5 Restoran "Seafood" Populer di Wilayah Tenjin Fukuoka

Informasi tempat:
Alamat : Fukuoka-ken, Fukuoka-shi, Chuo-ku 2-11-1 Tenjin
Fukuoka Parco Shin-biru lantai B2
Buka : 11: 00-23: 00 (LO 22: 00)
Tutup : Tidak menentu

Hakata Gyoka Isogai Tenjin

Tempat ini menawarkan seafood pilihan lezat nan elegan. Hakata Gyoka Isogai Tenjin terletak tidak jauh dari stasiun Nishitetsu Fukuoka (Tenjin). Tempat makan ini termasuk dalam satu grup dengan restoran yang telah berdiri sejak 30 tahun yang lalu. Tempat ini merupakan kedai-kedai seafood popular bereputasi tinggi yang terkenal sebagai penyedia ikan segar khas Fukuoka dengan harga murah.

Coba pesan Sashimi Rokutenmori ala Isogai yang menyajikan enam pilihan ikan yang berganti setiap harinya mulai dari ikan tuna, isaki, red snapper, udang, dan ikan musiman lainnya disajikan dengan potongan tebal. Tekstur dagingnya terasa meleleh di lidah dan rasa manisnya begitu lezat (untuk dua porsi, harga mulai 2.916 yen).

Cobalah Tsubodaimisoyaki, seharga 1.058 yen dengan kulitnya yang renyah dan lezat dengan cita rasa saikyo miso (pasta kedelai fermentasi khas Jepang bagian Barat), serta 50 menu ikan lainnya yang selalu tersedia di sini yang dimasak dengan teknik nitsuke (direbus dan dibumbui), atau sakamushi (ditumis dengan sake).

Informasi tempat:
Alamat : Fukuoka-ken, Fukuoka-shi, Chuo-ku Imaizumi 1-12-23
Nishitetsu Imaizumi building 1F
Buka : 17:30-1:00 (LO 00:30)
Libur : Tidak ada

Narumi Osamu Yakuin

Restoran seafood Narumi Osamu Yakuin yang terletak di Fukuoka ini dikelola oleh restoran tua yang telah ada selama tiga generasi, “Maruyoshi Suisan”, di wilayah Oita. Di antara tiga cabang yang mereka miliki di wilayah Kasuga, Ginza, dan Yakuin, ternyata cabang Yakuin yang telah berusia sepuluh tahun ini ramai dikunjungi oleh konsumen setiap harinya. Alasannya tentu saja, Anda dapat menikmati hidangan ikan hidup dengan harga terjangkau di ruangan mewah dengan tampilan taman bergaya Jepang asli.

Menu Itachou Omakase Moriawase yang terdiri dari enam hingga tujuh jenis ikan yang berganti setiap harinya (1.406 yen). Ikan-ikan yang disediakan adalah ikan yang dikirim langsung dari perairan Selat Bungo yang dikenal sebagai tempat membudidayakan ikan berkualitas tinggi. Ikan-ikan ini kemudian dibiarkan berenang di dalam kolam yang disediakan dalam restoran. Karena disajikan sesaat setelah ada pesanan, maka tingkat kesegarannya bisa dibilang paling tinggi.

Selain itu, ada juga Tai no Aradaki (931 yen), Funabori (mulai 10.000 yen), Itachou Omakase Moriawase (1.406 yen, berubah setiap harinya), Sushi (maguro, kanpachi, dan lainnya dengan harga mulai dari 206 yen/buah), Burikama Shioyaki (907 yen), Sazae no Tsuboyaki (646 yen), dan lainnya.

Informasi tempat:
Alamat : Fukuoka-ken, Fukuoka-shi, Chuo-ku Yakuin 1 - 6 – 20
Buka : 11: 30-14: 30 (LO 14: 00), 17: 30 - 24: 00 (LO makanan 23: 00, minuman 23:30)
Tutup : Minggu (jika Senin adalah tanggal merah, maka hari Minggu buka,
dan Senin tutup)

Hakata Furusato Kappo Gyoson

Restoran yang dikelola oleh koki piawai masakan Jepang ini dulunya bernama Gyoson yang sangat populer di kawasan Daimyo, Fukuoka. Namun, sejak pindah ke kawasan Akasaka pada 2016, restoran ini berganti nama menjadi Hakata Furusato Kappo Gyoson. Bagian depan dihiasi dengan jalan setapak yang terbuat dari batu, sehingga menambahkan kesan menenangkan sebelum memasuki restoran. Restoran yang berada di satu sisi gedung ini merupakan tempat para pecinta kuliner berkumpul di malam hari.

Menu yang disediakan dibuat dari ikan yang dikirim langsung oleh nelayan dari Oronoshima dan pasar ikan Nagahama yang pembelian bahannya dilakukan setiap pagi. Selain itu, ada juga ikan yang disuplai dari kota Karatsu prefektur Saga serta sayuran dari kota Itoshima. Air yang mereka gunakan juga diambil dari mata air di Kota Mitsuse, Prefektur Saga.

Salah satu menu yang direkomendasikan adalah Mai Course seharga 2.700 yen yang terdiri dari tiga jenis hidangan berupa sashimi yang dagingnya tebal dan lembut, ikan bakar atau ikan rebus, serta ikan goreng. Ada pula tambahan ikan yang lezat yang merupakan hasil tangkapan pada musim tersebut.

Pada foto, sashimi disajikan berbeda setiap hari dengan kombinasi tiga hingga empat jenis, Selain itu, coba juga menu ala carte seperti Seafood Gratin (nasi yang dipanggang) seharga 1.058 yen, dan Motsu Nabe 1.296 yen menggunakan wagyu (daging sapi Jepang) yang juga populer.

Ada juga ikan bakar berupa ikan isaki merah yang dipanggang dengan hati-hati, hingga dagingnya terasa lembut!

Informasi tempat:
Alamat : Fukuoka-ken, Fukuoka-shi, Chuo-ku, Akasaka 1-1-18, Liberty Akasaka 2F
Buka : 17: 00-24: 00 (LO 23: 30)
Libur : Hari Minggu libur.

Provided by Japan Walker™, Kyushu Walker™ (9 April 2018)

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.