6 Kuliner Legendaris Ala Mahasiswa di Sekitar Undip Tembalang - Kompas.com

6 Kuliner Legendaris Ala Mahasiswa di Sekitar Undip Tembalang

Kompas.com - 06/07/2018, 08:00 WIB
Sowak dipenuhi pengunjung saat jam makan malam, di kawasan Kampus Undip, Tembalang, Semarang.(Tribun Jateng/maulana ramadhan) Sowak dipenuhi pengunjung saat jam makan malam, di kawasan Kampus Undip, Tembalang, Semarang.

JAKARTA, KOMPAS.com - Musim penerimaan mahasiswa baru telah tiba. Selain berkunjung ke kampus Anda juga haru mencoba ragam kuliner ikoniknya.

Bagi Anda yang berkunjung ke kawasan Universitas Diponegoro ( Undip) Tembalang, Semarang bisa mencicipi berbagai kuliner favorit mahasiswa yang telah melegenda di sana.

Mulai dari pecel, penyet kuah, hingga bento dengan citarasa lokal jadi buruan mahasiswa di sana. Selain karena harganya terjangkau untuk mahasiswa, hidangan yang eksis bertahun-tahun ini juga menawarkan rasa yang tidak biasa.

Berikut lima kuliner melegenda ala mahasiswa di kawasan Undip Tembalang, Semarang yang harus Anda coba:

1. Pecel 'Perjuangan' Bu Mar

Pecel memang identik dengan kudapan Jawa, Anda juga bisa mendapatkan pecel yang enak di kawasan Undip. Pecel 'Perjuangan' Bu Mar ini telah eksis lebih dari tahun 2012 dengan empat cabangnya.

Citarasa pecel yang banyak digandrungi mahasiswa ini bumbunya bertekstur kental, dengan sedikit pedas. Sayurannya pun segar, terdiri dari kol, bayam, dan tauge.

Dengan Rp 6000 per porsi Anda sudah bisa menyecap lezatnya pecel BU Mar. Selain itu Anda juga bisa menyertakan lumpia, martabak telur, telur puyuh, usus ayam, dan gorengan lainnya sebagai pelengkap.

Pecel ini buka di waktu sarapan, pukul 05.30-11.00 WIB. Salah satu warung tendanya yang ramai ialah di akhir Jalan Banjarsari, dekat dengan perempatan Jalan Gondang dan Jalan Bulusan, Tembalang.

2. Aneka Burjo

Kampus Undip Tembalang termasuk kampus yang dikeliling banyak "Burjo". Nama burjo sebenarnya merupakan singkatan dari bubur kacang ijo, tetapi nyatanya warung yang dibuat oleh perantau dari Kuningan ini menjual ragam kudapan berat.

Di kawasan Undip sendiri banyak merek burjo yang jadi favorit mahasiswa dan sudah berdiri belasan tahun, mulai Burjo Motekar, Burjo Totem, Burjo Baraya dan lainnya.

Salah satu hidangan yang harus Anda coba ialah Nasi Ayam Bumbu Bali dan Nasi Ayam Mercon di burjo-burjo tersebut. Harganya relatif terjangkau mulai dari Rp 10.000.

Salah satu tempat rekomendasi burjo yang harus Anda sambangi ialah Burjo Motekar yang ada di Persimpangan Jalan Gondang dan Jalan Bulusan. Burjo ini buka 24 jam setiap harinya, kapanpun Anda lapar, bisa langsung meluncur ke sana.

3. Depot Sukses

Depot atau kedai ini menawarkan kuliner jepang seperti bento dengan harga "mahasiswa". Namun, jangan anggap bento murah identik dengan rasa yang tidak karuan.

Anda harus coba beberapa menu bento dan katsu di sini, yang dimasak langsung oleh koki-koki mantan resto Jepang di Indonesia.

Menu katsu, yakiniku, teriyaki yang ditawarkan mulai Rp 18.000. Depot sukses ini buka di beberapa tempat, salah satunya di Jalan Jatimulyo, Kelurahan Pedalangan, Kecamatan Tembalang, Semarang yang buka pukul 16.00–22.00 WIB.

4. Sop Iwak

Dari namanya yang berarti sop ikan sudah menggambarkan menu andalannya. Sop iwak di sini dikemas tanpa santan, tetapi rasanya dijamin tetap gurih karena perpaduan rempah yang digunakan, juga menghilangkan amis.

Jenis ikan yang digunakan adalah ikan nila, yang di fillet dan diambil bagian dagunya sebagai bahan baku Sop Iwak.

Variasi pilihan menu lainnya ada sop tomyum, sop masak, dan rica-rica balung yang tidak kalah nikmat. Warung ini juga menyediakan tingkat kepedasan berlevel 1-5.

Selain variasi menunya, tak perlu khawatir soal porsi, Anda bebas mengambil nasi sepuasnya. Seporsi sowak ditawarkan mulai Rp 7.500 dan nasi putih Rp 3.000 sepuasnya.

Warung Sowak berlokasi di Jalan Banjarsari Selatan No.18 Tembalang, Semarang. Buka sejak pukul 08.00 – 21.00, warung ini ramai dikunjungi saat jam makan siang dan makan malam.

5. Penyet Kuah

Hidangan penyet biasanya disajikan kering, tetapi yang satu ini Anda bisa menikmatinya dengan kuah rempah yang menambah citarasa.

Aneka penyet yang bisa Anda pilih mulai penyet tahu, tempe, telur, ayam, dan aneka ikan. Lauk itu diguyur kuah pedas yang keruh bumbu rempah.

Jika Anda ingin mencobanya, cobalah datang saat pukul 16.00–22.00 WIB, ke Jalan Timoho Timur I No.32, Bulusan, Tembalang, Kota Semarang.

6. House of Moo

Bagi yang menyukai susu, tempat ini sangat cocok untuk Anda. House of Moo ialah kedai yang menyajikan aneka menu berbahan susu, mulai susu segar, fermentasi hingga yang beraneka rasa.

Aneka minuman susu yang ditawarkan mulai harta Rp 9000. Selain minuman susu juga terdapat makanan berat, seperti rica ayam, ayam kremes sambal matah, harganya sekitar Rp 15.000.

Anda bisa mengunjunginya di Jalan Jatimulyo nomer 8 Tembalang, Semarang. Kedai ini buka mulai pukul 10.00-23.00, kecuali Jumat mulai13.00-23.00.



Close Ads X