Kuliner Pilihan di Jalur Mudik Trans Jawa, dari Semarang hingga Solo

Kompas.com - 22/12/2018, 06:38 WIB

Salatiga

Berbelok ke arah selatan dari Semarang, Anda akan memasuki kota berhawa sejuk, Salatiga. Salatiga menjadi kota penghubung antara Semarang di Utara dengan Solo atau Surakarta di sisi tenggara.

Di kota kecil ini, Anda bisa sekedar beristirahat dan mengisi perut dengan beberapa pilihan makanan sebagai teman rehat setelah perjalanan panjang. Anda bisa mencoba makan sate kambing muda, camilan enting-enting, atau wedang ronde yang hangat.

Sate Kambing Muda Pak Masyhudi Blotongan

Sate Kambing Blotongan di warung Pak Masyhudi ini menggunakan daging kambing yang berusia di bawah 1 tahun. Sehingga, untuk urusan keempukan daging tidak perlu diragukan lagi.

Terlebih dengan celupan kecap asin dan ulekan garam juga bawang putih yang menambah gurih sate. Jika ingin mencicipi, sate ini bisa Anda beli di Jalan Fatmawati Nomor 98, Blotongan, Siderejo.

Wedang Ronde Jago Salatiga

Di tengah udara Salatiga yang sejuk, ada salah satu kudapan yang  bisa menghangatkann tubuh, yakni wedang ronde.

Wedang ronde biasanya banyak ditemui di beberapa daerah di Jawa Tengah. Semangkuk wedang ronde ini berisi bulatan aci, kacang goreng, kolang-kaling, agar-agar, potongan roti tawar, dan wedang jahe hangat.

Ada satu tempat minum ronde yang terkenal di Salatiga adalah Wedang Ronde Jago Salatiga yang sudah berdiri sejak 1964 yang berlokasi di Jalan Jenderal Sudirman Nomor 9, Kutowinangun Kidul, Tingkir.

Baca juga: Kuliner Pilihan di Jalur Mudik, Hidangan Khas di Ngawi hingga Surabaya

Solo

Kota terakhir di Jawa Tengah yang akan Anda lewati adalah Kota Surakarta atau Solo. Kota ini menyimpan banyak kuliner khas dengan citarasa yang tidak perlu diragukan lagi. Misalnya adalah Sate Kambing Pak Manto, Sate Mbok Galak, dan Timlo.

Sate Kambing Pak Manto

Sate Kambing Pak Manto adalah satu tempat kuliner yang harus disinggahi. Di warung Pak Manto tidak hanya menjajakan sate, tapi juga gulai, sate lilit, tongseng, tengkleng, dan lain sebagainya yang semuanya berbahan dasar daging kambing.

Sate Kambing Pak Manto terletak di Jalan Honggowongso Nomor 36, Sriwedari, Laweyan dan buka setiap hari mulai pukul 07.00-21.00.

Warung ini terlihat selalu disesaki oleh pengunjung dan selalu mengepulkan asap hasil pembakaran sate dan proses memasak hidangan yang lain.

Warung Sate Mbok Galak

Seporsi sate buntel disajikan di Warung Sate Mbok Galak di Jalan Mangun Sarkoro No. 122, Kelurahan Sumber, Kecamatan Banjarsari, Kota Surakarta, Jawa Tengah, Sabtu (23/7/2016). Sate buntel di Warung Sate Mbok Galak disebut-sebut menjadi favorit presiden dari era Soeharto hingga Jokowi.KOMPAS.com / WAHYU ADITYO PRODJO Seporsi sate buntel disajikan di Warung Sate Mbok Galak di Jalan Mangun Sarkoro No. 122, Kelurahan Sumber, Kecamatan Banjarsari, Kota Surakarta, Jawa Tengah, Sabtu (23/7/2016). Sate buntel di Warung Sate Mbok Galak disebut-sebut menjadi favorit presiden dari era Soeharto hingga Jokowi.
Selain Pak Manto, ada juga Sate Mbok Galak yang juga banyak menjadi favorit masyarakat Solo.

