Kompas.com - 21/12/2018, 18:08 WIB

KOMPAS.com – Berbagai sajian kuliner tersedia di sepanjang jalur pantai utara Jawa. Tentu saja ini bisa jadi pilihan untuk bersantap saat Anda dan keluarga melakukan perjalanan mudik di liburan Natal dan akhir tahun 2018 ini.

Jika Anda memulai perjalanan dari Jakarta atau Jawa Barat, maka perut Anda akan mulai terasa lapar dan membutuhkan asupan makanan setibanya di daerah Provinsi Jawa Tengah.

Tidak perlu khawatir, di sepanjang Jalur Pantura Jawa Tengah, akan ada banyak daerah yang Anda lewati dengan berbagai pilihan menu makanan khas yang siap menggugah selera Anda.

Mulai dari Brebes, Tegal, hingga Pekalongan, ada sejumlah sajian yang tentu bisa mengisi waktu saat Anda berwisata kuliner selagi pulang kampung.

Baca juga: Kuliner Pilihan di Jalur Mudik, Hidangan Khas Cilegon hingga Cirebon

Berdasarkan peta kuliner Trans Jawa dari Direktorat Jenderal Perhubungan Darat Kementerian Perhubungan, berikut ini beberapa sajian khas yang dapat Anda coba:

Brebes

Di kabupaten yang khas dengan bawang merah dan telur asin ini, Anda dapat mencoba dua olahan kuliner khas berupa Sate Blengong dan Kupat Glabed.

Sate Blengong

Sate blengong bakar khas Brebes, Jawa Tengah.Kristianto Purnomo Sate blengong bakar khas Brebes, Jawa Tengah.
Blengong adalah unggas hasil persilangan bebek dan mentok. Daging blengong mirip dengan daging bebek, hanya saja daging blengong memiliki tekstur yang lebih lembut dan lebih mudah dikunyah.

Sementara untuk rasa, sate blengong memiliki dominasi rasa manis dan gurih.

Sate dengan penggunaan daging blengong mungkin akan sulit Anda temui di luar Brebes, maka tidak ada salahnya untuk mencoba sensasi baru makan sate dengan bahan daging yang unik dan berbeda.

Baca juga: Mencicipi Sate Blengong, Kuliner Khas Brebes Incaran Para Pejabat

Salah satu penjual yang menjajakan menu ini, dapat Anda temui di Jalan KH. Hasyim Ashari, Pasar Batang, Kecamatan Brebes dengan nama Kupat Sate Blengong Kasturi Rajak.

Kupat Glabed

Sajian yang satu ini terdiri dari irisan ketupat yang disajikan dengan sayur papaya muda bersantan dan diberi daging sapi. Seporsi kupat glabed sangat cocok jika dimakan bersama dengan sate blengong karena rasanya sangat cocok.

Salah satu penjul kupat glabed yang ramai dikunjungi pembeli ada di sekitar Masjid Agung Brebes, milik Ibu Inah.

Warung makan ini buka mulai pukul 15.00 hingga 23.00 malam, jadi jangan ragu untuk mampir di jam-jam itu.

Halaman:


Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Tambah 2 Bus Malang City Tour, Pemkot Malang Anggarkan Rp 2,4 Miliar

Tambah 2 Bus Malang City Tour, Pemkot Malang Anggarkan Rp 2,4 Miliar

Travel Update
Harga Tiket Pesawat Melonjak, Jumlah Penumpang Kapal Pelni Naik

Harga Tiket Pesawat Melonjak, Jumlah Penumpang Kapal Pelni Naik

Travel Update
Rute Menuju Scientia Square Park di Tangerang dan Transportasi Umumnya

Rute Menuju Scientia Square Park di Tangerang dan Transportasi Umumnya

Jalan Jalan
Harga Tiket Pesawat Melambung, Bus Jakarta-Bali Jadi Opsi

Harga Tiket Pesawat Melambung, Bus Jakarta-Bali Jadi Opsi

Travel Update
Dongkrak Sektor Pariwisata, STB Hubungkan Agen Travel Indonesia dengan Pelaku Wisata Singapura

Dongkrak Sektor Pariwisata, STB Hubungkan Agen Travel Indonesia dengan Pelaku Wisata Singapura

Travel Update
Kenaikan Tarif Masuk TN Komodo Jangan Cuma Ditunda, Harus Dibahas Ulang

Kenaikan Tarif Masuk TN Komodo Jangan Cuma Ditunda, Harus Dibahas Ulang

Travel Update
Meski Ditunda, Pelaku Wisata di Labuan Bajo Tetap Tolak Kenaikan Tarif Masuk TN Komodo

Meski Ditunda, Pelaku Wisata di Labuan Bajo Tetap Tolak Kenaikan Tarif Masuk TN Komodo

Travel Update
Istana Potala di Tibet Ditutup Akibat Pandemi Covid-19

Istana Potala di Tibet Ditutup Akibat Pandemi Covid-19

Travel Update
5 Kegiatan Wisata Baru di Australia, Terbang di Atas Danau Eyre

5 Kegiatan Wisata Baru di Australia, Terbang di Atas Danau Eyre

Jalan Jalan
Naik Kereta Zombie di Jakarta: Harga, Jadwal, dan Cara Pesan Tiket

Naik Kereta Zombie di Jakarta: Harga, Jadwal, dan Cara Pesan Tiket

Travel Tips
Pulau Paskah Buka Lagi Kunjungan Wisata Setelah Tutup 2 Tahun

Pulau Paskah Buka Lagi Kunjungan Wisata Setelah Tutup 2 Tahun

Travel Update
Bali Jadi Tuan Rumah Puncak World Tourism Day 2022 Bulan September

Bali Jadi Tuan Rumah Puncak World Tourism Day 2022 Bulan September

Travel Update
Tempat Wisata Pecinan Kya-kya di Kota Surabaya Akan Dibuka

Tempat Wisata Pecinan Kya-kya di Kota Surabaya Akan Dibuka

Travel Update
Syarat Melihat Ikan Mola-mola di Nusa Penida Bali, Jangan Sentuh

Syarat Melihat Ikan Mola-mola di Nusa Penida Bali, Jangan Sentuh

Travel Tips
Festival Golo Koe di Labuan Bajo, Tampilkan Keunggulan Kopi Colol

Festival Golo Koe di Labuan Bajo, Tampilkan Keunggulan Kopi Colol

Travel Update
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.