Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Mencari Kopi Manggarai di La Bajo Flores Coffee...

Kompas.com - 23/07/2018, 06:36 WIB
Sigiranus Marutho Bere,
I Made Asdhiana

Tim Redaksi


JAKARTA, KOMPAS.com - Sejak pembukaan Festival Kopi Nusantara yang digelar harian Kompas di Bentara Budaya Jakarta, antusias warga begitu tinggi untuk berkunjung ke stand La Bajo Flores Coffee.

Menjadi satu-satunya wakil dari Pulau Flores, NTT, La Bajo Flores Coffee, menyajikan kopi berbagai jenis dari daratan Flores, khususnya Manggarai Raya.

Banyak pengunjung yang sebagian besar adalah penikmat kopi, menyerbu stand La Bajo Flores Coffee yang memiliki ukuran paling besar dibandingkan dengan stand dari daerah lainnya.

Baca juga: La Bajo Flores Coffee Ikuti Festival Kopi di Bentara Budaya Jakarta

Saat mengunjungi La Bajo Flores Coffee, warga pun disuguhi minuman kopi secara gratis dengan menggunakan gelas berukuran kecil.

Selain minum kopi gratis, para pengunjung pun ramai-ramai membeli kopi kemasan jenis robusta, arabika, yellow caturra dan juria. Semua kopi asli dari Manggarai.

Baca juga: Dinilai Inovatif, La Bajo Flores Coffee Terima Penghargaan

Co Founder La Bajo Flores Coffee, Werry Sutanto, mengatakan dalam festival itu terjual sekitar lebih dari 50 kilogram kopi.

Stand La Bajo Flores Coffee di Festival Kopi Nusantara yang digelar Harian Kompas di Bentara Budaya Jakarta, Kamis (19/7/2018). Festival berlangsung 19-22 Juni 2018.KOMPAS.com/SIGIRANUS MARUTHO BERE Stand La Bajo Flores Coffee di Festival Kopi Nusantara yang digelar Harian Kompas di Bentara Budaya Jakarta, Kamis (19/7/2018). Festival berlangsung 19-22 Juni 2018.
"Pada hari pertama pembukaan pameran, kopi yang terjual sebanyak 20 kilogram, kemudian hari kedua 20 kilogram dan hari ketiga 15 kilogram, karena stoknya habis," kata Werry kepada Kompas.com, Sabtu (21/7/2018) malam.

"Antusias pengunjung ke stand kita meningkat. Ada yang hari pertama sudah datang, hari ini datang lagi dengan mengajak teman mereka," sambungnya.

Menurut Werry, para pengunjung yang penasaran dengan kopi Manggarai jenis yellow caturra dan juria.

Werry mengatakan, sebagian besar yang berkunjung adalah penikmat kopi, bahkan banyak juga yang sudah ahli di dunia kopi.

Selain penikmat kopi, lanjut Werry, banyak juga para pemilik coffee shop dan para profesional roaster.

Terkait kegiatan Festival Kopi Nusantara yang digelar Kompas tersebut, Werry mengaku konsep acara sangat bagus, karena segmen pasar sangat jelas, sehingga yang datang pun benar-benar adalah penikmat kopi.

Pengusaha Dewi Motik Pramono saat berkunjung ke Stand La Bajo Flores Coffee dan berpose bersama Co Founder La Bajo Flores Coffee, Werry Sutanto, dalam Festival Kopi Kompas yang digelar Harian Kompas di Bentara Budaya Jakarta, Kamis (19/7/2018).KOMPAS.com/SIGIRANUS MARUTHO BERE Pengusaha Dewi Motik Pramono saat berkunjung ke Stand La Bajo Flores Coffee dan berpose bersama Co Founder La Bajo Flores Coffee, Werry Sutanto, dalam Festival Kopi Kompas yang digelar Harian Kompas di Bentara Budaya Jakarta, Kamis (19/7/2018).
Karena itu, menurut Werry, potensi untuk para produsen kopi, khususnya dari daerah bisa dapat menjalin kerja sama dengan volume penjualan yang lebih besar.

"Dalam kegiatan ini, selain bisa mempromosikan kopi flores, kita berpeluang untuk melebarkan sayap usaha dalam bentuk kerja sama kontrak penjualan, ke beberapa coffee shop dan para roaster profesional dalam volume yang lebih besar," katanya.

Melalui Festival Kopi Nusantara, Werry berharap, pihaknya bisa mendapatkan banyak masukan-masukan dari para ahli kopi, sehingga dapat meningkatkan kualitas dari produk mereka.

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Video rekomendasi
Video lainnya


Terkini Lainnya

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com