Menikmati Jus Kale dan Daging Analog di Kebun Sayur Banyuwangi

Kebun Cahaya Hydrofarm tersebut juga menjadi tujuan bagi masyarakat, siswa dan mahasiswa yang ingin memulai berkebun dengan cara hydroponik.

Dia beberapa kali melakukan pelatihan bercocok tanam secara hydroponik di kebunnya sendiri.

"Sistem berkebun itu ada tiga, yaitu ekologi, edukasi dan ekonomi. Dengan berkebun kita bisa menghijaukan lingkungan. Imbasnya pasti juga ke ekonomi dan ini solusi untuk yang tidak memiliki lahan tanah yang cukup. Jadi nggak ada alasan nggak mau berkebun hanya karena nggak punya lahan tanah," kata Rina.

Sementara itu Tusfendi (20), salah satu mahasiswa Poliwangi Banyuwangi yang berkunjung ke kebun Cahaya Hydrofarm kepada Kompas.com mengatakan banyak mendapatkan informasi tentang berkebun termasuk bagaimana menyiasati cara berkebun di lahan yang sempit.

"Cara penjelasannya detail dan mudah dipahami. Katakanlah nanti saya jadi petani modern. Namun yang membedakan di sini kita juga dapat menikmati makanan sehat yang diolah dari kebun sendiri. Dan ternyata enak," katanya.

KOMPAS.com/IRA RACHMAWATI Pengunjung menikmati Jus Kale di Cahaya Hydrofarm Banyuwangi, Jawa Timur, Selasa (8/1/2019).