Yuk, Cicipi 8 Hidangan Khas Mid-Autumn Festival

Kompas.com - 29/08/2018, 14:23 WIB
Keseluruhan menu dan kue keranjang yang semarakan Mid Autumn Festival 2018 di Gran Melia, Jakarta KOMPAS.com / CITRA FANY SAMPARAYAKeseluruhan menu dan kue keranjang yang semarakan Mid Autumn Festival 2018 di Gran Melia, Jakarta

JAKARTA, KOMPAS.com – Di China, musim gugur ditandai dengan Mid-Autumn Festival dan pesta kuliner. Jika ingin mencicipi aneka hidangan khas Mid-Autumn Festival, datang saja ke Tien Chao Restaurant di Gran Melia Jakarta.

Dengan harga Rp 388.000++, ada delapan hidangan yang bisa dinikmati lima hingga enam orang. Berikut daftarnya.

Menu crispy hot prown saladKOMPAS.com / CITRA FANY SAMPARAYA Menu crispy hot prown salad
1. Crispy Hot Prawn Salad

Terdiri dari beberapa udang yang dimasak tepung, potongan pepaya, melon, dan mangga yang dimasak dengan sause mayonais. Ada taburan wijen, daun mint, dan beberapa irisan mangga tipis di atasnya.

Ketika dimakan udang tidak terasa amis karena netralisir dengan saus mayonais. Mayonaisnya juga menggunakan campuran susu kental manis dan wasabi. Wasabi inilah yang menghilangkan rasa amis pada udang.

Wasabi dan campuran mayones ditakar. Untuk 200 gram mayones, wasabi yang dicampur sebanyak 50 gram.

Rasa manis dan asam juga melengkapi rasa hidangan ini dari pepaya, melon dan mangga.

Menu double boiled seafood dumplingKOMPAS.com / CITRA FANY SAMPARAYA Menu double boiled seafood dumpling
2. Double Boiled Seafood Dumpling

Hidangan ini berisikan pangsit isi dengan isi beberapa udang, jeli, dan potongan jamur diletakkan di dalam mangkuk yang berisikan kuah kaldu ayam.

Warna hijau dari sawi dengan ukuran kecil menambah warna segar makanan ini. Ada juga rasa pedas dari kaldu yang menggunakan cabai. Anda bisa menyesuaikan sendiri tingkat kepedasannya.

Halaman:


Rekomendasi untuk anda
25th

Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Tips Naik Jeep Wisata Jelajahi Mangunan, Yogyakarta

Tips Naik Jeep Wisata Jelajahi Mangunan, Yogyakarta

Travel Tips
Pacu Adrenalin, Jelajah Jalur Ekstrem Mangunan-Sungai Oya Naik Jeep Wisata

Pacu Adrenalin, Jelajah Jalur Ekstrem Mangunan-Sungai Oya Naik Jeep Wisata

Jalan Jalan
Keliling Mangunan Naik Jeep Wisata, Berikut Paket Lengkapnya

Keliling Mangunan Naik Jeep Wisata, Berikut Paket Lengkapnya

Jalan Jalan
Pendakian Gunung Gede Pangrango Akan Buka Lagi, Simak Tips Mendakinya

Pendakian Gunung Gede Pangrango Akan Buka Lagi, Simak Tips Mendakinya

Travel Tips
Sensasi Berbeda Keliling Wisata Mangunan, Pakai Jeep Wisata

Sensasi Berbeda Keliling Wisata Mangunan, Pakai Jeep Wisata

Jalan Jalan
Pendakian Gunung Gede Pangrango Buka Lagi 5 Maret 2021

Pendakian Gunung Gede Pangrango Buka Lagi 5 Maret 2021

Travel Update
PHRI: Cuti Bersama Dipangkas akan Persulit Sektor Pariwisata Bertahan

PHRI: Cuti Bersama Dipangkas akan Persulit Sektor Pariwisata Bertahan

Travel Update
Guatemala Buka Akses Bebas Karantina dan Tes Covid-19 untuk Pelancong yang Sudah Divaksinasi

Guatemala Buka Akses Bebas Karantina dan Tes Covid-19 untuk Pelancong yang Sudah Divaksinasi

Travel Update
Larangan Kanada Sebabkan Beberapa Kapal Pesiar Batalkan dan Tunda Operasional

Larangan Kanada Sebabkan Beberapa Kapal Pesiar Batalkan dan Tunda Operasional

Travel Update
Rencana 4 Tahap Inggris Raya untuk Lanjutkan Perjalanan Internasional

Rencana 4 Tahap Inggris Raya untuk Lanjutkan Perjalanan Internasional

Travel Update
Cuti Bersama 2021 Dipotong, Yogyakarta Andalkan Wisatawan Lokal

Cuti Bersama 2021 Dipotong, Yogyakarta Andalkan Wisatawan Lokal

Travel Update
5 Wisata Air Sekitar Jakarta, Tak Perlu Pergi Jauh Temukan Kesegaran

5 Wisata Air Sekitar Jakarta, Tak Perlu Pergi Jauh Temukan Kesegaran

Jalan Jalan
Gara-gara Badai Salju, Sebagian Air Terjun Niagara di AS Jadi Es

Gara-gara Badai Salju, Sebagian Air Terjun Niagara di AS Jadi Es

Travel Update
Bantu Sektor Perhotelan, Dinas Pariwisata DIY Rapat di Hotel

Bantu Sektor Perhotelan, Dinas Pariwisata DIY Rapat di Hotel

Travel Update
Soal Cuti Bersama 2021 Dipangkas, Ini Tanggapan Kadispar Yogyakarta

Soal Cuti Bersama 2021 Dipangkas, Ini Tanggapan Kadispar Yogyakarta

Travel Update
komentar di artikel lainnya
Close Ads X