Farah Quinn akan Buka Gerai Kue "Kekinian" di Bandung

Kompas.com - 16/10/2017, 08:06 WIB
Koki Farah Quinn. Dimny MutiahKoki Farah Quinn.
|
EditorSri Anindiati Nursastri


BADUNG, KOMPAS.com - Tak sedikit selebriti yang membuka gerai kue "kekinian" di Bandung, sebut saja Bandung Makuta besutan Laudya Cynthia Bella. Kini, koki Farah Quinn juga akan membuka gerai kue keduanya di Bandung, Jawa Barat, Desember mendatang. Perempuan yang terkenal dengan kalimat "This is lt" ini sebelumnya telah sukses merintis gerai kue di Kota Malang, Jawa Timur, dengan nama gerai Queen Apple. 

"Sekarang semua artis banyak yang buat kue, pastry. Bedanya produk saya apapun yg dibuat harus ada ghubungan dengan hasil bumi di sana, potensi lokal," jelas Farah ditemui di acara Pesona Mandiri Nusa Dua Fiesta, Nusa Dua, Bali, Jumat (13/10/2017).

Di Malang, Farah Quinn fokus untuk menggarap buah apel malang menjadi Apple Crumble dan Apple Strudel. Dengan menggunakan produk lokal, menurut Farah, juga dapat meningkatkan pertanian dan produk lokal.

"Saya tidak mungkin mengeluarkan kue rasa karena kita tak ada buah itu di Indonesia," sebut Farah.

Sayangnya Farah masih belum mau memberi tahu produk lokal yang akan digunakan di gerai kue keduanya di Bandung. Namun Farah meyakini kue yang dijual akan menggunakan bahan alami, tak ada yang buatan. 

"Ini adalah latar belakang saya, dunia memasak. Bisa dijamin rasa, bahan, pengolahan beda sama yang lain," kata Farah yang saat ini juga fokus mengembangkan bisnis keripik.



Rekomendasi untuk anda
25th

Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

7 Resor di Pulau Terpencil Indonesia, Pas untuk Mencari Kedamaian

7 Resor di Pulau Terpencil Indonesia, Pas untuk Mencari Kedamaian

Jalan Jalan
7 Danau Terindah di Indonesia yang Wajib Dikunjungi

7 Danau Terindah di Indonesia yang Wajib Dikunjungi

Jalan Jalan
5 Vila Terapung di Indonesia, Serasa di Maladewa

5 Vila Terapung di Indonesia, Serasa di Maladewa

Travel Tips
Dekat Danau Toba, Bandara Silangit Tingkatkan Kapasitas Penumpang Jadi 700.000 Per Tahun

Dekat Danau Toba, Bandara Silangit Tingkatkan Kapasitas Penumpang Jadi 700.000 Per Tahun

Travel Update
Seychelles Jajaki Kerja Sama Bidang Pariwisata dengan Bangka Belitung

Seychelles Jajaki Kerja Sama Bidang Pariwisata dengan Bangka Belitung

Travel Update
PHRI Jabar Soal Cuti Bersama 2021 Dipotong: Rugi dan Hanya Bisa Pasrah

PHRI Jabar Soal Cuti Bersama 2021 Dipotong: Rugi dan Hanya Bisa Pasrah

Travel Update
Cuti Bersama Dipangkas, Disparbud Kabupaten Bandung Imbau Berwisata di Tempat yang Dekat

Cuti Bersama Dipangkas, Disparbud Kabupaten Bandung Imbau Berwisata di Tempat yang Dekat

Travel Update
Cuti Bersama Dipotong, Kabupaten Bandung Targetkan Wisatawan Lokal

Cuti Bersama Dipotong, Kabupaten Bandung Targetkan Wisatawan Lokal

Travel Update
Kadispar Bali Dukung Cuti Bersama 2021 Dipotong, Ini Alasannya

Kadispar Bali Dukung Cuti Bersama 2021 Dipotong, Ini Alasannya

Travel Update
Jadwal KA dari Daop 1 Jakarta yang Sudah Bisa Berangkat

Jadwal KA dari Daop 1 Jakarta yang Sudah Bisa Berangkat

Travel Update
Sempat Kebanjiran, Perjalanan KA dari Daop 1 Jakarta Normal Kembali

Sempat Kebanjiran, Perjalanan KA dari Daop 1 Jakarta Normal Kembali

Travel Update
Perjalanan Internasional ke Inggris Dilarang Hingga 17 Mei 2021

Perjalanan Internasional ke Inggris Dilarang Hingga 17 Mei 2021

Travel Update
Ada Replika Howl's Moving Castle di Studio Ghibli Theme Park, Seperti Apa?

Ada Replika Howl's Moving Castle di Studio Ghibli Theme Park, Seperti Apa?

Travel Update
Danau Shuji Muara Enim, Wisata di Bekas Dapur Umum Pasukan Jepang

Danau Shuji Muara Enim, Wisata di Bekas Dapur Umum Pasukan Jepang

Jalan Jalan
Pengembangan Labuan Bajo Ngebut, Persiapan SDM Penting Dilakukan

Pengembangan Labuan Bajo Ngebut, Persiapan SDM Penting Dilakukan

Travel Update
komentar di artikel lainnya
Close Ads X