Sarapan Siang ala Bavarian di Munich, Jerman

Kompas.com - 07/09/2017, 10:16 WIB
Sarapan siang ala Bavarian. NOVA DIENSarapan siang ala Bavarian.
EditorI Made Asdhiana

Di kota FC Bayern Munchen (klub sepak bola terbesar dan terkaya di Jerman) ini terdapat 120 beer halls dan beer gardens. Lucunya, tradisi di Jerman mengamini bir sebagai ‘makanan cair’ mereka.

Beragam jenis bir diproduksi oleh berbagai pabrik bir seperti Salvator, Maximator, Triumphator, Augustiner, Löwenbräu, Paulaner dan masih banyak lagi.

Katanya, kalau belum pernah mencoba bir di sini, wisatawan dianggap belum tahu apa-apa soal Munich. Karenanya, kami wajib ke Hofbrauhaus Beer Hall Munchen.

Di dalam bangunan Hofbrauhaus tingkat tiga abad 16 ini terdapat restoran, ruang pertunjukan musik, toko suvenir dan tentunya aula dan taman bir.

Sejak empat abad yang lalu, 'istana' bir Hofbrauhaus telah menjadi simbol keriaan bangsa Bavaria yang menjadi magnet bagi pengunjung internasional.

Daya tarik utama tempat ini tentu saja adalah bir-nya. Bir klasik Hofbräu yang melambangkan suasana khusus kota Munich, beraroma tajam namun menyegarkan.

Sosis jermanNOVA DIEN Sosis jerman
Dengan tingkat alkohol 5 persen bir ini adalah bir terkenal dan populer di dunia. Saya langsung pesan seliter bir Hofbrau Dark dan Hofbrau Original untuk Welah dengan harga 8,6 Euro atau sekitar Rp 130.000 per gelas. Lezat!

Hofbrauhaus beroperasi setiap hari dan dibuka dari jam 7 pagi hingga tutup pada jam 11.30 malam. Pada hari-hari ramai sedikitnya ada seratus pelayan yang melayani 30.000 pengunjung.

Para pelayan memakai kostum tradisional Jerman yang otentik berbahan kulit yaitu Lederhosen untuk pria atau Drindl untuk wanita.

Toko sosis di Bavaria, Jerman.NOVA DIEN Toko sosis di Bavaria, Jerman.
Bagi pecinta makanan Bavarian, tempat ini adalah surga. Pork Nuckles dengan resep kuno Bavaria yang diturunkan selama bertahun-tahun adalah salah satu makanan yang direkomendasi oleh Hofbrauhaus dan yup, ini adalah favorit kami!
 
Kami pun menghabiskan gelas kedua Munchner Weisse dan Wheat Beer, jenis bir Hofbrau yang lebih ringan. Hmm, bir ini sangat cocok untuk sarapan siang ala Bavarian! ( NOVA DIEN)

Halaman:


Rekomendasi untuk anda
25th

Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads X