Rawon Kalkulator sampai Rawon Setan Harus Anda Coba di Surabaya

SURABAYA, KOMPAS.com - Mungkin Anda sering mendengar hidangan khas Jawa Timur yang terkenal ini. Kuah hitam dengan aroma kluwak yang segar membanjiri potongan daging sapi empuk dalam seporsi rawon.

Rawon memang sudah tersebar kelezatannya di beberapa kota di Indonesia, tetapi di Surabaya terdapat macam rawon yang lezat juga unik.

Bukan hanya dari cita rasanya yang lezat, namanya yang unik pun membuat kedai-kedai rawon ini selalu diburu wisatawan. Berikut tiga rawon unik dan terkenal di Surabaya:

1. Rawon Setan

Mendengar namanya, mungkin yang tersirat di pikiran Anda ialah rasa pedas yang sangat, di kuah rawon setan ini. Namun ternyata penamaan rawon setan sendiri karena pada awal bukanya mulai pukul 22.00 hingga dini hari.

(BACA: Mudik lewat Surabaya, 5 Oleh-oleh Khas Kota Pahlawan)

Selain itu potongan daging sapi yang besar lagi empuk membuatnya juga dijuluki rawon setan oleh masyarakat Surabaya.

Untuk mencicipinya, bisa berkunjung ke Jalan Embong Malang, nomor 78/II, Genteng, Kota Surabaya. Rawon ini memang terkenal nikmat, sehingga telah memiliki beberapa cabang,salah satunya di Puri Kembangan, Jakarta Barat.

KOMPAS.COM / MUHAMMAD IRZAL ADIAKURNIA Segarnya Rawon Kalkulator yang tersohor di Surabaya, selain karena kelezatannya juga keunikan hitungan sang premu sajinya.

Apa kaitannya kalkulator dengan makanan khas Surabaya itu? Ternyata di kedai tersebut, para pramusajinya memiliki kemampuan menghitung cepat saat pelanggan membayar, alhasil dijuluki seperti kalkulator.