Dari Lemang sampai Ayam Guling, 5 Takjil Unik di Pasar Benhil - Kompas.com

Dari Lemang sampai Ayam Guling, 5 Takjil Unik di Pasar Benhil

Kompas.com - 18/05/2018, 15:25 WIB
Pedagang es kampiun menjual hidangannya di Pasar Bendungan Hilir (Benhil) yang dipenuhi jajanan takjil menjelang berbuka puasa, Kamis (17/5/2018).KOMPAS.COM / MUHAMMAD IRZAL ADIAKURNIA Pedagang es kampiun menjual hidangannya di Pasar Bendungan Hilir (Benhil) yang dipenuhi jajanan takjil menjelang berbuka puasa, Kamis (17/5/2018).


JAKARTA, KOMPAS.com - Salah satu tempat berburu takjil di Jakarta ialah pasar Bendungan Hilir (Benhil).

Di sana ada berbagai jajanan pasar, hingga hidangan unik yang hanya dijual saat bulan puasa.

Tepat di sisi bangunan pasar Benhil, berdiri tenda-tenda yang berisikan puluhan pedagang takjil.

Baca juga: Kolak, Bubur Kampiun dan Aneka Takjil Bikin Ngiler di Pasar Benhil

Takjil yang ditawarkan amat beragam. Mulai dari gorengan, es buah, lemang, hingga pempek.

Bahkan ada juga hidangan utama seperti rendang, semur, bebek bakar, ikan asap dan yang lainnya.

Dari pantauan KompasTravel saat berkunjung ke sana, Kamis (17/5/2018), terdapat beberapa makanan unik yang hanya dijual di sini saat Ramadhan.

1. Ketupat Ketan

Ketupat berukuran sekitar 25 sentimeter persegi ini terbuat dari ketan yang direbus dengan santan. Kulitnya dilumuri santan kental dengan rasa yang gurih.

Harga satu ketupatnya Rp 4.000. Jika beli tiga harganya total menjadi Rp 10.000.

2. Lemang Ketan Hitam

Lemang yang identik dengan daratan Melayu ini juga hadir di Pasar Benhil saat Ramadhan.

Gulungan ketan sepanjang 30 sentimeter ini dimasak dalam bungkusan daun pisang, kemudian dimasukkan ke dalam bambu.

Suasana Pasar Bendungan Hilir (Benhil) yang dipenuhi jajanan takjil menjelang berbuka puasa, Kamis (17/5/2018).KOMPAS.COM / MUHAMMAD IRZAL ADIAKURNIA Suasana Pasar Bendungan Hilir (Benhil) yang dipenuhi jajanan takjil menjelang berbuka puasa, Kamis (17/5/2018).

Lemang ketan seharga Rp 30.000 ini dimakan bersama bubur ketan hitam. Rasanya gurih bercampur manis dari bubur ketan hitamnya.

3. Ayam Guling

Sepintas mirip sekali dengan sate lilit. Ini adalah gulungan ayam bercampur bumbu, melilit potongan serai.

Ayam guling salah satu hidangan unik di Pasar Bendungan Hilir (Benhil) yang dipenuhi jajanan takjil menjelang berbuka puasa, Kamis (17/5/2018).KOMPAS.COM / MUHAMMAD IRZAL ADIAKURNIA Ayam guling salah satu hidangan unik di Pasar Bendungan Hilir (Benhil) yang dipenuhi jajanan takjil menjelang berbuka puasa, Kamis (17/5/2018).

Rasanya gurih sedikit pedas, tetapi tidak menggunakan kelapa seperti sate lilit. Ayam guling ini dijual Rp 10.000 satu lilitannya.

4. Surabi Duren

Surabi duren memang bisa ditemukan di tempat lain. Tetapi khusus di Pasar Benhil, hanya ada saat bulan puasa.

Surabi durian yang ramai diburu wisatawan di Pasar Bendungan Hilir (Benhil) yang dipenuhi jajanan takjil menjelang berbuka puasa, Kamis (17/5/2018).KOMPAS.COM / MUHAMMAD IRZAL ADIAKURNIA Surabi durian yang ramai diburu wisatawan di Pasar Bendungan Hilir (Benhil) yang dipenuhi jajanan takjil menjelang berbuka puasa, Kamis (17/5/2018).

Surabi berwarna hijau ini terbuat dari tepung beras dan pandan yang dibakar di atas arang. Anda bisa melahapnya dengan kucuran kuah durian yang kental.

Satu paket surabi durian berisi empat buah dijual dengan harga Rp 20.000.

5. Bubur Kampiun

Saat bulan puasa penjual bubur kampiun mendadak ramai. Terutama di sentra takjil seperti Pasar Benhil.


Bubur kampiun yang dijajakan terdiri dari selai srikaya, bubur ketan putih, bubur sum-sum, kolak ubi, candil, kolak pisang, dan bubur ketan hitam.

"Saya jual Rp 15.000, cuma pas bulan puasa aja. Biasanya jualan nasi padang di tempat lain," terang Lilik Rusli, salah satu penjual bubur kampiun di Pasar Benhil kepada KompasTravel.


Ikuti perkembangan berita ini dalam topik:
Close Ads X