Kuliner Pilihan di Jalur Mudik Trans Jawa, Pasuruan, Malang, hingga Banyuwangi

Lele bakar ini merupakan sajian khas Situbondo, meskipun panganan berbahan lele juga mudah ditemukan di tempat lain.

Menariknya, lele bakar di Situbondo ini menggunakan bahan organik, hasil budidaya warga setempat.

Makanan ini bisa ditemukan di Istana Lele, Jalan Raya Banyuwangi, Situbondo.

Banyuwangi

Banyuwangi merupakan salah satu kabupaten di Jawa Timur dan mejadi pusat keramaian karena banyak kantor pemerintahan dan cabang-cabang perusahaan. Selain ramai, Banyuwangi juga terkenal dengan sajian kuliner.

Sego Cawuk Warung Bu Mantih

Sego Cawuk terdiri dari nasi dengan campuran kuah yang terbuat dari parutan kelapa muda, jagung muda yang dibakar yang dicampur dengan timun serta dibumbui cabai, bawang merah, bawang putih, dan sedikit tambahan asam sehingga rasanya pedas segar.

Selain itu, biasanya ditambahkan juga kuah pindang khas Banyuwangi yang terbuat dari gula pasir yang dimasak gendam, jadi hasil kuahnya manis dan bening.

Tersedia pula menu tambahan seperti pelasan atau pepes ikan laut, kikil, dendeng, dan juga telur dimasak pindang.

Kuliner ini ada di Dusun Prejengan, Desa Rogojampi, Banyuwangi.

Rujak Soto

AMIE ANDARI Rujak soto.

Biasanya rujak disajikan terlebih dahulu, kemudian disiram dengan kuah soto setelah itu daging sapi.

Rasanya juga khas, ada unsur soto sekaligus rasa rujak dengan aroma terasinya. Rujak soto kadang disajikan dengan es temulawak.

Kuliner menarik ini dapat ditemukan di Rujak Soto Mbok Mbret di Jalan Raya Jember Nomor 72, Banyuwangi.

Sego Tempong Mbok Wah

Selain itu, Banyuwangi juga menyajikan menu Sego Tempong Mbok Wah. Arti kata tempong ini bermakna tampar, makanan khas Banyuwangi yang satu ini memiliki rasa yang 'menampar' alias sangat enak.

Sego Tempong Mbok Wah menawarkan sajian seafood seperti ikan goreng, cumi, dan kepiting dengan sambal jeruk nipis yang segar.