Menikmati Mujair Bakar di Tepi Danau Sentani

Kompas.com - 27/08/2018, 19:19 WIB
Mujair dan tumis kangkung bunga pepaya KOMPAS.COM/Ira RachmawatiMujair dan tumis kangkung bunga pepaya


JAYAPURA, KOMPAS.com – Jika berkunjung ke Jayapura, Papua, jangan lupa singgah di Danau Sentani untuk menikmati kuliner khas di tepi salah satu danau terluas di Papua itu.

Berada di bawah kaki di bawah lereng Pegunungan Cagar Alam Cyclops, Danau Sentani menawarkan pemandangan yang menarik untuk menemani makan. Nah salah satu restoran yang wajib dikunjungi adalah Cristho Restro, restoran keluarga yang berada tepat di tepi Danau Sentani.

Walaupun restoran tidak terlihat di tepi jalan, namun papan nama restoran Christo Resto terpampang di pinggir jalan utama yang menghubungkan Bandara Sentani dan Kota Jayapura, atau tepatnya berada 100 meter dari tugu mobil rusak.

Pengunjung tinggal turun ke bawah mengikuti anak tangga hingga tiba di restoran yang tepat berada di tepi Danau Sentani.

Erwin, pemilik Christo Resto, kepada Kompas.com Senin (20/8/2018) menjelaskan jika restoran yang sudah dia kelola sejak tahun 2015 tersebut menyajikan banyak pilihan makanan mulai dari ikan bakar mujair, tumis kangkung bunga pepaya, pisang goreng sambal roa,hingga woku-woku serta papeda masak kuah kuning.

Erwin memastikan jika semua bahan makanan yang di gunakan semuanya pilihan dan masih segar.

"Ikan mujair langsung kita ambil dari keramba milik sendiri. Jadi pengunjung bisa memilih ikannya sendiri. Kita ada 30 keramba yang isinya ikan mujair. Bisa dibakar atau goreng," kata Erwin.

Christo Resto yang berada di tepi danau SentaniKOMPAS.COM/Ira Rachmawati Christo Resto yang berada di tepi danau Sentani

Rata-rata perhari, Erwin menghabiskan 30-50 kilogram ikan mujair. Keramba tersebut menjadi bagian dari restoran. Bahkan pengunjung juga bisa melihat ratusan ikan yang ada di keramba milik restoran. Antara keramba dihubungkan dengan jalan setapak yang dibuat dari kayu. Bahkan ada juga tempat makan yang berada di rumah apung.

Jika kekurangan stok ikan Mujair, Erwin akan membeli mujair dari pemilik keramba yang ada di sekitar.

"Sudah cukup lama disekitar sini digunakan untuk ikan mujair. Khas sekali. Tidak ada aroma tanah dan rasa daging ikannya berbeda dengan yang ada di pasaran," jelasnya.

Pengunjung menikmati makanan di tepi Danau SentaniKOMPAS.COM/Ira Rachmawati Pengunjung menikmati makanan di tepi Danau Sentani

Halaman:


25th

Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Karimunjawa Siap Dibuka Kembali, Tunggu Hasil Simulasi

Karimunjawa Siap Dibuka Kembali, Tunggu Hasil Simulasi

Whats Hot
4 Tempat Wisata di Jepara Sudah Simulasi, Siap Dibuka Lagi

4 Tempat Wisata di Jepara Sudah Simulasi, Siap Dibuka Lagi

Whats Hot
Bar Cart Maskapai Ini Terjual Dalam Beberapa Menit, Apa Menariknya?

Bar Cart Maskapai Ini Terjual Dalam Beberapa Menit, Apa Menariknya?

Whats Hot
Seperti Apa Bentuk Hotel di Korea Utara?

Seperti Apa Bentuk Hotel di Korea Utara?

Whats Hot
Covid-19, Pesta Tahun Baru di Times Square New York akan Digelar Virtual

Covid-19, Pesta Tahun Baru di Times Square New York akan Digelar Virtual

Whats Hot
5 Maskapai dengan Layanan Penerbangan Tanpa Tujuan, Jadi Obat Rindu Terbang

5 Maskapai dengan Layanan Penerbangan Tanpa Tujuan, Jadi Obat Rindu Terbang

Whats Hot
HUT Ke-75 KAI, KA Wisata Bagikan Diskon Perjalanan Kereta Wisata 7,5 Persen

HUT Ke-75 KAI, KA Wisata Bagikan Diskon Perjalanan Kereta Wisata 7,5 Persen

Promo Diskon
EVA Air Layani Penerbangan Tanpa Tujuan dengan Pesawat Hello Kitty yang Lucu

EVA Air Layani Penerbangan Tanpa Tujuan dengan Pesawat Hello Kitty yang Lucu

Whats Hot
Maskapai Jepang Ini Terbang dengan Pesawat Bergambar Penyu Hawaii untuk Obati Rindu Penumpang

Maskapai Jepang Ini Terbang dengan Pesawat Bergambar Penyu Hawaii untuk Obati Rindu Penumpang

Whats Hot
Royal Brunei Tawarkan Penerbangan Wisata Keliling Kalimantan Selama 85 Menit

Royal Brunei Tawarkan Penerbangan Wisata Keliling Kalimantan Selama 85 Menit

Whats Hot
Cara Ajukan Permohonan Visa Kunjungan secara Online

Cara Ajukan Permohonan Visa Kunjungan secara Online

Travel Tips
WNA Sudah Bisa Ajukan Visa Kunjungan ke Indonesia, untuk Kegiatan Apa Saja?

WNA Sudah Bisa Ajukan Visa Kunjungan ke Indonesia, untuk Kegiatan Apa Saja?

Whats Hot
Singapore Airlines Akan Buat Penerbangan Tanpa Tujuan Selama 3 Jam

Singapore Airlines Akan Buat Penerbangan Tanpa Tujuan Selama 3 Jam

Whats Hot
Qantas Tawarkan Wisata di Pesawat Selama 7 Jam Tanpa Tujuan, Mau?

Qantas Tawarkan Wisata di Pesawat Selama 7 Jam Tanpa Tujuan, Mau?

Whats Hot
5 Aktivitas Wisata di Watergong Klaten, Bisa Beli Ikan Segar

5 Aktivitas Wisata di Watergong Klaten, Bisa Beli Ikan Segar

Travel Tips
komentar di artikel lainnya
Close Ads X