Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Pilihan Oleh-oleh yang Bisa Anda Bawa dari Cirebon

Kompas.com - 08/09/2017, 09:24 WIB
Muhammad Irzal Adiakurnia

Penulis

Sedangkan abonnya, berwarna lebih putih dari abon sapi, teksturnya pun lebih halus tanpa sisa-sisa bagian udang yang terlihat. Untuk harga 175 gram udang goreng Rp 50.000, dan abon udang Rp 85.000.

4. Bumbu empal gentong dan empal asam

Nah, untuk yang mau coba memasak kuliner khas Cirebon, wajib membawa pulang ini. Bumbu ini untuk satu kilogram daging empal dijual Rp 25.000.

Sambal petis udang khas CirebonKOMPAS.COM / MUHAMMAD IRZAL ADIAKURNIA Sambal petis udang khas Cirebon
5. Petis udang

Petis udang juga merupakan olahan udang yang khas dari Cirebon. Berbeda dengan petis daerah Jawa Tengah yang cenderung lebih manis, petis Cirebon tidak terlalu manis sehingga cocok untuk dijadikan sambal. Satu botol kecil petis dijual Rp 25.000.

Sambal oleh-oleh CirebonKOMPAS.COM / MUHAMMAD IRZAL ADIAKURNIA Sambal oleh-oleh Cirebon
6. Sambal-sambal khas Cirebon

Ada dua sambal di pusat oleh-oleh Cirebon ini, sambal goreng nasi jamblang dan sambal goreng ikan jambal roti. Keduanya merupakan pasangan menyantap kuliner khas Cirebon.

Sambal goreng nasi jamblangnya bertekstur cacahan cabai kasar, tak terlalu pedas. Sedangkan sambal ikan jambal rotinya menggunakan terasi, dan lebih pedas.

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com