Kompas.com - 22/07/2018, 22:00 WIB
Yan Palace di Hotel Santika Premiere Slipi, Jakarta menyajikan hidangam China halal. Kompas.com/Silvita AgmasariYan Palace di Hotel Santika Premiere Slipi, Jakarta menyajikan hidangam China halal.

JAKARTA, KOMPAS.com - Mencari restoran China tanpa mengandung babi? Yan Palace di Hotel Santika Premiere Slipi, Jakarta dapat menjadi pilihan. Inilah satu-satunya restoran yang menyajikan hidangan China di jaringan Hotel Santika.

"Ini menjadi salah satu chinese restoran berkonsep makanan halal, dengan dekorasi otentik bernuansa oriental yang elegan. Salah satu hidangan andalan kami adalah peking duck," kata Food and Beverage Manager Hotel Santika Premiere Slipi Jakarta, Hengky Heriawan ditemui Jumat (20/7/2018).

Hidangan di Yan Palace terdiri dari menu ala carte dan prasmanan. Kuliner daerah Hokkian dan Sechuan yang terkenal lebih berbumbu ditonjolkan di Yan Palace. Pengunaan minyak wijen dan saus tiram yang loyal menjadi ciri khas masakan di restoran ini.

Yan Palace di Hotel Santika Premiere Slipi, Jakarta menyajikan hidangam China halal.Kompas.com/Silvita Agmasari Yan Palace di Hotel Santika Premiere Slipi, Jakarta menyajikan hidangam China halal.

Bumbu saus tiram dan minyak wijen hadir dalam hidangan sup kaldu bebek. Keseimbangan rasa antara gurih dari kaldu bebek, manisnya lobak, dan minyak wijen yang harum terasa dalam hidangan sup kaldu bebek.

Ada juga sapi lada hitam, dengan daging sapi bertektur lembut dan lada hitam yang meresap sampai ke dalam daging.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

"Di sini kami juga tidak menggunakan MSG, semua bumbu dan kaldu kami jamin halal," kata Executive Chef dari Hotel Santika Premiere Slipi Jakarta, Frederick D. Turambi.

Yan Palace di Hotel Santika Premiere Slipi, Jakarta menyajikan hidangam China halal.Kompas.com/Silvita Agmasari Yan Palace di Hotel Santika Premiere Slipi, Jakarta menyajikan hidangam China halal.
Restoran Yan Palace berkapasistas 70 orang. Restoran terletak di samping kolam renang juga cocok untuk mengadakan acara privat yang kekeluargaan.

Penggunaan dekorasi kayu khas Oriental dan cayaha alami dari jendela kaca besar membuat susasana menjadi lebih akrab.

Di Yan Palace, tersedia sekitar 35 pilihan makanan dalam menu ala carte. Permintaan jenis masakan sesuai selera juga diterima di restoran ini.

 

 

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.



Rekomendasi untuk anda
26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Boneka Squid Game Muncul di Seoul Korea Selatan, Jadi Daya Tarik Wisatawan

Boneka Squid Game Muncul di Seoul Korea Selatan, Jadi Daya Tarik Wisatawan

Travel Update
Rute dan Aktivitas Wisata di Pantai Pasir Putih PIK 2

Rute dan Aktivitas Wisata di Pantai Pasir Putih PIK 2

Travel Tips
Sandiaga Bakal Sediakan Program Staycation untuk Tenaga Kesehatan di Seluruh Daerah

Sandiaga Bakal Sediakan Program Staycation untuk Tenaga Kesehatan di Seluruh Daerah

Travel Update
Dear Pemuda, Berani Coba 7 Aktivitas Ekstrem di Bali Berikut?

Dear Pemuda, Berani Coba 7 Aktivitas Ekstrem di Bali Berikut?

BrandzView
Perajin Anyaman di Desa Wisata Arborek Papua Barat Kehilangan Pembeli Akibat Pandemi

Perajin Anyaman di Desa Wisata Arborek Papua Barat Kehilangan Pembeli Akibat Pandemi

Travel Update
6 Tempat Wisata di Pantai Indah Kapuk, dari Pantai hingga Kuliner

6 Tempat Wisata di Pantai Indah Kapuk, dari Pantai hingga Kuliner

Jalan Jalan
4 Fasilitas Desa Wisata Saung Ciburial, Ada River Tubing

4 Fasilitas Desa Wisata Saung Ciburial, Ada River Tubing

Jalan Jalan
Promo DAMRI Khusus Hari Sumpah Pemuda, Ada Cashback Rp 28.000

Promo DAMRI Khusus Hari Sumpah Pemuda, Ada Cashback Rp 28.000

Travel Promo
Vegemite, Selai Kesukaan Orang Australia yang Rasanya 'Ajaib'

Vegemite, Selai Kesukaan Orang Australia yang Rasanya "Ajaib"

Jalan Jalan
5 Jenis Tari Topeng Cirebon yang Kian Langka

5 Jenis Tari Topeng Cirebon yang Kian Langka

Jalan Jalan
Masih Tren, Ini 6 Museum di Indonesia yang Bisa Dikunjungi secara Virtual

Masih Tren, Ini 6 Museum di Indonesia yang Bisa Dikunjungi secara Virtual

Travel Tips
Taman Mangrove Klawalu Sorong, Taman Wisata Mangrove Pertama di Papua

Taman Mangrove Klawalu Sorong, Taman Wisata Mangrove Pertama di Papua

Jalan Jalan
Itinerary 3 Hari 2 Malam di Mamuju Sulawesi Barat, Wisata Air Terjun Tamasapi

Itinerary 3 Hari 2 Malam di Mamuju Sulawesi Barat, Wisata Air Terjun Tamasapi

Itinerary
Tawangmangu Jadi Destinasi Wisata Kesehatan di Indonesia

Tawangmangu Jadi Destinasi Wisata Kesehatan di Indonesia

Jalan Jalan
Rute Tercepat Menuju Desa Wisata Saung Ciburial dari Terminal Garut

Rute Tercepat Menuju Desa Wisata Saung Ciburial dari Terminal Garut

Jalan Jalan

Video Pilihan

komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.