Kompas.com - 12/05/2018, 07:28 WIB
Burger tarantula Dok. Bull City Burger and BreweryBurger tarantula

KOMPAS.com - Jika Anda penggemar burger nan sejati, pastilah senang mencoba burger di setiap negara yang Anda kunjungi saat traveling. Bagaimana dengan burger satu ini yang disajikan di Bull City Burger and Brewery yang berlokasi di North Carolina, Amerika Serikat?

Restoran ini menyajikan hidangan ekstrem yang berisi serangga eksotis, termasuk burger tarantula. Ya, Anda tidak salah membacanya. Burger ini disajikan dengan isian laba-laba tarantula.      

Burger ini disajikan sebagai bagian dari Bulan Daging Eksotis yang berlangsung pada April 2018. Laba-laba yang tampak menyeramkan ini ditaruh di atas patty daging sapi (dari jenis sapi yang makan rumput), lalu diberi saus khas Thailand dan lapisan keju gruyere.

Baca juga: Ceker Teroris, Pedasnya Ekstrem dengan Bumbu Radikal

Walaupun terdengar aneh, tetapi burger ini ternyata bikin banyak orang penasaran. Sekitar 200 orang masuk dalam daftar tunggu untuk mencoba burger ini.

"Ketika kami pertama kali menyajikan tarantula, kami tidak tahu akan laku apa tidak nantinya, jadi kami hanya sedikit membelinya, tetapi ternyata semua orang menginginkannya," kata pemilik restoran Seth Gross.

Baca juga: Es Krim dengan Topping Belalang Hadir di Jepang, Mau Coba?

Gross menuturkan pihaknya hanya menyajikan 15 burger. Jadi pelanggan harus datang ke restoran dan mendaftar untuk ikut undian. Untuk mendaftar tidak dikenakan biaya, tetapi orang yang mendapatkan undian itu, hanya punya waktu 48 jam untuk datang membeli burger tarantula itu.

Burger tarantula dihargai 30 dollar AS, sudah termasuk kentang goreng. Serangga dan araknida sebenarnya penuh dengan protein. Tarantula zebra yang disajikan Bull City Burger memang dibiakkan dalam peternakan khusus untuk makanan.

"Mereka diberi makan jangkrik organik, jadi mereka aman untuk dimakan," kata Gross.

Tarantula merupakan makanan pinggir jalan khas Kamboja. Di sana, tarantula muncul saat musim hujan pada bulan Juni dan pedagang menyajikannya dengan garam dan gula. Hanya saja, beberapa tarantula mengandung racun saat dikonsumsi.

Tarantula tertentu memiliki urticating hair (bulu yang bisa bertebaran), yang artinya bulu ini bisa menempel pada Anda dan mengeluarkan racun. Bulu ini bisa menimbulkan iritasi pada kulit manusia.  Gross sendiri telah mencoba memakannya, sebelum berani mencoba menjual burger tarantula.

Halaman:


Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.