Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

2 Kuliner Mi Halal yang Harus Dicoba di Chiang Mai Thailand

Kompas.com - 30/01/2018, 06:30 WIB
Muhammad Irzal Adiakurnia

Penulis

CHIANG MAI, KOMPAS.com - Bagi pecinta mi, jangan lewatkan dua kuliner ini saat berkunjung ke Chiang Mai, Thailand!

Chiang Mai, kota seni di utara Thailand ini tak hanya terkenal dengan "night bazaar" atau pasar malamnya. Kuliner di sini pun tak kalah lezat dengan Bangkok atau Pattaya.

Terutama bagi penggemar mi, yang ingin menguji kelezatan racikan mi di sini. Soal halal, jangan khawatir, dua kedai ini khusus menyajikan hidangan mi halal.

Berikut dua rekomendasi kedai mi di Chiang Mai, Thailand yang bisa dikunjungi.

1. Rote Yiam Beef Noodle

Di depan kedainya tertulis, "The only noodle shop in Chiang Mai, that serves top quality beef".

(Baca juga : Santap Mi Bakso Daging Sapi Tenderloin di Chiang Mai, Mau Coba?)

Berlokasi di 89/8 Chang Klan Road, Tambon Chang Khlan, Amphoe Mueang, Chiang Mai, Thailand, kedai ini cukup terkenal dan ramai. Menurut pemilik yang sudah generasi kedua, kedainya jadi salah satu pelopor mi sapi di kawasan Chiang Mai.

Walaupun hanya menjual mi sapi, pembeli bisa memilih ragam bagian sapi untuk isian mi ini. Mulai usus, paru, dan daging. Pembeli pun diminta memilih jenis mi. Ada mi pipih seperti kwetiau, mi sedang, dan mi kecil (bihun).

(Baca juga : Liburan ke Chiang Mai Thailand, Mampirlah ke Kuil Tua Sejak Tahun 1345)

Rasanya, hmm jangan ditanya bumbu kuah mirip mi kocok bandung meresap hingga ke daging tenderloin yang lembut. Dilengkapi caisim, tauge, seledri, bakso sapi, semangkuk mi ini dijual seharga 100 baht, atau Rp 43.000 saat kurs satu baht sama dengan Rp 430.

2. Kao Soi Chiang Mai

Hidangan khas Chiang Mai ini berawal dari komunitas muslim Provinsi Yunnan, China. Setelah dimodofikasi dengan selera lokal 50 tahun lalu, jadilah Kao Soi Chiang Mai yang menggugah selera.

Hidangan mi sapi ala Thailand, di kedai Rote Yiam Beef Noodle di Chiang Mai, Thailand.KOMPAS.COM / MUHAMMAD IRZAL ADIAKURNIA Hidangan mi sapi ala Thailand, di kedai Rote Yiam Beef Noodle di Chiang Mai, Thailand.
Menggunakan mi kuning buatan sendiri, kedai Kao Soi Moslem yang berada di Jalan Charoenprated 1. Menggunakan kuah santan, diracik dengan beragam.rempah.

Tampilan kuahnya mirip coto makasar, ataupun soto betawi, yang putih keruh dengan rempah. Begitu nikmat disruput setelah diberi bubuk cabai.

Mi Kao Soi ini juga menggunakan potongan daging sapi berbumbu yang besar-besar. Dipadukan daun bawang. juga seledri, dan mi kering di atasnya menambah nikmat selera.

Satu porsi Kao Soi, juga 100 baht. Dalam sehari, kedai Kao Soi Moslem bisa menjual 200 mangkuk lebih hanya dari menu Beef Kao Soi. Jadi mau coba yang mana dulu?

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Video rekomendasi
Video lainnya


Terkini Lainnya

Itinerary Seharian di Danau Maninjau, Bisa Kemana Aja?

Itinerary Seharian di Danau Maninjau, Bisa Kemana Aja?

Itinerary
Museum Rumah Kelahiran Buya Hamka: Lokasi, Jam Buka, Harga Tiket Terkini

Museum Rumah Kelahiran Buya Hamka: Lokasi, Jam Buka, Harga Tiket Terkini

Jalan Jalan
Wahana Baru Garden Trem di Wisata Selecta Kota Batu Diserbu Pengunjung

Wahana Baru Garden Trem di Wisata Selecta Kota Batu Diserbu Pengunjung

Travel Update
Bukit Paralayang, Favorit Baru Saat Libur Lebaran di Gunungkidul

Bukit Paralayang, Favorit Baru Saat Libur Lebaran di Gunungkidul

Travel Update
85.000 Orang Berkunjung ke Pantai Anyer Selama 2 Hari Libur Lebaran

85.000 Orang Berkunjung ke Pantai Anyer Selama 2 Hari Libur Lebaran

Travel Update
KAI Tambah Kereta Yogyakarta-Gambir PP untuk Arus Balik Lebaran 2024

KAI Tambah Kereta Yogyakarta-Gambir PP untuk Arus Balik Lebaran 2024

Travel Update
Sri Sultan HB X Gelar 'Open House' untuk Umum Pekan Depan

Sri Sultan HB X Gelar "Open House" untuk Umum Pekan Depan

Travel Update
5 Agenda TMII Hari Ini: Atraksi Bakar Batu Papua dan Air Mancur Menari Spesial

5 Agenda TMII Hari Ini: Atraksi Bakar Batu Papua dan Air Mancur Menari Spesial

Travel Update
Bandara Ngurah Rai Layani 69.000 Penumpang Hari Ini, Puncak Arus Balik 

Bandara Ngurah Rai Layani 69.000 Penumpang Hari Ini, Puncak Arus Balik 

Travel Update
10 Kereta Api Jarak Jauh Favorit untuk Angkutan Lebaran 2024

10 Kereta Api Jarak Jauh Favorit untuk Angkutan Lebaran 2024

Travel Update
6 Aktivitas di Wisata Panorama Boyolali, Mandi di Air Terjun

6 Aktivitas di Wisata Panorama Boyolali, Mandi di Air Terjun

Travel Tips
Libur Lebaran, Wisatawan di Gunungkidul Sudah Mencapai 60.000 Orang

Libur Lebaran, Wisatawan di Gunungkidul Sudah Mencapai 60.000 Orang

Hotel Story
 Viral Video Turis Indonesia Rusak Pohon Sakura di Jepang, Ini Etikanya

Viral Video Turis Indonesia Rusak Pohon Sakura di Jepang, Ini Etikanya

Travel Update
8 Syarat Mendaki Gunung Slamet usai Lebaran 2024, Wajib Surat Sehat

8 Syarat Mendaki Gunung Slamet usai Lebaran 2024, Wajib Surat Sehat

Travel Update
6 Tempat Wisata di Cicalengka Dekat Stasiun, Naik Motor 10 Menit

6 Tempat Wisata di Cicalengka Dekat Stasiun, Naik Motor 10 Menit

Jalan Jalan
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com