Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

4 Rekomendasi Kuliner Kambing Paling Top di Jakarta

Kompas.com - 31/08/2017, 11:03 WIB
Muhammad Irzal Adiakurnia

Penulis

Sate di sini terkenal dengan potongan daging kambingnya begitu besar dan empuk, berukuran sekitar 2-3 sentimeter. Dalam satu tusuk terdapat empat potong, tiga daging dan satu lemak di tengah-tengahnya. Bumbu kacangnya berwarna coklat kehitaman, pekat akibat campuran bumbu dan kecap.

BACA: Sate Kambing Pak Bagong, Kelezatannya Bertahan sampai Sekarang

Usut punya usut, kedai ini memang menjadi tempat favorit wisatawan atau perantau dari Makassar untuk menikmati olahan kambing. Saking banyaknya pembeli dari Makassar, para pengamen pun “merayu” pembeli dengan lagu-lagu Sulawesi Selatan.

Kedai ini berlokasi di perempatan antara Jalan Sabang dengan Jalan Wahid Hasyim. Setiap hari, kedai ini buka mulai pukul 08.00-24.00 WIB. Harga satu porsi sate kambing berisi 10 tusuk Rp 57.000, sedangkan gulai Rp 27.000.

4. Kambing ala Jepang di Restoran Zin

Restoran yang satu ini merupakan resto khas Jepang, tetapi hidangannya bukanlah sushi melainkan olahan daging kambing.

Hidangan khas yang harus Anda pesan jika berkunjung ke sini ialah kambing bakar dengan alat yang disebut genghis khan (penyebutan Jepang; jingisukan). Daging kambing bakar khas Hokkaido ini langsung dimasak di atas meja pengunjung.

Restoran Zin terletak di Jalan Gunawarman Nomor 71, Jakarta Selatan. Buka setiap hari dari pukul 11.00-01.00 dini hari. Khusus waktu makan siang dari hari Senin sampai Jumat pukul 12.00-15.00 WIB.

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Terkini Lainnya

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com