Kompas.com - 21/12/2018, 18:05 WIB

JAKARTA, KOMPAS.com - Tol Trans-Jawa membuat perjalanan di Pulau Jawa kian mudah. Waktu yang lebih hemat di jalan, memberikan waktu lebih untuk mengeksplorasi wisata dan kuliner daerah.

Di jalur Tol Trans-Jawa, pejalan dapat menemukan kuliner otentik daerah. Harganya juga cukup terjangkau untuk disantap bersama sanak keluarga. Berikut daftar kuliner di daerah yang dilintasi Tol Trans Jawa daerah Banten dan Jawa Barat:

1. Cilegon

Tol Trans Jawa dimulai dari Cilegon. Salah satu makanan yang terkenal adalah sate bandeng. Sate bandeng adalah bandeng yang durinya dicabut, daginya diberi bumbu kemudian dimasukkan kembali ke kulit bandeng dan dibakar. Ada juga versi tidak dimasukkan ke kulit bandeng kembali.

Di Cilegon salah satu rumah makan sate bandeng yang terkenal adalah Sate Bandeng Banten Mba Lies, di Jalan Raya Cilegon.

2. Serang

Ada makanan khas bernama rabeg di Serang. Terbuat dari daging kambing dicampur humbu dan rempah yang melimpah. Hidangan satu ini mendapat pengaruh dari Timur Tengah dan konon adalah kesukaan salah satu Sultan Banten.

Rumah makan Rabeg Khas Serang H. Naswi di Jalan Mayor Syafei Nomor 30, Serang jadi salah satu rumah makan paling terkenal.

3. Jakarta

Kerak telor yang semakin langka, dapat menjadi buruan kuliner saat di Jakarta. Selain sulit dicari di daerah lain, kerak telor juga cocok untuk camilan selama perjalanan untuk menelusuri Tol Trans-Jawa

Lokasi mencari kerak telor di Jakarta bisa di Lenggang Jakarta yang berada di Komplek Monas, atau di Kemayoran, tepatnya pinggir jalan menuju JiExpo Kemayoran.

Gabus pucung di Warung Mak Dower, Rawamangun, Jakarta Timur.WWW.DOYANKULINER.COM Gabus pucung di Warung Mak Dower, Rawamangun, Jakarta Timur.

4. Bekasi

Gabus Pucung, makanan khas Betawi juga dapat ditemui di Bekasi. Ini adalah hidangan ikan gabung yang dimasak dengan kluwek sehingga warnanya cokelat pekat, dengan bumbu dan repah lainnya. Kuahnya segar dengan daging ikan lembut dan gurih

Restoran Gabus Pucung Betawi Pekayon di Jalan Raya Pekayon Nomor 55 menjadi salah satu lokasi pilihan untuk bersantap kuliner Betawi ini.

5. Karawang

Sorabi Kuntilanak namanya terbilang meyeramkan, tetapi kue satu ini diburu pengunjung di Rengasdengklok. Nama serabi hijau yang disantap dengan kuah durian atau gula merah ini terinpirasi dari lokasi yang dijual di depan pemakaman.

Sorabi Kuntilanak atau Sorabi Hijau terletak di Jalan Kalijaya, Rengasdengklok Utara.

6. Purwakarta

Sate Maranggi sayang untuk dilewatkan jika melintas ke Purwakarta. Sate sapi atau kambing yang dimarinasi bumbu sampai empuk, kemudian dibakar. Disantap dengan bumbu kecap bukan bumbu kacang.

Rumah makan Sate Maranggi Haji Yetty Cibungur di Jalan Raya Cibungur salah satu rumah makan sate maranggi paling terkenal dengan kapsitas sampai ribuan.

Warga menikmati menu di warung makan Nasi Jamblang Mas Toto di Jalan Gunung Sari, Kota Cirebon, Jawa Barat, Selasa (5/7/2011). Makanan khas Cirebon ini berupa nasi yang disajikan menggunakan alas daun jati dan dimakan dengan pilihan aneka lauk.KOMPAS IMAGES/FIKRIA HIDAYAT Warga menikmati menu di warung makan Nasi Jamblang Mas Toto di Jalan Gunung Sari, Kota Cirebon, Jawa Barat, Selasa (5/7/2011). Makanan khas Cirebon ini berupa nasi yang disajikan menggunakan alas daun jati dan dimakan dengan pilihan aneka lauk.
7. Cirebon

Tidak lengkap jika ke Cirebon tanpa menyantap nasi jamblang. Makanan rumahan, yang beralaskan daun jati. Pengunjung mengambil makanan prasmanan, sesuai yang diinginkan. Membuat pengunjung lapar mata.

Nasi Jamblang Ibu Nur jadi salah satu yang terkenal di Jalan Cangkring 2 Nomor 34.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.



Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.