Kampung Adat Todo, Pusat Peradaban Minangkabau di Flores Barat

Setiba di pintu gerbang sekolah itu, Kepala Sekolah SMAK Setia Bakti, Sr. Irmina Bezo, SSPS bersama dengan guru dan ratusan siswa dan siswi di sekolah tersebut memadati pintu gerbang. Sejumlah penari sudah siap menyambu tamu khusus dari Universitas Binus Jakarta pagi itu.

Baca juga: Rasa dan Aroma Kopi Manggarai Memikat Dosen Binus Jakarta

Tarian Sepa dan Lopa dipentaskan untuk memberikan penghormatan dan penghargaan kepada rombongan atas kunjungan khusus itu di lembaga pendidikan tersebut. Sejumlah penari dari sekolah itu menari di depan halaman kantor Kepala sekolah untuk menyambut tamu yang berkunjung di sekolah tersebut.

Usai mementaskan tarian Sepa dan Lopa khas SMAK Setia Bakti Ruteng, seorang tua adat yang sudah dipercayakan sekolah memegang seekor ayam jantan putih untuk melaksanakan ritual “kepok kapu manuk” kepada rombongan tersebut.

Suguhan Kopi Manggarai

Ritual adat sesuai tradisi orang Manggarai dan pementasan tarian khas sekolah itu selesai, selanjutnya rombongan masuk ke ruangan Kepala Sekolah SMAK Setia Bakti. Selanjutnya, ritual adat Kepok juga dilangsungkan di dalam ruangan tersebut untuk menyambut tamu yang masuk sebagai tamu khusus lembaga pendidikan saat itu.

Tak lama sesudah penyambutan secara adat selesai, guru menyuguhkan minuman kopi manggarai kepada rombongan dosen Universitas Binus Jakarta yang pertama kali mengunjungi sekolah tersebut.

Semua dosen Universitas Binus Jakarta yang berkunjung ke Manggarai Raya adalah penyuka kopi Nusantara sehingga saat disuguhkan kopi manggarai dengan aroma dan rasa yang berbeda dari rasa dan aroma kopi dari wilayah lain di Indonesia. Suguhan minuman kopi dinikmati oleh seluruh rombongan tersebut.

Kepala Sekolah SMAK Setia Bakti Ruteng, Sr. Irmina Bezo, SSPS kepada Kompas.com mengungkapkan, terima kasih banyak atas kunjungan dari rombongan dosen Universitas Binus Jakarta ke lembaga pendidikan yang dipimpinnya.

“Ini kunjungan yang sangat bermakna bagi lembaga pendidikan SMAK Setia Bakti Ruteng. Yang hadir adalah dosen dari program doktor di Universitas tersebut yang memberikan semangat kepada siswa dan siswi dan guru-guru di lembaga pendidikan ini,” jelasnya.

Selanjutnya, Dr Dyah Budiastuti dan dosen lainnya memberikan motivasi kepada ribuan siswa dan siswi SMAK Setia Bakti di halaman sekolah.