Karaksa Media Partner adalah media online penyedia berita terkini seputar Jepang dari sumber terpercaya, “Japan Walker”. Kami akan menyampaikan berita seputar Jepang terkini dari semua genre, seperti kuliner, produk & tren terbaru, festival musiman, tempat hangout, hidden spot, dan masih banyak lainnya.

Unik, Masakan Ikan yang Hanya Dijual Tengah Malam

Kompas.com - 25/05/2018, 23:07 WIB
Hidangan di Restoran Toc-To KARAKSA MEDIAHidangan di Restoran Toc-To

KOMPAS.com - Restoran Toc-Toc cabang pelabuhan Bay Area Kota Fukuoka, Jepang, ini merupakan izakaya (restoran khusus untuk minum sake) yang menyajikan berbagai hidangan berbahan ikan segar. Selain hidangan ikan segar, restoran ini pun terkenal dengan set menu sashimi ekonomis yang hanya dijual tengah malam.

Set menu sashimi ini terdiri dari delapan potong sashimi berupa berbagai jenis ikan seperti ikan makarel berbumbu wijen, ikan Horse Mackerel, dan kakap merah yang disajikan bersama dengan sup miso, nasi, dan hidangan pendamping lainnya. Hidangan ini dijual dengan harga 1.340 yen.

Hidangan ikan segar yang bervariasi

Restoran ini menggunakan berbagai ikan segar yang dipilih secara teliti dari pasar ikan Nagahama. Ikan segar tersebut akan diolah menjadi berbagai hidangan seperti sashimi, ikan bakar, nidzuke (olahan berupa rebusan), dan gorengan.

Hidangan populer di restoran ini adalah Goma Saba yang dijual seharga 900 yen. Nikmati rasa manis alami dari lemak ikan, wangi wijen, dan shoyu (kecap asin Jepang) pada hidangan ini. Hidangan ini juga cocok dinikmati dengan sake jenis shochu yang dibuat di Fukuoka.

Hidangan di Restoran Toc-ToKARAKSA MEDIA Hidangan di Restoran Toc-To
Lalu, banyak juga pelanggan yang datang ke restoran ini tidak hanya untuk minum-minum, tetapi sengaja mengincar hidangan “Shinya no Teishoku” yang dijual dari pukul 23:00. Terdapat sekitar 10 jenis hidangan yang disediakan dengan masakan ikan sebagai menu utama dengan nasi, sup miso, dan hidangan kecil lainnya. Tidak hanya rasa, porsi set menu ini pun akan memuaskan perut Anda.

Restoran Toc-ToKARAKSA MEDIA Restoran Toc-To
Hidangan yang direkomendasikan dari "Shinya no Teishoku" ini adalah Shashimi Teishoku seharga 1.340 yen yang terdiri dari hidangan Goma-saba dan sashimi delapan jenis ikan. Sashimi dengan daging ikan yang kenyal ini dapat dinikmati langsung ataupun disimpan d iatas nasi dan dijadikan kaisendon. Ikan yang disediakan berbeda setiap harinya, sehingga kita dapat menikmati ikan yang sedang musim di waktu tersebut.

Restoran Toc-ToKARAKSA MEDIA Restoran Toc-To
Selain restoran ini terdapat juga dua cabang di daerah Kego dan Hakata City. Semua cabangnya pun dipenuhi banyak tamu, terutama pada akhir pekan.

Informasi Tempat
Toc-Toc Cabang Pelabuhan
Alamat : Fukuoka-ken, Fukuoka-shi, Chuo-ku, Minami 2-11-2
Akses : 10 menit dengan mobil dari daerah Tenjin
Jam buka : 18.00–01.00 dini hari, hari minggu & hari libur : 17.00-01.00 dini hari
Hari libur : tidak tentu

Japan Walker™, Kyushu Walker™ (23 March 2018)

 


Rekomendasi untuk anda
25th

Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Wisata Petualangan Bisa Dikembangkan di Desa Wisata

Wisata Petualangan Bisa Dikembangkan di Desa Wisata

Whats Hot
Wali Kota Malang: Ada 4 Jenis Wisata di Kota Malang

Wali Kota Malang: Ada 4 Jenis Wisata di Kota Malang

Jalan Jalan
Pengembangan Wisata di Kawasan Konservasi, KLHK: Menuju Pariwisata Berkualitas

Pengembangan Wisata di Kawasan Konservasi, KLHK: Menuju Pariwisata Berkualitas

Whats Hot
9 Kebijakan dalam Pengembangan Wisata Petualangan di Kawasan Konservasi

9 Kebijakan dalam Pengembangan Wisata Petualangan di Kawasan Konservasi

Whats Hot
Wisata di Kawasan Konservasi, Ini 4 Hal yang Perlu Diperhatikan

Wisata di Kawasan Konservasi, Ini 4 Hal yang Perlu Diperhatikan

Travel Tips
Daftar Lengkap TN, TWA, dan Suaka Margasatwa di Indonesia

Daftar Lengkap TN, TWA, dan Suaka Margasatwa di Indonesia

Jalan Jalan
Wisatawan ke Gunungkidul yang Tak Bawa Hasil Rapid Tes Antigen Diminta Pulang

Wisatawan ke Gunungkidul yang Tak Bawa Hasil Rapid Tes Antigen Diminta Pulang

Whats Hot
Indonesia Punya 556 Kawasan Konservasi, Mana yang Boleh Dikunjungi?

Indonesia Punya 556 Kawasan Konservasi, Mana yang Boleh Dikunjungi?

Jalan Jalan
Selama PTKM DIY, Kunjungan Wisatawan ke Bantul Turun 50 Persen

Selama PTKM DIY, Kunjungan Wisatawan ke Bantul Turun 50 Persen

Whats Hot
Promo Harga Tiket Masuk Sea World Januari 2021, Mulai dari Rp 115.000

Promo Harga Tiket Masuk Sea World Januari 2021, Mulai dari Rp 115.000

Promo Diskon
Air Terjun Tumpak Sewu Aman Dikunjungi meski Gunung Semeru Keluarkan Awan Panas Guguran

Air Terjun Tumpak Sewu Aman Dikunjungi meski Gunung Semeru Keluarkan Awan Panas Guguran

Whats Hot
Qatar Airways Pensiunkan Setengah Armada Pesawat A380

Qatar Airways Pensiunkan Setengah Armada Pesawat A380

Whats Hot
Homestay Desa Wisata Gerupuk, Penginapan Terjangkau Saat MotoGP Mandalika

Homestay Desa Wisata Gerupuk, Penginapan Terjangkau Saat MotoGP Mandalika

Whats Hot
3 Rental Campervan di Yogyakarta untuk Sensasi Camping yang Beda

3 Rental Campervan di Yogyakarta untuk Sensasi Camping yang Beda

Jalan Jalan
Candi Borobudur, Prambanan, dan Ratu Boko Tetap Buka Zona 2 Selama PPKM

Candi Borobudur, Prambanan, dan Ratu Boko Tetap Buka Zona 2 Selama PPKM

Whats Hot
komentar di artikel lainnya