Karaksa Media Partner adalah media online penyedia berita terkini seputar Jepang dari sumber terpercaya, “Japan Walker”. Kami akan menyampaikan berita seputar Jepang terkini dari semua genre, seperti kuliner, produk & tren terbaru, festival musiman, tempat hangout, hidden spot, dan masih banyak lainnya.

Unik, Masakan Ikan yang Hanya Dijual Tengah Malam

Kompas.com - 25/05/2018, 23:07 WIB

KOMPAS.com - Restoran Toc-Toc cabang pelabuhan Bay Area Kota Fukuoka, Jepang, ini merupakan izakaya (restoran khusus untuk minum sake) yang menyajikan berbagai hidangan berbahan ikan segar. Selain hidangan ikan segar, restoran ini pun terkenal dengan set menu sashimi ekonomis yang hanya dijual tengah malam.

Set menu sashimi ini terdiri dari delapan potong sashimi berupa berbagai jenis ikan seperti ikan makarel berbumbu wijen, ikan Horse Mackerel, dan kakap merah yang disajikan bersama dengan sup miso, nasi, dan hidangan pendamping lainnya. Hidangan ini dijual dengan harga 1.340 yen.

Hidangan ikan segar yang bervariasi

Restoran ini menggunakan berbagai ikan segar yang dipilih secara teliti dari pasar ikan Nagahama. Ikan segar tersebut akan diolah menjadi berbagai hidangan seperti sashimi, ikan bakar, nidzuke (olahan berupa rebusan), dan gorengan.

Hidangan populer di restoran ini adalah Goma Saba yang dijual seharga 900 yen. Nikmati rasa manis alami dari lemak ikan, wangi wijen, dan shoyu (kecap asin Jepang) pada hidangan ini. Hidangan ini juga cocok dinikmati dengan sake jenis shochu yang dibuat di Fukuoka.

Hidangan di Restoran Toc-ToKARAKSA MEDIA Hidangan di Restoran Toc-To
Lalu, banyak juga pelanggan yang datang ke restoran ini tidak hanya untuk minum-minum, tetapi sengaja mengincar hidangan “Shinya no Teishoku” yang dijual dari pukul 23:00. Terdapat sekitar 10 jenis hidangan yang disediakan dengan masakan ikan sebagai menu utama dengan nasi, sup miso, dan hidangan kecil lainnya. Tidak hanya rasa, porsi set menu ini pun akan memuaskan perut Anda.

Restoran Toc-ToKARAKSA MEDIA Restoran Toc-To
Hidangan yang direkomendasikan dari "Shinya no Teishoku" ini adalah Shashimi Teishoku seharga 1.340 yen yang terdiri dari hidangan Goma-saba dan sashimi delapan jenis ikan. Sashimi dengan daging ikan yang kenyal ini dapat dinikmati langsung ataupun disimpan d iatas nasi dan dijadikan kaisendon. Ikan yang disediakan berbeda setiap harinya, sehingga kita dapat menikmati ikan yang sedang musim di waktu tersebut.

Restoran Toc-ToKARAKSA MEDIA Restoran Toc-To
Selain restoran ini terdapat juga dua cabang di daerah Kego dan Hakata City. Semua cabangnya pun dipenuhi banyak tamu, terutama pada akhir pekan.

Informasi Tempat
Toc-Toc Cabang Pelabuhan
Alamat : Fukuoka-ken, Fukuoka-shi, Chuo-ku, Minami 2-11-2
Akses : 10 menit dengan mobil dari daerah Tenjin
Jam buka : 18.00–01.00 dini hari, hari minggu & hari libur : 17.00-01.00 dini hari
Hari libur : tidak tentu

Japan Walker™, Kyushu Walker™ (23 March 2018)

 

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.


Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Kenang 16 Tahun Gempa Yogya, Bisa Kunjungi Monumen Gempa di Bantul

Kenang 16 Tahun Gempa Yogya, Bisa Kunjungi Monumen Gempa di Bantul

Jalan Jalan
5 Cara Menolong Orang yang Terseret Arus Sungai

5 Cara Menolong Orang yang Terseret Arus Sungai

Travel Update
5 Persiapan Sebelum Berenang di Sungai, Sedia Perlengkapan

5 Persiapan Sebelum Berenang di Sungai, Sedia Perlengkapan

Travel Tips
Pantai Sukamade Banyuwangi, Bisa Lihat Penyu Bertelur pada Malam Hari 

Pantai Sukamade Banyuwangi, Bisa Lihat Penyu Bertelur pada Malam Hari 

Jalan Jalan
Liburan Dekat dan Mudah, Ini 6 Negara di Asia Tenggara yang Bebas PCR

Liburan Dekat dan Mudah, Ini 6 Negara di Asia Tenggara yang Bebas PCR

Travel Update
Patung Yesus Tertinggi Ketiga di Dunia Ada di Brasil, Buka Tahun 2023

Patung Yesus Tertinggi Ketiga di Dunia Ada di Brasil, Buka Tahun 2023

Travel Update
Jepang Buka Pintu Masuk untuk Grup Turis, Mulai 10 Juni

Jepang Buka Pintu Masuk untuk Grup Turis, Mulai 10 Juni

Travel Update
Daya Tarik Baru Air Terjun Cunca Wulang Labuan Bajo, Ada Sungai Bawah Tanah

Daya Tarik Baru Air Terjun Cunca Wulang Labuan Bajo, Ada Sungai Bawah Tanah

Jalan Jalan
Mengenal Sungai Aare, Sungai Terpanjang di Swiss dari Pegunungan Alpen

Mengenal Sungai Aare, Sungai Terpanjang di Swiss dari Pegunungan Alpen

Travel Update
Camping di Bukit Golo Nawang, Manggarai NTT, Lihat Indahnya Sunrise

Camping di Bukit Golo Nawang, Manggarai NTT, Lihat Indahnya Sunrise

Jalan Jalan
Cara Selamatkan Diri Saat Hanyut di Sungai, Jangan Lawan Arus

Cara Selamatkan Diri Saat Hanyut di Sungai, Jangan Lawan Arus

Travel Tips
7 Kafe di Trawas Mojokerto yang Buka Malam Hari, Bisa buat Nongkrong dan Ngopi

7 Kafe di Trawas Mojokerto yang Buka Malam Hari, Bisa buat Nongkrong dan Ngopi

Travel Promo
Yogyakarta Maksimalkan Wisata Kotabaru, Jalur Skuter Listrik hingga Perawatan Wajah

Yogyakarta Maksimalkan Wisata Kotabaru, Jalur Skuter Listrik hingga Perawatan Wajah

Travel Update
Jalan Raya di Jepang Ini Tak Bisa Dilewati Kendaraan, Ini Sebabnya

Jalan Raya di Jepang Ini Tak Bisa Dilewati Kendaraan, Ini Sebabnya

Travel Update
5 Jembatan Gantung Unik di Pulau Jawa, Suguhkan Pemandangan Indah

5 Jembatan Gantung Unik di Pulau Jawa, Suguhkan Pemandangan Indah

Jalan Jalan
komentar di artikel lainnya
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.