Warung Mak Dower, Ada Gurame Memble, Tutut Ngibrit, hingga Udang Dower

Kompas.com - 28/07/2017, 12:03 WIB
Gurame memble di Warung Mak Dower, Rawamangun, Jakarta Timur. WWW.DOYANKULINER.COMGurame memble di Warung Mak Dower, Rawamangun, Jakarta Timur.
EditorI Made Asdhiana

JAKARTA, KOMPAS.com - Nih ada rumah makan khas Betawi yang wajib Anda coba. Namanya Warung Mak Dower. Lokasinya di Jalan Pemuda Nomor 27 Rawamangun, Jakarta Timur.

Warung ini sudah terkenal bahkan beberapa artis sudah pernah mampir ke mari. Pasalnya selain nama-nama menunya unik, rasanya juga hmmm... lezat.

(BACA: Bir Pletok, Simbol Kemegahan Perayaan Orang Betawi)

Bangunan warung lumayan besar, tempat parkir juga cukup luas. Ada area ngedeprok (lesehan), non AC dan ada ruangan AC. Warungnya didominasi cat warna hijau.

Gabus pucung di Warung Mak Dower, Rawamangun, Jakarta Timur.WWW.DOYANKULINER.COM Gabus pucung di Warung Mak Dower, Rawamangun, Jakarta Timur.
Kalau baca menu-menunya memang unik-unik. Ada jengkol nampol, ayam cablak, tulang jambal sewot, udang dower, lele ting-ting, gurame memble, tutut ngibrit, gabus asin lenong, genjer centil dan masih banyak lagi nama menu unik lainnya.

(BACA: Bagaimana Cara agar Kuliner Betawi Tetap Bertahan?)

Untuk menu minuman juga tidak kalah unik, mulai es buaya darat, es kelapa semok, es enjot-enjotan dan lain-lain.

Sambal di Warung Mak Dower, Rawamangun.WWW.DOYANKULINER.COM Sambal di Warung Mak Dower, Rawamangun.
Siang itu saya pesan gabus pucung, tutut ngibrit dan gurame memble.

Untuk gabus pucung memang harus kalau jualannya makanan khas Betawi. Di sini, gabus pucung rasa kuahnya berwarna hitam dan rasa kuahnya agak manis, daging ikan gabusnya lembut. Kuah hitamnya berasal dari kluwek.

Untuk menu gurame memble ini menu pecak gurame. Potongan ikan gurame yang digoreng lalu dimasak pecak. Ini kuahnya berwarna kuning, rasanya gurih dan saya rasa ini masaknya diberi daun kecombrang. Baunya khas banget, tapi tidak terlalu menyengat.

Warung Mak Dower di Rawamangun, Jakarta Timur.WWW.DOYANKULINER.COM Warung Mak Dower di Rawamangun, Jakarta Timur.
Nah gurame ini juga enak, saya suka banget, apalagi ditambah sambal, ampun pedasnya! Rasanya? Mantap banget.

Selanjutnya tutut ngibrit ini yang ditunggu-tunggu. Sudah lama banget nggak makan tutut. Ini sejenis keong yang sudah dipecah bagian belakangnya supaya bersih dan mudah dimakan.

Tutut ngibrit dimasak dengan kuah kuning. Ini juga enak.

Tutut ngibrit di Warung Mak Dower, Rawamangun, Jakarta Timur.WWW.DOYANKULINER.COM Tutut ngibrit di Warung Mak Dower, Rawamangun, Jakarta Timur.
Pokoknya rugi deh kalau belum mampir ke Warung Mak Dower untuk menikmati aneka makanan khas Betawi. (Yudi)

Dapatkan Voucher Belanja jutaan rupiah, dengan #JernihBerkomentar di bawah ini! *S&K berlaku
Ikut


Dapatkan Voucher Belanja jutaan rupiah, dengan #JernihBerkomentar di bawah ini! *S&K berlaku
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Operasional Terminal 1 dan 2 Bandara Soekarno-Hatta Dibatasi Mulai 1 April 2020

Operasional Terminal 1 dan 2 Bandara Soekarno-Hatta Dibatasi Mulai 1 April 2020

Jalan Jalan
Efek Wabah Corona, Jepang Akan Bagikan Wagyu Gratis bagi Warganya

Efek Wabah Corona, Jepang Akan Bagikan Wagyu Gratis bagi Warganya

Makan Makan
Mengenal Wedang Ronde, Minuman Tradisional dari China

Mengenal Wedang Ronde, Minuman Tradisional dari China

Makan Makan
Cara Membuat Wedang Ronde di Rumah, Bulatan Kenyal Disiram Kuah Jahe

Cara Membuat Wedang Ronde di Rumah, Bulatan Kenyal Disiram Kuah Jahe

Makan Makan
Tunda Liburan ke Jepang, Ada Pembatasan Visa Kunjungan Termasuk untuk WNI

Tunda Liburan ke Jepang, Ada Pembatasan Visa Kunjungan Termasuk untuk WNI

Jalan Jalan
Serupa tapi Tak Sama, Beda Wedang Uwuh dengan Wedang Secang

Serupa tapi Tak Sama, Beda Wedang Uwuh dengan Wedang Secang

Makan Makan
Resep Membuat Wedang Secang, Minuman Herbal dari Serutan Kayu

Resep Membuat Wedang Secang, Minuman Herbal dari Serutan Kayu

Makan Makan
Bikin Terharu, Siswa Singapura Berterima Kasih Lewat Tarian pada Penerbangan Terakhir Singapore Airlines dari Selandia Baru

Bikin Terharu, Siswa Singapura Berterima Kasih Lewat Tarian pada Penerbangan Terakhir Singapore Airlines dari Selandia Baru

Whats Hot
Gandeng Accor Hotels, Kemenparekraf Siapkan Akomodasi untuk 1.100 Tenaga Medis Covid-19

Gandeng Accor Hotels, Kemenparekraf Siapkan Akomodasi untuk 1.100 Tenaga Medis Covid-19

Whats Hot
Lawless Burgerbar Berbagi Burger untuk Tenaga Medis Covid-19 di Jakarta

Lawless Burgerbar Berbagi Burger untuk Tenaga Medis Covid-19 di Jakarta

Makan Makan
Kemenparekraf Kerja Sama dengan Jaringan Hotel dan Transportasi untuk Fasilitasi Tenaga Medis Covid-19

Kemenparekraf Kerja Sama dengan Jaringan Hotel dan Transportasi untuk Fasilitasi Tenaga Medis Covid-19

Whats Hot
Restoran Little Hongkong di Bali Berbagi Makanan untuk Tenaga Medis Covid-19

Restoran Little Hongkong di Bali Berbagi Makanan untuk Tenaga Medis Covid-19

Makan Makan
Update Wabah Virus Corona, Gantian China Larang Kedatangan Turis Asing

Update Wabah Virus Corona, Gantian China Larang Kedatangan Turis Asing

Whats Hot
AirAsia Indonesia Hentikan Sementara Seluruh Penerbangan Mulai 1 April 2020

AirAsia Indonesia Hentikan Sementara Seluruh Penerbangan Mulai 1 April 2020

Whats Hot
Homestay di Purwokerto Sediakan Tempat Istirahat untuk Tenaga Medis Covid-19

Homestay di Purwokerto Sediakan Tempat Istirahat untuk Tenaga Medis Covid-19

Jalan Jalan
komentar di artikel lainnya
Close Ads X