Idul Adha di Jakarta, Jajal 4 Kuliner Kambing Paling Top Ini

Kompas.com - 22/08/2018, 13:19 WIB
Sate Kambing di perempatan Jalan Sabang, Menteng, Jakarta, yang terkenal dengan Sate Sabang Menteng, Senin (5/6/2016). Menggunkan daging paha, kambing dengan potongan besar dan bumbu kacang berkecap yang rasanya khas, menjadi keunggulan kedai ini. KOMPAS.com/Muhammad Irzal AdiakurniaSate Kambing di perempatan Jalan Sabang, Menteng, Jakarta, yang terkenal dengan Sate Sabang Menteng, Senin (5/6/2016). Menggunkan daging paha, kambing dengan potongan besar dan bumbu kacang berkecap yang rasanya khas, menjadi keunggulan kedai ini.

Kambing Sabang yang berdiri sejak 1963 ini cukup legendaris di Menteng, bahkan di Jakarta. Awalnya kedai ini memiliki nama Sate Lamongan Jaya Agung.

Satenya terkenal dengan potongan daging yang besar dan empuk. Dalam satu tusuknya terdapat empat potong daging kambing berukuran 2-3 sentimeter, dengan tiga daging dan satu lemak pada bagian tengahnya. Bumbu kacangnya berwarna coklat kehitaman, campuran bumbu dan kecap manis.

Berlokasi di perempatan antara Jalan Sabang dengan Jalan Wahid Hasyim. Setiap hari, buka mulai pukul 08.00-24.00 WIB. Satu porsinya terdiri dari 10 tusuk. Di sana juga tersedia gulai kambing.

4. Kambing ala Jepang di Restoran Zin

Biasanya resto Jepang menyajikan sushi, berbeda dengan Restoran Zin menyajikan olahan daging kambing. Spesialisasinya adalah kambing yang dibakar dengan alat yang disebut genghis khan, dimasak di atas meja pengunjung langsung.

Terletak di Jalan Gunawarman nomor 71, Jakarta Selatan. Buka setiap hari dari pukul 11.00-01.00 dini hari.  

Halaman:
Dapatkan Smartphone dan Voucher Belanja dengan #JernihBerkomentar di artikel ini! *S&K berlaku


Dapatkan Smartphone dan Voucher Belanja dengan #JernihBerkomentar dibawah ini! *S&K berlaku
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

komentar di artikel lainnya
Close Ads X