Ragam Hidangan Kambing Nikmat di Jakarta

JAKARTA, KOMPAS.com - Di Indonesia khususnya Jakarta, hidangan kambing merupakan salah satu sajian yang paling banyak diburu.

Bahkan penggemar kambing tak segan-segan merogoh kocek yang cukup dalam untuk menikmati hidangan favoritnya ini.

(BACA: Mengapa Daging Kambing Cocok Disajikan dengan Kecap Manis?)

Bila anda salah satu penggemar sajian kambing atau mungkin penasaran di mana Anda bisa menemukan sajian kambing yang nikmat, coba simak rekomendasi BigDish berikut ini.

1. Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih

Kambing dan nasi goreng mungkin sudah menjadi menu yang cukup mudah ditemukan.

(BACA: Tips agar Olahan Daging Kambing Tak Berbau)

Namun nasi goreng kebon sirih yang terletak di pinggir Jalan Kebon Sirih Barat, Menteng, Jakarta ini tak bisa disamakan dengan nasi goreng kambing biasa.

Kambing empuk di atas nasi goreng yang dimasak dengan bumbu pilihan siap menggoyang lidah Anda.

BIGDISH Sop kaki kambing bang karim.

Salah satu keistimewaan kambing adalah Anda bisa memakan hampir semua bagian tubuhnya, dan kaki kambing terutama sop kaki kambing punya banyak sekali penggemar.

(BACA: Alasan Orang Indonesia Kreatif Mengolah Kambing, dari Otak sampai Torpedo)

Sop kaki kambing bang karim yang terletak di Jalan KH Mas Mansyur ini adalah salah satu tempat terbaik untuk menikmati sop kaki kambing di Jakarta.

Kaki kambing yang dimasak sempurna bisa Anda nikmati dengan nasi putih hangat dan juga sate yang lembut.

3. Kambing Bakar Kairo

Restoran yang terletak di Jalan Wolter Monginsidi Nomor 39, Senopati, Jakarta ini terkenal dengan menu kambing bakarnya yang sangat lembut.

BIGDISH Kambing bakar kairo.

Kambing bakar kairo menggunakan kambing muda sehingga punya kadar kolesterol yang rendah.