Ingin Mencicipi Es Krim Rasa Jamu? Ini Tempatnya... - Kompas.com

Ingin Mencicipi Es Krim Rasa Jamu? Ini Tempatnya...

Kompas.com - 12/10/2018, 12:24 WIB
Jamu Makuta di Semarang.

 TRIBUN JATENG/BARE KINGKIN KINAMU Jamu Makuta di Semarang.

SEMARANG, KOMPAS.com - Biasanya es krim rasanya beraneka, seperti durian, coklat, vanila, dan lainnya.

Bagaimana dengan es krim rasa jamu? Seperti serai, beras kencur, kunir asem, dan lainnya.

Di Kota Semarang, Jawa Tengah, tepatnya di Jalan Gang Pinggir No. 38 Kranggan terdapat aneka jenis es krim dengan rasa jamu Makuta.

Ada beras kencur, kunir asem, dan lainnya.

Harga untuk es krim bervariasi ada Rp 16.000 per porsi, ada juga Rp 27.000 per porsi sesuai ukuran dan rasa.

Baca juga: Bukan Cuma Kopi, Jamu Juga Punya Flavor Wheel

Dari keterangan pemilik Jamu Makuta ini, Seno Budiono kepada Tribunjateng.com, ide ini termotivasi oleh perkembangan zaman.

"Kami kreasikan jamu ini. Anak muda jarang yang minum jamu, kalau dikreasikan menjasi es krim dan dikemas menarik tentu anak muda tertarik," tutur Seno.

Baca juga: Meniru Kopi, Barista Jamu Ternyata Ada di Acaraki

Sehari-hari anaknya lah yang mengurusi operasional Makuta, yakni Alesandro Budiono.

Selain es krim, bahan dasar jamu juga digunakan untuk membuat puding dan jamu lainnya.

"Generasi pertama jamu itu bubuk, generasi kedua jamu kapsul, nanti ke depannya kami akan menginovasikan generasi ketiga jamu dalam bentuk lainnya," kata Seno.

Tempat dengan design vintage dan modern ini sangat pas digunakan untuk menghabiskan waktu bersama teman sembari menikmari es krim dengan aneka rasa. (Tribun Jateng)


Close Ads X