Jika umumnya sate dibuat dari potongan daging yang ditusukkan, di sini sate disajikan dengan potongan daging yang dicincang lalu dibungkus dengan lemak kambing, baru kemudian dibakar layaknya sate pada umumnya.

Warung Sate Mbok Galak terletak di Jalan Ki Mangun Sarkoro Nomor 112, Sumber, Banjarsari.

Timlo Solo

Terakhir adalah makanan berkuah, sejenis sop, yang merupakan khas Kota Solo. Namun, bedanya Timlo ini berisi mi soun, potongan sosis solo, telur, suwiran ayam, wortel, dan kadang ditambah dengan irisan ati ayam.

Salah satu timlo yang terkenal di Solo ada di Jalan Pasar Gede Timur No 1-2, balong yang buka setiap hari mulai pagi pukul 06.00 hingga sore pukul 15.30.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Halaman:


Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Festival Golo Koe di Labuan Bajo, Tampilkan Keunggulan Kopi Colol

Festival Golo Koe di Labuan Bajo, Tampilkan Keunggulan Kopi Colol

Travel Update
Festival Kuliner dan Budaya Minangkabau Digelar di Bekasi Akhir Agustus 2022

Festival Kuliner dan Budaya Minangkabau Digelar di Bekasi Akhir Agustus 2022

Travel Update
Rekomendasi 10 Destinasi Wisata di Trenggalek yang Wajib Dikunjungi

Rekomendasi 10 Destinasi Wisata di Trenggalek yang Wajib Dikunjungi

Jalan Jalan
Liburan 2 Hari 1 Malam ke Sumatera Barat, Ini Total Biayanya

Liburan 2 Hari 1 Malam ke Sumatera Barat, Ini Total Biayanya

Travel Tips
5 Wisata Jakarta dan Sekitarnya dengan Promo Spesial 17 Agustus

5 Wisata Jakarta dan Sekitarnya dengan Promo Spesial 17 Agustus

Travel Promo
Lumba-lumba Muncul di Pantai Tiga Warna Malang, Dianggap Kejadian Langka

Lumba-lumba Muncul di Pantai Tiga Warna Malang, Dianggap Kejadian Langka

Travel Update
Upacara HUT ke-77 RI Akan Digelar di Tengah Laut Pantai Baron Yogyakarta

Upacara HUT ke-77 RI Akan Digelar di Tengah Laut Pantai Baron Yogyakarta

Travel Update
17 Tempat Wisata Bandung Selatan, Bisa Kemah di Alam Terbuka

17 Tempat Wisata Bandung Selatan, Bisa Kemah di Alam Terbuka

Jalan Jalan
Panduan Naik Jip Menyusuri Ngarai Sianok, Harga dan Rutenya

Panduan Naik Jip Menyusuri Ngarai Sianok, Harga dan Rutenya

Travel Promo
Absen 2 Tahun, Kontes Roket Air Taman Pintar Yogyakarta Digelar Lagi

Absen 2 Tahun, Kontes Roket Air Taman Pintar Yogyakarta Digelar Lagi

Travel Update
5,9 Juta Wisatawan Kunjungi Malang Sepanjang 2022

5,9 Juta Wisatawan Kunjungi Malang Sepanjang 2022

Travel Update
Wisata Petik Stroberi di Lereng Gunung Singgalang

Wisata Petik Stroberi di Lereng Gunung Singgalang

Jalan Jalan
15 Hotel Dekat Malioboro, Instagramable dan Nyaman buat Nginap

15 Hotel Dekat Malioboro, Instagramable dan Nyaman buat Nginap

Travel Promo
Mengapa Pendakian Gunung Gede Pangrango Tutup Saat 17 Agustus?

Mengapa Pendakian Gunung Gede Pangrango Tutup Saat 17 Agustus?

Travel Update
Wisata Sejarah Bakal Hadir di Kota Malang, Pemkot Siapkan Penataan Kawasan Kayutangan

Wisata Sejarah Bakal Hadir di Kota Malang, Pemkot Siapkan Penataan Kawasan Kayutangan

Travel Update
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.