Kompas.com - 29/04/2019, 14:37 WIB
Seorang pengrajin masak Gola Kolang sedang menuangkan wae minse di kuali didampingi istrinya di Kampung Tado, Desa Ranggu, Kecamatan Kuwus Barat, Kabupaten Manggarai Barat, Flores Barat, Minggu (31/3/2019). Ini destinasi alternatif di luar Taman Nasional Komodo di Manggarai Barat. KOMPAS.com/MARKUS MAKURSeorang pengrajin masak Gola Kolang sedang menuangkan wae minse di kuali didampingi istrinya di Kampung Tado, Desa Ranggu, Kecamatan Kuwus Barat, Kabupaten Manggarai Barat, Flores Barat, Minggu (31/3/2019). Ini destinasi alternatif di luar Taman Nasional Komodo di Manggarai Barat.

Selain menikmati wisata “Lait Gola Merah Kolang”, wisatawan bisa menjelajahi kawasan pegunungan Poso Kuwuh dengan berbagai pilihan obyek wisata yang dikunjungi.

Berikut ini beberapa pilihan yang bisa dijelajahi di kawasan lembah Ranggu-Kolang.

1. Belajar Tewa Raping atau teknik memukul Ndara atau batang pohon Nira

2. Cara produksi Kokor Gola (memproduksi air nira/minse menjadi gula merah) di sari milik Damianus Onggo. Tempat memproduksi minse menjadi gula merah, orang Kolang menamakan "sari", biasanya dibangun berupa gubuk beratapkan ijuk yang berasal dari pu'u raping (pohon enau/aren) atau bisa saja beratapkan Leka (daun dari pohon aren).

Perajin gula biasanya membuat sari dekat dengan pohonnya, karena untuk membuat gula semut yang baik dibutuhkan nira aren yang segar dari pohonnya. Sari kita bisa lihat di kebun milik petani, prinsipnya di mana ada penderes nira di situ pasti ada sari.

Sari milik Damianus Onggo (79) biasa disapa Daming yang masih setia menekuni kokor gola  (memproduksi gula) terletak di bibir jalan beraspal tidak jauh dari kampung Tado. Di sini wisatawan bisa menyaksikan langsung proses kokor gola, merasakan Lait Gola.

Bahkan, di sini wisatawan ditantang memanjat langsung pohon aren mengambil minse (air nira) dari gogong atau rudang (wadah untuk menampung air nira terbuat dari bambu betong). Ketika para wisatawan ingin menghilangkan dahaga, minumlah wae minse akan memulihkan badan yang lelah.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Halaman:


Rekomendasi untuk anda
26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Hotel Karantina Turis Asing di Bali Boleh Terima Tamu Biasa, Tetapi...

Hotel Karantina Turis Asing di Bali Boleh Terima Tamu Biasa, Tetapi...

Travel Update
Kebun Raya Indrokilo Boyolali Buka Lagi, Simak Syarat Kunjungannya

Kebun Raya Indrokilo Boyolali Buka Lagi, Simak Syarat Kunjungannya

Travel Update
Segera Hadir, Eiger Adventure Land Bogor yang Punya Jembatan Gantung Terpanjang di Dunia

Segera Hadir, Eiger Adventure Land Bogor yang Punya Jembatan Gantung Terpanjang di Dunia

Travel Update
PPKM Diperpanjang, Wisata Air Bisa Buka hingga Anak-anak Boleh Masuk Bioskop

PPKM Diperpanjang, Wisata Air Bisa Buka hingga Anak-anak Boleh Masuk Bioskop

Travel Update
Evaluasi PPKM, Anak-anak Boleh Masuk Tempat Wisata di Daerah Level 1 dan 2

Evaluasi PPKM, Anak-anak Boleh Masuk Tempat Wisata di Daerah Level 1 dan 2

Travel Update
Hingga 16 Oktober, Penerbangan Internasional ke Bali Masih Belum Ada

Hingga 16 Oktober, Penerbangan Internasional ke Bali Masih Belum Ada

Travel Update
AP I Umumkan Syarat untuk Turis Asing yang Ingin Wisata ke Bali dan Kepri

AP I Umumkan Syarat untuk Turis Asing yang Ingin Wisata ke Bali dan Kepri

Travel Update
Tips dan Panduan Wisata ke Setu Babakan, Jangan Lupa Check-in

Tips dan Panduan Wisata ke Setu Babakan, Jangan Lupa Check-in

Travel Tips
6 Alasan Kenapa Harus Wisata ke Setu Babakan di Jakarta Selatan

6 Alasan Kenapa Harus Wisata ke Setu Babakan di Jakarta Selatan

Jalan Jalan
Panduan Wisata ke Pulau Lengkuas Belitung Saat Pandemi Covid-19

Panduan Wisata ke Pulau Lengkuas Belitung Saat Pandemi Covid-19

Jalan Jalan
6 Hal yang Dapat Ditemukan Saat Wisata ke Setu Babakan Jakarta

6 Hal yang Dapat Ditemukan Saat Wisata ke Setu Babakan Jakarta

Jalan Jalan
6 Oleh-oleh Kerajinan Khas Pontianak, Ada Batu Kecubung dan Kain Tenun

6 Oleh-oleh Kerajinan Khas Pontianak, Ada Batu Kecubung dan Kain Tenun

Jalan Jalan
Candi Prambanan Tawarkan Paket Pruputan, Bisa Olahraga Pagi di Area Candi

Candi Prambanan Tawarkan Paket Pruputan, Bisa Olahraga Pagi di Area Candi

Travel Update
Jalan-jalan di Kota Solo Kini Bisa Naik Mobil Listrik Wisata

Jalan-jalan di Kota Solo Kini Bisa Naik Mobil Listrik Wisata

Travel Update
Museum Setu Babakan Batasi Kunjungan, Hanya di Lantai 1

Museum Setu Babakan Batasi Kunjungan, Hanya di Lantai 1

Travel Update

Video Pilihan

komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.