Ada Sambal Ulek di Buku Resep yang Diluncurkan United Airlines

Kompas.com - 07/01/2019, 17:20 WIB
Buku resep United Airlines, Polaris Cookbook. Dok. United AirlinesBuku resep United Airlines, Polaris Cookbook.


JAKARTA, KOMPAS.com- Maskapai basis Amerika Serikat, United Airlines merilis buku resep khusus berjudul Polaris Cookbook. Terdapat 40 resep yang ada dibuat khusus oleh executive chef United Airlines dan chef terkemuka dari Trotter Project.

Menariknya dari 40 resep tersebut ada makanan yang tidak asing bagi orang Indonesia yakni ayam dengan sambal ulek dan sup santan. Dalam buku tersebut ditulis coconut soup with sambal oelek chicken.

"Tampaknya ini buku resep yang lumayan dari sebuah maskapai. Ada gambar yang menggoda dan resep sup kelapa dengan ayam sambal ulek yang terlihat luar biasa," tulis media berbasis di New York, Jalopnik.  

Baca juga: Sruput Segar dan Pedasnya Sambal Mak Beng di Sanur Bali

Makanan di buku resep United Airlines adalah makanan yang disantap oleh penumpang kelas bisnis atau disebut Polaris di United Airlines.

Namun ada pula beberapa makanan yang memang dikreasikan sengaja untuk buku resep ini.

Sebenarnya ini bukan kali pertama maskapai merilis buku resep masakan. Sebelum United Airlines ada Southwest Airlines yang merilis buku resep masakan pada 2006. Ada juga Delta yang merislis buku resep masakan kelas utama pada 1987.

Pada masa tersebut buku resep makanan yang dirilis adalah makanan di pesawat sungguhan, sebab makanan di pesawat pada era 1980-an memang masih dimasak di pesawat.

Buku resep dari United Airlines, Polaris Cookbook dijual di situs resminya dengan harga 29.99 dollar AS atau setara Rp 420.000. Beberapa persen dari hasil penjualan buku akan disumbangkan untuk The Trotter Project, membantu regeneasi profesional kuliner.



Rekomendasi untuk anda
25th

Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

6 Tempat Wisata Sekitar Kebun Buah Mangunan, Puas Nikmati Negeri di Atas Awan

6 Tempat Wisata Sekitar Kebun Buah Mangunan, Puas Nikmati Negeri di Atas Awan

Jalan Jalan
Wisata Cagar Budaya di Jawa Tengah Tutup Sementara, Mana Saja?

Wisata Cagar Budaya di Jawa Tengah Tutup Sementara, Mana Saja?

Whats Hot
Museum Smithsonian di AS Kumpulkan Artefak dari Kerusuhan Capitol

Museum Smithsonian di AS Kumpulkan Artefak dari Kerusuhan Capitol

Whats Hot
5 Tempat Glamping di Bogor yang Asyik, Pas untuk Libur Akhir Pekan

5 Tempat Glamping di Bogor yang Asyik, Pas untuk Libur Akhir Pekan

Jalan Jalan
6 Resor Mewah di Tepi Sungai Ayung, Bali yang Mendamaikan

6 Resor Mewah di Tepi Sungai Ayung, Bali yang Mendamaikan

Jalan Jalan
Bepergian ke Singapura Saat Pandemi Covid-19, Ini yang Perlu Diketahui

Bepergian ke Singapura Saat Pandemi Covid-19, Ini yang Perlu Diketahui

Whats Hot
Daftar Maskapai Penerbangan Teraman di Dunia Tahun 2021

Daftar Maskapai Penerbangan Teraman di Dunia Tahun 2021

Whats Hot
Patuhi Protokol Kesehatan Saat Bepergian meski Sudah Divaksin, Ini Alasannya

Patuhi Protokol Kesehatan Saat Bepergian meski Sudah Divaksin, Ini Alasannya

Whats Hot
Inggris Raya Tutup Semua Koridor Perjalanan Mulai 18 Januari 2021

Inggris Raya Tutup Semua Koridor Perjalanan Mulai 18 Januari 2021

Whats Hot
Virtual Tur Ini Bawa Kamu Jalan-jalan ke The Metropolitan Museum of Art di AS

Virtual Tur Ini Bawa Kamu Jalan-jalan ke The Metropolitan Museum of Art di AS

Whats Hot
Coba Paket Wisata Live In agar Puas Jelajah Desa Asal Muasal Angkringan

Coba Paket Wisata Live In agar Puas Jelajah Desa Asal Muasal Angkringan

Jalan Jalan
Panduan Lengkap ke Kebun Buah Mangunan, Negeri Atas Awan di Yogyakarta

Panduan Lengkap ke Kebun Buah Mangunan, Negeri Atas Awan di Yogyakarta

Travel Tips
13 Hal yang Perlu Diketahui Soal Turbulensi Pesawat

13 Hal yang Perlu Diketahui Soal Turbulensi Pesawat

Travel Tips
16 Lokasi Layanan Rapid Test Antigen dari Lion Air Group dan Jadwalnya

16 Lokasi Layanan Rapid Test Antigen dari Lion Air Group dan Jadwalnya

Whats Hot
Sempat Diterjang Lahar Dingin Semeru, Air Terjun Tumpak Sewu Tetap Buka

Sempat Diterjang Lahar Dingin Semeru, Air Terjun Tumpak Sewu Tetap Buka

Whats Hot
komentar di artikel lainnya
Close Ads X