Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Mudik Lewat Semarang, Jangan Lupa Berburu 7 Hidangan Ini

Kompas.com - 14/06/2018, 09:19 WIB
Silvita Agmasari,
Sri Anindiati Nursastri

Tim Redaksi

JAKARTA, KOMPAS.com - Perjalanan mudik dapat menjadi hal yang menyenangkan jika diselipi berbagai kegiatan seru. Salah satunya adalah berburu kuliner.

Semarang di Jawa Tengah jadi kota yang sayang untuk dilewatkan untuk aktivitas ini.

Kota ini punya hasil akulturasi makanan yang sempurna antara Jawa, China, dan Arab. Jadilah kuliner khas Semarang yang menggirukan.

Berikut tujuh rekomendasi kuliner di Semarang seperti dihimpun KompasTravel.

1. Lumpia

Loenpia Semarang Gang Lombok Nomor 11 merupakan merek lumpia tertua di Semarang. Merek tersebut sebenarnya lokasi di mana kedai ratusan tahun itu berada. Yakni Gang Lombok nomor 11, dekat Klenteng Tay Kak Sie yang tersohor oleh kisah Cheng Ho-nya.

Kini lumpia Gang Lombok Nomor 11 dikelola oleh generasi keempat.

Lokasi lain dengan penjual lumpia di Semarang adalah Jalan Pemuda, Jalan Mataram (MT Haryono), dan Jalan Pandanaran. Masing-masing mempunyai ciri khas lumpia tersendiri.

Sepiring tahu pong komplet di Kedai Tahu Pong Gajah Mada, Semarang, Jawa Tengah.TRIBUN JATENG/MAULANA RAMADHAN Sepiring tahu pong komplet di Kedai Tahu Pong Gajah Mada, Semarang, Jawa Tengah.

2. Tahu Pong

Tahu pong tidak dimakan sendiri melainkan dengan gimbal udang atau semacam bakwan dengan tepung tebal dan telur rebus yang digoreng.

Salah satu tempat untuk menyantapnya adalah Jalan Gajahmada, dekat Gereja Bethel. Tahu pong sangat cocok sebagai camilan selama perjalanan.

Tahu gimbal merupakan kuliner khas Semarang yang terdiri dari tahu goreng, lontong, bakwan udang, dan berbagai bahan lainnya.KOMPAS.COM/Alek Kurniawan Tahu gimbal merupakan kuliner khas Semarang yang terdiri dari tahu goreng, lontong, bakwan udang, dan berbagai bahan lainnya.

3. Tahu Gimbal

Tahu gimbal disiram dengan saus kacang dan petis. Tekstur tahunya lebih padat ketimbang tahu pong.

Hal lainnya yang mencolok adalah pendamping tahu gimbal. Antara lain gimbal udang, tauge, telur ceplok, irisan kol, dan lontong. Tentunya jauh lebih mengenyangkan dari tahu pong.

Tahu gimbal yang terkenal kenikmatannya terletak di Jalan Plampitan. Dapat juga ditemui di sekitar Simpang Lima atau Jalan Taman Menteri Supeno Nomor 1.

Soto Semarang dengan ciri mangkuk kecil dan kuah putih bening ini berjualan di Pasar Semawis, Jumat (16/6/2017).KOMPAS.COM / MUHAMMAD IRZAL ADIAKURNIA Soto Semarang dengan ciri mangkuk kecil dan kuah putih bening ini berjualan di Pasar Semawis, Jumat (16/6/2017).

Halaman Berikutnya
Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Terkini Lainnya

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com