Kompas.com - 03/02/2018, 18:10 WIB
|
EditorWahyu Adityo Prodjo

TANGERANG, KOMPAS.com - Aroma telur asin menguar dan menggugah selera muncul begitu hidangan KFC Salted Egg tersaji di atas meja. Warna kuning saus telur asin membaluri dan berpadu dengan ayam goreng crispy kecoklatan. Begitu impresi awal ketika bertemu dengan hidangan baru dari gerai makanan cepat saji, KFC Indonesia.

Saus telur asin lumer dan tekstur kasar terasa di kulit tangan ketika kulit ayam dipisahkan dari dagingnya. Begitu dilahap, rasa gurih dan asin terasa lidah. Saus telur asin membanjiri sekujur daging ayam.

Selama menyantap ayam goreng, saus telur asin menjadi teman santapan. Daging disuwir dan lalu dicolek ke saus telur asin. Kuah saus telur asin juga terasa kasar saat berada di lidah.

Rasa asin cenderung tak terlalu kuat dan tak terlalu ringan. Bagi yang tak suka asin, saus telur asin KFC Salted Egg relatif pas.

Gerai makanan cepat saji, Kentucky Fried Chicken (KFC) Indonesia kembali merilis hidangan unik terbaru yaitu KFC Salted Egg. Hidangan tersebut merupakan inovasi ayam hot & crispy khas KFC dengan tambahan baluran saus telur asin.KOMPAS.com / WAHYU ADITYO PRODJO Gerai makanan cepat saji, Kentucky Fried Chicken (KFC) Indonesia kembali merilis hidangan unik terbaru yaitu KFC Salted Egg. Hidangan tersebut merupakan inovasi ayam hot & crispy khas KFC dengan tambahan baluran saus telur asin.
Varian KFC Salted Egg merupakan hidangan terbaru yang diluncurkan oleh KFC Indonesia. Hidangan tersebut merupakan inovasi ayam hot & crispy khas KFC dengan tambahan baluran saus telur asin.

Menurut General Manager Marketing & Food Inovation Technology KFC Indonesia, Hendra Yuniarto, varian terbaru tersebut adalah rangkaian inovasi yang telah dilakukan KFC sejak tahun 2017. Inovasi hidangan tersebut bertajuk "Tasted of Asia".

"Kita ingin sebenarnya mengenalkan salted egg pada customer. Kalau di restoran lain kan sudah jadi saus biasa. Jadi cuma plain. Kalau restoran benar-benar kerasa butter-nya. Terasa sisanya telur merahnya. Ada sensasi kasarnya. Kita melakukan seperti itu. Kalau di sini ada sensasi kesar salted-nya," kata Hendra kepada KompasTravel di sela-sela peluncuran hidangan KFC Salted Egg di Tangerang Selatan, Banten, Sabtu (3/2/2018).

Gerai makanan cepat saji, Kentucky Fried Chicken (KFC) Indonesia kembali merilis hidangan unik terbaru yaitu KFC Salted Egg. Hidangan tersebut merupakan inovasi ayam hot & crispy khas KFC dengan tambahan baluran saus telur asin.KOMPAS.com / WAHYU ADITYO PRODJO Gerai makanan cepat saji, Kentucky Fried Chicken (KFC) Indonesia kembali merilis hidangan unik terbaru yaitu KFC Salted Egg. Hidangan tersebut merupakan inovasi ayam hot & crispy khas KFC dengan tambahan baluran saus telur asin.
Menurutnya, hidangan KFC Salted Egg sudah bisa dipesan di gerai KFC seluruh Indonesia sejak tanggal 1 Februari 2018. Sebelum KFC Salted Egg diluncurkan pihak KFC Indonesia telah melakukan riset pengembangan produk KFC Salted Egg sejak akhir tahun 2016.

