Kompas.com - 18/08/2017, 06:25 WIB
|
EditorI Made Asdhiana

JAKARTA, KOMPAS.com - Aktifitas minum kopi yang kini menjadi gaya hidup masyarakat Indonesia, mendorong munculnya berbagai gerai kopi baru. Salah satu gerai baru yang menyuguhkan ragam kopi dan kudapan nusantara ialah MAXX Corner.

Gerai kopi baru ini secara resmi dibuka Rabu (16/8/2017). Kedai pertama yang berlokasi di lantai dasar Plaza Semanggi, Jakarta ini menjadi awal pembukaan gerai MAXX Corner lainnya.

"Konsumsi kopi nasional terus tumbuh dari 0,8 jadi 1,3 kilogram per kapita saat ini, tapi jika dilihat dari populasi masyarakatnya, tiap orang hanya minum 1,5 gelas kopi per tahun. Jadi kita ingin makin banyak lagi orang yang bisa minum kopi di Indonesia," ujar Vico Lomar, Chief Commercial Officer MAXX Corner pada acara pembukaan.

(BACA: Tempat Minum Kopi Asyik Bergaya London di Yogyakarta)

Berbeda dengan "kakaknya" MAXX Coffee yang lebih dulu lahir, MAXX Corner ingin menjangkau pasar yang lebih lebar.

Dengan ragam varian menu dan juga harga yang relatif terjangkau MAXX Corner mengajak kalangan anak muda hingga pekerja yang ingin rileks merasakan kopi nusantara.

(BACA: Saya Bangga Jadi Barista Kopi di Indonesia)

Menurut Vico, gerai kopi tersebut dikonsep lebih fun dan dinamis bagi semua kalangan. Dengan warna-warna yang cerah seperti oranye dan desain kafe yang terbuka. Selain itu dapur barista yang bisa dilihat langsung oleh pengunjung diharapkan lebih menawarkan kenyamanan.

Kue-kue lokal yang disajikan di gerai MAXX Corner, Plaza Semanggi Jakarta.KOMPAS.COM / MUHAMMAD IRZAL ADIAKURNIA Kue-kue lokal yang disajikan di gerai MAXX Corner, Plaza Semanggi Jakarta.
"Di sini akan lebih dinamis, dari menunya juga ada latte buat yang muda, naik sedikit ada kopi tubruk, yang gak bisa ngopi kita ada bobba pops, cocok untuk menjangkau usia muda dan tua," ungkapnya.

Unsur lokalitas cukup diperhatikan, seperti kopi yang disajikan berasal dari petani kopi Java Ijen, Sumatera Mandailing, dan Bali Kintamani, bagi jenis arabikanya. Sedangkan biji kopi robusta didatangkan dari Lampung.

Halaman Selanjutnya
Halaman:


Rekomendasi untuk anda
27th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

komentar di artikel lainnya
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.