Bakmi Pedas dan Halal di Jakarta

Kompas.com - 11/12/2017, 20:27 WIB
Menu mie ayam sambal matah dari kedai Mee Macau Pedas. DOC. Mee Macau PedasMenu mie ayam sambal matah dari kedai Mee Macau Pedas.
|
EditorSri Anindiati Nursastri

JAKARTA, KOMPAS.com – Warga Jakarta bisa memesan bakmi halal dengan tingkat kepedasan berbeda. Beberapa hari lalu, KompasTravel sempat mencicipi bakmi yang dilengkapi lima level kepedasan di Tirta Lie Festival 2 yang digelar di Mall of Indonesia.

Kedai bakmi tersebut bernama Mee Macau Pedas. Diberi nama seperti itu karena bumbu dan resepnya memang berasal dari Macau.

Pemilik Mee Macau Pedas, Sute Darmawijaya, mengatakan bakmi dari kedainya menawarkan banyak pilihan. Namun, hidangan yang paling banyak dipilih orang adalah original super spicy dan mie ayam sambal matah. 

“Terus terang kita di bisnis mie masih baru. Biasanya kan mie terdiri dari mie ayam, tapi kita mau cari sesuatu yang beda dengan konsep kekinian,” kata Sute saat ditemui KompasTravel, Jumat (8/12/2017).

Baca juga : Dari Bakmi Unik hingga Sehat Ada di Tirta Lie Festival 2

Bakmi disajikan dengan sambal dan topping berbeda. Hidangan original super spicy misalnya, dicampurkan dengan sambal yang resepnya juga berasal dari Macau. Level pedasnya bisa dipilih mulai dari satu hingga lima.

KompasTravel pun sempat mencicipi bakmi original super spicy level tiga. Setelah mie diaduk, mie pun siap disantap. Benar saja, mie yang disajikan kental dengan rasa pedas yang nendang.

Menu original super spicy dari kedai Mee Macau Pedas. KOMPAS.COM/Anggita Muslimah Menu original super spicy dari kedai Mee Macau Pedas.

Selain rasa pedas, ada campuran rasa gurih saat mie menempel di lidah dan kemudian dikunyah. Bakmi diberi topping seperti potongan bakso sapi dan kulit ayam.

Sementara itu, untuk packaging, Sute mengatakan membuatnya dengan konsep take away.

Packaging kita konsepnya take away, jadi orang-orang bisa beli dan makan di mana saja. Kita pingin bikin beda aja,” kata dia.

Harga yang dipatok berkisar Rp 20.000 hingga Rp 28.000 per porsi. Jika ingin mencicipinya, datanglah langsung ke kedai Mee Macau di Ruko Artha Gading Niaga, Blok G No.27, Jalan Boulevard Artha Gading, Kelapa Gading, Jakarta Utara.

********************

Mau paket wisata gratis ke Thailand bersama 1 (satu) orang teman? Ikuti kuis kerja sama Omega Hotel Management dan Kompas.com dalam CORDELA VACATION pada link INI. Hadiah sudah termasuk tiket pesawat (PP), penginapan, dan paket tur di Bangkok.

Dapatkan Voucher Belanja jutaan rupiah, dengan #JernihBerkomentar di bawah ini! *S&K berlaku
Ikut


Dapatkan Voucher Belanja jutaan rupiah, dengan #JernihBerkomentar di bawah ini! *S&K berlaku
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Operasional Terminal 1 dan 2 Bandara Soekarno-Hatta Dibatasi Mulai 1 April 2020

Operasional Terminal 1 dan 2 Bandara Soekarno-Hatta Dibatasi Mulai 1 April 2020

Jalan Jalan
Efek Wabah Corona, Jepang Akan Bagikan Wagyu Gratis bagi Warganya

Efek Wabah Corona, Jepang Akan Bagikan Wagyu Gratis bagi Warganya

Makan Makan
Mengenal Wedang Ronde, Minuman Tradisional dari China

Mengenal Wedang Ronde, Minuman Tradisional dari China

Makan Makan
Cara Membuat Wedang Ronde di Rumah, Bulatan Kenyal Disiram Kuah Jahe

Cara Membuat Wedang Ronde di Rumah, Bulatan Kenyal Disiram Kuah Jahe

Makan Makan
Tunda Liburan ke Jepang, Ada Pembatasan Visa Kunjungan Termasuk untuk WNI

Tunda Liburan ke Jepang, Ada Pembatasan Visa Kunjungan Termasuk untuk WNI

Jalan Jalan
Serupa tapi Tak Sama, Beda Wedang Uwuh dengan Wedang Secang

Serupa tapi Tak Sama, Beda Wedang Uwuh dengan Wedang Secang

Makan Makan
Resep Membuat Wedang Secang, Minuman Herbal dari Serutan Kayu

Resep Membuat Wedang Secang, Minuman Herbal dari Serutan Kayu

Makan Makan
Bikin Terharu, Siswa Singapura Berterima Kasih Lewat Tarian pada Penerbangan Terakhir Singapore Airlines dari Selandia Baru

Bikin Terharu, Siswa Singapura Berterima Kasih Lewat Tarian pada Penerbangan Terakhir Singapore Airlines dari Selandia Baru

Whats Hot
Gandeng Accor Hotels, Kemenparekraf Siapkan Akomodasi untuk 1.100 Tenaga Medis Covid-19

Gandeng Accor Hotels, Kemenparekraf Siapkan Akomodasi untuk 1.100 Tenaga Medis Covid-19

Whats Hot
Lawless Burgerbar Berbagi Burger untuk Tenaga Medis Covid-19 di Jakarta

Lawless Burgerbar Berbagi Burger untuk Tenaga Medis Covid-19 di Jakarta

Makan Makan
Kemenparekraf Kerja Sama dengan Jaringan Hotel dan Transportasi untuk Fasilitasi Tenaga Medis Covid-19

Kemenparekraf Kerja Sama dengan Jaringan Hotel dan Transportasi untuk Fasilitasi Tenaga Medis Covid-19

Whats Hot
Restoran Little Hongkong di Bali Berbagi Makanan untuk Tenaga Medis Covid-19

Restoran Little Hongkong di Bali Berbagi Makanan untuk Tenaga Medis Covid-19

Makan Makan
Update Wabah Virus Corona, Gantian China Larang Kedatangan Turis Asing

Update Wabah Virus Corona, Gantian China Larang Kedatangan Turis Asing

Whats Hot
AirAsia Indonesia Hentikan Sementara Seluruh Penerbangan Mulai 1 April 2020

AirAsia Indonesia Hentikan Sementara Seluruh Penerbangan Mulai 1 April 2020

Whats Hot
Homestay di Purwokerto Sediakan Tempat Istirahat untuk Tenaga Medis Covid-19

Homestay di Purwokerto Sediakan Tempat Istirahat untuk Tenaga Medis Covid-19

Jalan Jalan
komentar di artikel lainnya
Close Ads X