Kemenpar Usulkan Ubud ke UNWTO jadi Destinasi Gastronomi - Kompas.com

Kemenpar Usulkan Ubud ke UNWTO jadi Destinasi Gastronomi

Kompas.com - 17/04/2018, 21:24 WIB
Wisatawan mancanegara mencoba memasak makanan bali di Ubud. KOMPAS.com/Silvita Agmasari Wisatawan mancanegara mencoba memasak makanan bali di Ubud.

JAKARTA, KOMPAS.com - Kementerian Pariwisata mengusulkan Ubud sebagai destinasi gastronomi, mewakili Indonesia ke World Tourism Organization (UNWTO). Destinasi gastronomi merupakan destinasi khusus untuk mempromosikan kuliner Indonesia maupun internasional.

"Ubud dipilih sebagai destinasi kuliner oleh Kementrian Pariwisata pada 2015. Lalu oleh kami (Tim Percepatan Wisata Belanja dan Kuliner Kemenpar) ajukan ke UNWTO,"

"Akhirnya mereka (UNWTO) menetapkan mereka akan datang ke Ubud untuk menjadikan atau membranding Ubud sebagai destinasi gastronomi yang tersertifikasi oleh UNWTO artinya standar global," kata Ketua Tim Percepatan Pengembanan Wisata Kuliner dan Belanja Kementerian Pariwisata RI, Vita Datau Messakh, dalam pembukaan Ubud Food Festival, Kamis (12/4/2018).

Vita menjelaskan dalam waktu dekat timnya bekerja sama dengan tim dari Dinas Pariwisata Gianyar untuk menyiapkan laporan bagi sertifikasi UNWTO. Ubud dipilih karena menurutnya  menjadi daerah paling siap untuk menjadi destinasi kuliner.

Jajanan khas Bali di Ubud Food Festival. KOMPAS.com/Silvita Agmasari Jajanan khas Bali di Ubud Food Festival.
"Standar UNWTO itu ada lima, kuliner harus menjadi lifestyle, memiliki unsur sejarah dan budaya, memiliki produk lokal, story telling atau makanan yang dapat diceritakan, serta nutrisi yang dipenuhi," kata Vita.

Tim Dinas Pariwisata Gianyar juga telah menyiapkan persiapan data akademik, penelitian tentang kuliner, dan manuskrip sejarah kuliner di daerah Gianyar.

Ubud merupakan kecamatan di Kabupaten Gianyar, Bali. Sejak 1930-an Ubud menjadi destinasi pariwisata yang terkenal akan pertunjukkan budaya dan seni Bali di kalangan wisatawan.

Seiring perkembangan wisata, ada banyak restoran yang dibuka di Ubud, baik oleh orang lokal maupun asing.


Komentar

Terkini Lainnya

Sebelum Kue Artis, 8 Kue Ini Sudah Jadi Bintang di Kotanya

Sebelum Kue Artis, 8 Kue Ini Sudah Jadi Bintang di Kotanya

Food Story
4 Jenis Cokelat Indonesia yang Harus Anda Coba

4 Jenis Cokelat Indonesia yang Harus Anda Coba

Food Story
Liburan ke Thailand, Ini Etika Saat Berkunjung ke Kuil

Liburan ke Thailand, Ini Etika Saat Berkunjung ke Kuil

Travel Tips
Pasar Besar Malang dan Kuliner Legendaris di Dalamnya

Pasar Besar Malang dan Kuliner Legendaris di Dalamnya

Food Story
Serunya Panen Sayur hingga Bunga Matahari di Dekat Jakarta

Serunya Panen Sayur hingga Bunga Matahari di Dekat Jakarta

Travel Story
Menghadirkan Kuliner Indonesia di Benua Biru

Menghadirkan Kuliner Indonesia di Benua Biru

Food Story
4 Tips Rahasia Memilih Kepiting Segar

4 Tips Rahasia Memilih Kepiting Segar

Food Story
6 Olahan Nasi Gurih di Indonesia yang Wajib Diketahui

6 Olahan Nasi Gurih di Indonesia yang Wajib Diketahui

Food Story
12 Hotel Ini Bisa Jadi Pilihan Liburan di Bali

12 Hotel Ini Bisa Jadi Pilihan Liburan di Bali

Hotel Story
Kuliner Nasional Indonesia Terus Disiapkan untuk Tarik Wisman

Kuliner Nasional Indonesia Terus Disiapkan untuk Tarik Wisman

News
Promo Pesan Hotel Gratis Vocer Tiket Pesawat, Mau?

Promo Pesan Hotel Gratis Vocer Tiket Pesawat, Mau?

News
Tips Mengolah Tempe jadi Ragam Hidangan Unik

Tips Mengolah Tempe jadi Ragam Hidangan Unik

Food Story
Mulai Ayam Isi Tempe Sampai Bolu Tempe Hadir di Kaum Jakarta

Mulai Ayam Isi Tempe Sampai Bolu Tempe Hadir di Kaum Jakarta

Food Story
Mengulik Inovasi Bahan Pangan Lokal di Indonesia

Mengulik Inovasi Bahan Pangan Lokal di Indonesia

Food Story
6 Agenda Wisata di Bulan Oktober 2018

6 Agenda Wisata di Bulan Oktober 2018

Travel Story
Close Ads X