Gado-gado Ayam Hj Tarkanci, Kuliner Cirebon yang Bikin Ketagihan

CIREBON, KOMPAS.com - Ada satu kuliner yang wajib Anda coba ketika sedang berada di kota Cirebon, Jawa Barat.

Mungkin agak jarang orang mencari kuliner yang satu ini karena rata-rata mencari nasi jamblang, nasi lengko atau empal gentong.

Nah saya mendapat rekomendasi dari teman bahwa ada penjual Gado-Gado Ayam khas Cirebon yang sudah berjualan sejak tahun 1971. Namanya Gado-gado Hj Tarkanci.

Wow ternyata sudah lama juga ya.

(BACA: Tips Jalan-jalan ke Cirebon)

Tadinya masih belum terbayangkan bentuk menu gado-gado ayam ini, apakah gado-gado seperti yang kita kenal selama ini dan menggunakan tambahan ayam?

WWW.DOYANKULINER.COM Gado-gado Ayam Hj Tarkanci, di Jalan Kembar Cirebon, Jawa Barat, tepatnya seberang rel kereta Stasiun Cirebon.

Isi gado-gado ayam ini ada lontong, tauge, telur, tahu, timun, kentang, sewiran ayam, emping, kerupuk dan taburan bawang goreng.

(BACA: Jika Ibu Kota Jadi Pindah, Kuliner Palangkaraya Ini Semakin Mendunia)

Gado-gado ini berkuah kuning. Kuah ini terbuat dari olahan kuah kaldu ayam. Ayam yang digunakan juga ayam kampung dan kuah ini mirip kuah opor.

Gado-gadonya memang enak dan lezat, kuahnya juga gurih,  cocok banget buat sarapan deh. Porsinya juga cukup banyak. Harga per porsi Rp 20.000.

Pokoknya kalau Anda sarapan dengan gado-gado ayam ini dijamin ketagihan dan pasti kenyang!

WWW.DOYANKULINER.COM Gado-gado Ayam Hj Tarkanci, di Jalan Kembar Cirebon, Jawa Barat, tepatnya seberang rel kereta Stasiun Cirebon.

Pasalnya kalau hari biasa habis sekitar jam 13.00, tetapi kalau hari minggu biasanya sudah habis sekitar pukul 10.00. Yuk buruan ke sini. (Yudi)