Kompas.com - 27/08/2018, 19:19 WIB
Mujair dan tumis kangkung bunga pepaya KOMPAS.COM/Ira RachmawatiMujair dan tumis kangkung bunga pepaya


JAYAPURA, KOMPAS.com – Jika berkunjung ke Jayapura, Papua, jangan lupa singgah di Danau Sentani untuk menikmati kuliner khas di tepi salah satu danau terluas di Papua itu.

Berada di bawah kaki di bawah lereng Pegunungan Cagar Alam Cyclops, Danau Sentani menawarkan pemandangan yang menarik untuk menemani makan. Nah salah satu restoran yang wajib dikunjungi adalah Cristho Restro, restoran keluarga yang berada tepat di tepi Danau Sentani.

Walaupun restoran tidak terlihat di tepi jalan, namun papan nama restoran Christo Resto terpampang di pinggir jalan utama yang menghubungkan Bandara Sentani dan Kota Jayapura, atau tepatnya berada 100 meter dari tugu mobil rusak.

Pengunjung tinggal turun ke bawah mengikuti anak tangga hingga tiba di restoran yang tepat berada di tepi Danau Sentani.

Erwin, pemilik Christo Resto, kepada Kompas.com Senin (20/8/2018) menjelaskan jika restoran yang sudah dia kelola sejak tahun 2015 tersebut menyajikan banyak pilihan makanan mulai dari ikan bakar mujair, tumis kangkung bunga pepaya, pisang goreng sambal roa,hingga woku-woku serta papeda masak kuah kuning.

Erwin memastikan jika semua bahan makanan yang di gunakan semuanya pilihan dan masih segar.

"Ikan mujair langsung kita ambil dari keramba milik sendiri. Jadi pengunjung bisa memilih ikannya sendiri. Kita ada 30 keramba yang isinya ikan mujair. Bisa dibakar atau goreng," kata Erwin.

Christo Resto yang berada di tepi danau SentaniKOMPAS.COM/Ira Rachmawati Christo Resto yang berada di tepi danau Sentani

Rata-rata perhari, Erwin menghabiskan 30-50 kilogram ikan mujair. Keramba tersebut menjadi bagian dari restoran. Bahkan pengunjung juga bisa melihat ratusan ikan yang ada di keramba milik restoran. Antara keramba dihubungkan dengan jalan setapak yang dibuat dari kayu. Bahkan ada juga tempat makan yang berada di rumah apung.

Jika kekurangan stok ikan Mujair, Erwin akan membeli mujair dari pemilik keramba yang ada di sekitar.

"Sudah cukup lama disekitar sini digunakan untuk ikan mujair. Khas sekali. Tidak ada aroma tanah dan rasa daging ikannya berbeda dengan yang ada di pasaran," jelasnya.

Pengunjung menikmati makanan di tepi Danau SentaniKOMPAS.COM/Ira Rachmawati Pengunjung menikmati makanan di tepi Danau Sentani

Halaman:


Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Water Blow di Nusa Dua Bali Kembali Dibuka untuk Turis

Water Blow di Nusa Dua Bali Kembali Dibuka untuk Turis

Travel Update
Catat, 5 Tips agar Barang Tidak Ketinggalan Saat Check-Out Hotel

Catat, 5 Tips agar Barang Tidak Ketinggalan Saat Check-Out Hotel

Travel Tips
Lion Air Akan Layani Rute Manokwari-Jayapura PP, Harga Mulai Rp 484.300

Lion Air Akan Layani Rute Manokwari-Jayapura PP, Harga Mulai Rp 484.300

Travel Update
10 Kafe Instagramable Dago Bandung, Bisa untuk Nongkrong dan Kerja

10 Kafe Instagramable Dago Bandung, Bisa untuk Nongkrong dan Kerja

Jalan Jalan
Sering Dilakukan, 16 Kesalahan Mengemas Barang di Koper Saat Liburan

Sering Dilakukan, 16 Kesalahan Mengemas Barang di Koper Saat Liburan

Travel Tips
Rute Menuju Ngopi di Sawah Bogor, Dekat Gerbang Tol Ciawi

Rute Menuju Ngopi di Sawah Bogor, Dekat Gerbang Tol Ciawi

Jalan Jalan
7 Tempat Makan dengan View Laut di Jakarta, Cocok untuk Lihat Sunset

7 Tempat Makan dengan View Laut di Jakarta, Cocok untuk Lihat Sunset

Jalan Jalan
Obelix Hills, Wisata Selfie Kekinian dengan View Keren di Yogyakarta

Obelix Hills, Wisata Selfie Kekinian dengan View Keren di Yogyakarta

Jalan Jalan
Water Blow Peninsula Nusa Dua Kembali Buka untuk Umum, Segini Tiketnya

Water Blow Peninsula Nusa Dua Kembali Buka untuk Umum, Segini Tiketnya

Travel Update
Indonesia dan Kamboja Lanjutkan Kerja Sama Bidang Pariwisata, Ini 6 Fokusnya

Indonesia dan Kamboja Lanjutkan Kerja Sama Bidang Pariwisata, Ini 6 Fokusnya

Travel Update
Promo Wisata Garuda Indonesia ke 5 Destinasi Super Prioritas

Promo Wisata Garuda Indonesia ke 5 Destinasi Super Prioritas

Travel Promo
Tren Wisata pada Tahun Macan Air, Ini Penjelasannya Menurut Feng Shui

Tren Wisata pada Tahun Macan Air, Ini Penjelasannya Menurut Feng Shui

Travel Update
Megahnya Predjama, Kastel Terbesar Dunia yang Dibangun di Mulut Gua

Megahnya Predjama, Kastel Terbesar Dunia yang Dibangun di Mulut Gua

Jalan Jalan
Berencana Jalan-jalan? Simak Dulu Peruntungan 12 Shio Sepanjang 2022

Berencana Jalan-jalan? Simak Dulu Peruntungan 12 Shio Sepanjang 2022

Travel Tips
Kenapa Hotel Masih Sediakan Sabun Batang, Ini Alasannya

Kenapa Hotel Masih Sediakan Sabun Batang, Ini Alasannya

Travel Update
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.