal KA dari Daop 1 Jakarta yang Sudah Bisa Berangkat

Travel Update
Sempat Kebanjiran, Perjalanan KA dari Daop 1 Jakarta Normal Kembali

Sempat Kebanjiran, Perjalanan KA dari Daop 1 Jakarta Normal Kembali

Travel Update
Perjalanan Internasional ke Inggris Dilarang Hingga 17 Mei 2021

Perjalanan Internasional ke Inggris Dilarang Hingga 17 Mei 2021

Travel Update
Ada Replika Howl's Moving Castle di Studio Ghibli Theme Park, Seperti Apa?

Ada Replika Howl's Moving Castle di Studio Ghibli Theme Park, Seperti Apa?

Travel Update
Danau Shuji Muara Enim, Wisata di Bekas Dapur Umum Pasukan Jepang

Danau Shuji Muara Enim, Wisata di Bekas Dapur Umum Pasukan Jepang

Jalan Jalan
komentar di artikel lainnya
Close Ads X