Mudik Lewat Pantura, Berani Coba 5 Sate Kambing Muda Favorit di Tegal?

Meskipun konsepnya tenda kaki lima, cita rasa satenya tidak kalah dengan restoran. Suasana tenda lesehan bahkan jadi nilai tersendiri yang digemari para pelanggannya.

Daging sate di sini juga masih tergolong muda, sehingga tidak perlu tenaga ekstra saat menarik dan mengunyah dagingnya.

5. Sate Kambing Batibul Bang Alwi

Sate Batibul Bang Alwi ini terletak di Jalan Raya Ujungrusi II, Adiwerna, kabupaten Tegal.

Batibul atau baru tiga bulan merupakan usia kambing yang dimanfaatkan dagingnya. Mereka percaya di usia tiga bulan itu kambing menghasilkan daging yang empuk dan lembut.

Sate ini sudah cukup terkenal di mana-mana. Pelanggannya mulai dari Jogja, Semarang, Jakarta, dan lain lain. Bahkan, saat Presiden Joko Widodo berkunjung ke Tegal, ia sempat mampir makan siang di warung ini.