Menyantap Nasi ala Spanyol di Pulau Dewata

Kompas.com - 17/11/2017, 09:03 WIB
Paella hidangan Spanyol di Sorrento Spanish Restaurant and Tapas, Hotel Melia Bali. Dok. Melia BaliPaella hidangan Spanyol di Sorrento Spanish Restaurant and Tapas, Hotel Melia Bali.
|
EditorI Made Asdhiana

 JAKARTA, KOMPAS.com - Pulau Bali pantas menjadi pusat gastronomi di Indonesia. Sebab di pulau dewata ini wisatawan akan dengan mudah menemukan berbagai restoran yang menyajikan hidangan dari seluruh dunia. Tak terkecuali hotel-hotel di sana.

Seperti Hotel Melia Bali yang menghadirkan kuliner Spanyol autentik di Sorrento Spanish Restaurant and Tapas. Hidangan terbaru adalah Paella, nasi rempah asal Spanyol.

"Kami semua sangat senang dengan menu baru yang kami rasa menarik bagi pelanggan lebih luas, sehingga semua tamu memiliki pengalaman bersantap yang mengesankan bersama kami. Dengan cita rasa Spanyol baru yang menggugah selera di Sorrento Spanish Restaurant and Tapas, kami berharap bisa menyenangkan tamu kami," kata Executive Chef Sorrento Spanish Restaurant and Tapas, Ketut Sumerta.

(Baca juga : 7 Hidangan Tapas Khas Spanyol yang Harus Anda Coba)

KompasTravel dalam perjalanan Nusa Dua Fiesta 2017, Jumat (13/10/2017) sempat mencicipi paella. Hidangan ini pada dasarnya memang nasi dengan penggunaan rempah yang kaya, kaldu dan protein hewani dari laut. Terbilang praktis tetapi kaya rasa.

Di Sorrento Spanish Restaurant and Tapas misalnya, Traditional Spanish Paella with Chicken and Seafood disajikan dengan ayam, cumi, udang, kerang, kerang, edamame, nasi, kaldu, safron dan salsa tomat dalam penyajian piring panas.

Untuk menyantap hidangan ini dapat diaduk dahulu hingga merasa sehingga rempah dan daging dapat tercampur sempurna. Rasanya, sungguh mantap ketika setiap gigitan akan mendapatkan nasi yang bercampur kaldu gurih dan protein hewan laut. Sangat cocok disantap di pinggir pantai dengan angin sepoi, ditemani segelas anggur putih.

Ada tiga pilihan paella mulai dari Traditional Spanish Paella, Vegetable Rice, dan Creamy Lobster Rice. Sehingga cocok bagi yang tak gemar hidangan laut.

Sorrento Spanish Restaurant and Tapas buka setiap hari dari pukul 18.00-23.00, berada di kebun dengan pemandangan kolam teratai dan bugenvil. Restoran ini juga terbuka untuk tamu umum selain tamu hotel. 

********************

Mau paket wisata gratis ke Thailand bersama 1 (satu) orang teman? Ikuti kuis kerja sama Omega Hotel Management dan Kompas.com dalam CORDELA VACATION pada link INI. Hadiah sudah termasuk tiket pesawat (PP), penginapan, dan paket tur di Bangkok.

Menangkan Samsung A71 dan Voucher Belanja. Ikuti Kuis Hoaks / Fakta dan kumpulkan poinnya. *S&K berlaku


Dapatkan Smartphone dan Voucher Belanja dengan #JernihBerkomentar dibawah ini! *S&K berlaku
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Resto Baru di Malang, Berkunjung ke Zaman Kerajaan Singosari Lewat NdalemRatu

Resto Baru di Malang, Berkunjung ke Zaman Kerajaan Singosari Lewat NdalemRatu

Makan Makan
Kuota Antrean Online Masih Banyak, Yuk Bikin Paspor Sekarang Juga

Kuota Antrean Online Masih Banyak, Yuk Bikin Paspor Sekarang Juga

Travel Tips
Geopark Run Series 2020 untuk Belitung, Pendaftaran Telah Dibuka

Geopark Run Series 2020 untuk Belitung, Pendaftaran Telah Dibuka

Jalan Jalan
Visa Umrah Dihentikan Sementara, Emirates Tangguhkan Penerbangan ke Arab Saudi

Visa Umrah Dihentikan Sementara, Emirates Tangguhkan Penerbangan ke Arab Saudi

Whats Hot
Persiapkan UNESCO Global Geopark pada 2020, Belitung Lakukan Cara Ini

Persiapkan UNESCO Global Geopark pada 2020, Belitung Lakukan Cara Ini

Jalan Jalan
Belitung Incar Kunjungan Turis Asing pada 2020, Seperti Ini Strateginya...

Belitung Incar Kunjungan Turis Asing pada 2020, Seperti Ini Strateginya...

Jalan Jalan
Jumlah Wisatawan Mancanegara ke Belitung Naik, Jumlah Wisatawan Nusantara Malah Turun

Jumlah Wisatawan Mancanegara ke Belitung Naik, Jumlah Wisatawan Nusantara Malah Turun

Whats Hot
Inilah Tempat Wisata di Medan yang Paling Sering Dikunjungi

Inilah Tempat Wisata di Medan yang Paling Sering Dikunjungi

Jalan Jalan
Arab Saudi Setop Sementara Kunjungan Umrah, Paket Umrah Masih Bisa Dipesan

Arab Saudi Setop Sementara Kunjungan Umrah, Paket Umrah Masih Bisa Dipesan

Whats Hot
Jangan Ketinggalan, Ada 4 Geopark Run pada Tahun 2020

Jangan Ketinggalan, Ada 4 Geopark Run pada Tahun 2020

Jalan Jalan
Ingin Coba City Check-In? Ikuti Panduan Menuju Stasiun BNI City

Ingin Coba City Check-In? Ikuti Panduan Menuju Stasiun BNI City

Travel Tips
Naik Kereta Bandara Soetta, Sekalian Ngopi di 3 Kafe Stasiun BNI City

Naik Kereta Bandara Soetta, Sekalian Ngopi di 3 Kafe Stasiun BNI City

Makan Makan
Ke Bandara Soetta, Makan Dulu di 4 Kuliner Dekat Stasiun BNI City

Ke Bandara Soetta, Makan Dulu di 4 Kuliner Dekat Stasiun BNI City

Makan Makan
BRI Europe Travel Fair 2020 Dibuka, Tiket ke Istanbul PP Rp 7 Jutaan

BRI Europe Travel Fair 2020 Dibuka, Tiket ke Istanbul PP Rp 7 Jutaan

Whats Hot
Unik! Ayam Goreng Batu Bara ala Gibran, Kaesang, dan Chef Arnold

Unik! Ayam Goreng Batu Bara ala Gibran, Kaesang, dan Chef Arnold

Makan Makan
komentar di artikel lainnya
Close Ads X