"Tasted of Asia itu akan jadikan komitmen untuk kita keluarkan setiap awal tahun. Kami mau jaga, mau buat window (jendela) kalo awal tahun selalu ada menu Tasted of Asia. Kami prediksi (hidangan salted egg) untuk tiga bulan. Tapi biasanya menu baru yang kita launching bisa bertahan dua bulan," ujarnya.

Sebelumnya, KFC meluncurkan hidangan KFC Hotz Chicken. Setiap tahun KFC Indonesia, lanjutnya, akan terus meluncurkan hidangan baru bertema Asia.

Adapun KFC Salted Egg bisa dinikmati secara a la carte maupun paket. Untuk a la carte, harga mulai Rp 22.000. Untuk Combo Super Besar 1 Salted Egg Chicken (satu potong KFC Salted Egg Chicken, satu nasi, dan 1 pepsi) harga mulai dari Rp 34.000.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.



Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Jelajah Pulau hingga Mangrove, Wisata Belitung untuk Delegasi G20

Jelajah Pulau hingga Mangrove, Wisata Belitung untuk Delegasi G20

Travel Update
Istana Gebang di Blitar, Berkunjung ke Rumah Bung Karno Masa Remaja

Istana Gebang di Blitar, Berkunjung ke Rumah Bung Karno Masa Remaja

Jalan Jalan
Tebet Eco Park Buka Lagi 15 Agustus 2022, Ini Aturan dan Cara Berkunjung

Tebet Eco Park Buka Lagi 15 Agustus 2022, Ini Aturan dan Cara Berkunjung

Travel Update
Kereta Zombie di LRT Jakarta Bakal Tambah Konsep Baru, Seperti Apa?

Kereta Zombie di LRT Jakarta Bakal Tambah Konsep Baru, Seperti Apa?

Travel Update
Tradisi Sedekah Laut Akan Jadi Agenda Wisata Daerah

Tradisi Sedekah Laut Akan Jadi Agenda Wisata Daerah

Travel Update
Saat Para Wisatawan Asing Belajar Menenun di Nagekeo NTT

Saat Para Wisatawan Asing Belajar Menenun di Nagekeo NTT

Jalan Jalan
6 Tips Main ke Wahana Train to Apocalypse di Kelapa Gading

6 Tips Main ke Wahana Train to Apocalypse di Kelapa Gading

Travel Tips
Lihat Mobil Kepresidenan Sejak Era Soekarno Bisa Mampir ke Sarinah

Lihat Mobil Kepresidenan Sejak Era Soekarno Bisa Mampir ke Sarinah

Travel Update
Ada 'Fashion Week' di Takengon Aceh, Bantu Promosi Wisata

Ada "Fashion Week" di Takengon Aceh, Bantu Promosi Wisata

Jalan Jalan
Serunya Berkelana Bareng Orang Asing, Pernah Coba?

Serunya Berkelana Bareng Orang Asing, Pernah Coba?

Travel Update
Karakter Ikonik di Pop Art Jakarta 2022! Dalang Pelo hingga Gatotkaca

Karakter Ikonik di Pop Art Jakarta 2022! Dalang Pelo hingga Gatotkaca

Jalan Jalan
Syarat Terbaru Pendakian Gunung Slamet via Bambangan, Siapkan Surat Dokter

Syarat Terbaru Pendakian Gunung Slamet via Bambangan, Siapkan Surat Dokter

Travel Tips
Pasar Seni Desa Kenalan Borobudur, Satukan Air Suci dari 3 Sumber Berbeda

Pasar Seni Desa Kenalan Borobudur, Satukan Air Suci dari 3 Sumber Berbeda

Travel Update
Pemegang Paspor RI yang Akan ke Jerman Bisa Ajukan Pengesahan Tanda Tangan di Kanim

Pemegang Paspor RI yang Akan ke Jerman Bisa Ajukan Pengesahan Tanda Tangan di Kanim

Travel Update
18 Pelanggaran pada Pendakian Gunung Prau, Ada yang Sanksinya Pidana

18 Pelanggaran pada Pendakian Gunung Prau, Ada yang Sanksinya Pidana

Travel Tips
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.