Kompas.com - 23/09/2018, 08:16 WIB
Aroma rempah-rempah semerbak di ruang dapur warung milik Chamlani (57) yang memasak keong di RT 2/6 Jalan Kauman Lama, Purwokerto Lor, Kecamatan Purwokerto Timur, Banyumas, Jawa Tengah. TRIBUN JATENG/KHOIRUL MUZAKIAroma rempah-rempah semerbak di ruang dapur warung milik Chamlani (57) yang memasak keong di RT 2/6 Jalan Kauman Lama, Purwokerto Lor, Kecamatan Purwokerto Timur, Banyumas, Jawa Tengah.

JAKARTA, KOMPAS.com – Rasanya ada yang kurang bila plesiran tanpa menyicipi makanan khas daerah yang dikunjungi.

Bila Anda liburan ke daerah-daerah di Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah, ada beberapa makanan yang wajib Anda coba. Berikut lima di antaranya.


1. Keong Sawah

Salah satu kuliner yang khas di Banyumas adalah kraca atau yang biasa dikenal dengan keong sawah.

Makanan ini seringkali dikonsumsi, apalagi pada saat bulan ramadhan hingga Idul Fitri.

Makanan khas ini biasa dihidangkan menjadi lauk dan cocok sebagai camilan. Terdapat rasa asin dan pedas bila Anda menikmati keong sawah ini.

2. Tempe Mendoan

Mendoan khas Gombong.KOMPAS/FRANSISCA ROMANA NINIK Mendoan khas Gombong.

Tempe mendoan merupakan tempe goreng makanan khas Banyumas. Diberi nama mendoan karena digoreng setengah matang. 

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Tempe berbentuk tipis diberi tepung dan bumbu, kemudian digoreng setengah matang alias mendo. 

Tempe mendoan bisa ditemukan di restoran hingga warung-warung pinggir jalan yang ada di Banyumas.


3. Buntil Banyumas

Sekretaris Dinas Pemuda Olahraga Kebudayaan dan Pariwisata Banyumas, Suwondo Geni merekomendasikan menyicipi buntil khas Banyumas.

Halaman:


Rekomendasi untuk anda
26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.