BENGKULU, KOMPAS.com - Bupati Kabupaten Kaur, Provinsi Bengkulu, Gusril Pausi menyebutkan pihaknya akan menggelar festival kuliner sate gurita terpanjang di Indonesia dengan target memecahkan rekor Museum Rekor Dunia Indonesia (Muri) pada 29 Juli 2018.
Gelaran ini bertepatan dengan Peringatan Hari Keluarga Nasional (Harganas) tingkat Provinsi Bengkulu, di mana Kabupaten Kaur didaulat sebagai tuan rumah Harganas 2018. Sate tersebut berbahan utama daging gurita karena gurita dikenal cukup banyak dihasilkan dari laut Kabupaten Kaur.
"Saat ini kami menyiapkan 500 kilogram gurita, rencana kegiatan nantinya akan menghasilkan 5.000 tusuk sate gurita dengan panjang jejeran sate sekitar 200 meter," kata Bupati Kaur, Gusril Pausi, Sabtu (14/7/2018).
Baca juga: Menyesap Lezatnya Sate Gurita Khas Bengkulu
Festival kuliner ini dilangsungkan di Lapangan Merdeka, Kabupaten Kaur, semua lapisan masyarakat dipersilakan untuk hadir dan menikmati sajian sate gurita tersebut secara gratis.
Gusril menambahkan, Kabupaten Kaur merupakan daerah penghasil laut dengan ikan berkualitas ekspor, termasuk gurita. Dari penjualan gurita para nelayan dapat memenuhi kebutuhan ekonomi sehari-hari.
Selain gurita, Kabupaten Kaur juga memiliki kuliner andalan seperti ikan meale, ikan mungkus yang dihasilkan dari Sungai Padang Guci dan banyak lainnya.
"Banyak potensi kuliner, wisata alam, budaya di Kabupaten Kaur yang harus dipopulerkan. Agar orang tahu bahwa Kaur juga menjadi pilihan populer untuk berwisata," tambah Gusril.
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.