6 Kuliner Khas Cirebon yang Akan Menggoyang Lidah Anda

Kelezatan docang dapat Anda rasakan di Docang Khas Cirebon Ibu Wiwi, Jalan Ksatria No.95, Cirebon. Selain itu juga ada Docang pa Kumis di Jalan Tentara Pelajar, Pekiringan, Kesambi, Kota Cirebon.

4. Empal Asam

Berbeda dengan "kakak"nya empal gentong yang berkuah kuning, dengan menggunakan santan dan rempah, empal asam justru berkuah bening, dengan bahan utamanya kaldu, dan belimbing wuluh.

Belimbing wuluh itulah yang menghasilkan rasa asam yang khas. Menyantapnya dalam kondisi hangat amat menyegarkan, dengan rasa asam yang pas.

Empal ini juga sering disebut empal dengan kolesterol rendah. Anda bisa mencobanya di berbagai gerai empal gentong besar, seperti di sepanjang Jalan Raya Plered.

5. Nasi Jamblang

Kuliner ini pun tak kalah tenar, karena cukup mudah didapat di Cirebon. Mulai kalangan elit hingga kalangan bawah bisa mencoba nasi jamblang. Nasi ini juga dijual mulai di tenda pinggir jalan hingga di hotel-hotel berbintang, Cirebon.

WWW.DOYANKULINER.COM Nasi Jamblang Ibad Otoy Cirebon.

6. Tahu Gejrot

Hidangan khas Cirebon yang terakhir ini merupakan camilan dengan cuka asam manis pedas. Tahu pong atau tahu kosong dipotong-potong kecil, lalu dibanjur kuah cuka dengan kombinasi rasa asam manis pedas.

KOMPAS.com/Heni Pridia Tahu gejrot