6 Alasan Anda Harus Coba Kopyor Roti, Takjil Khas Banyuwangi

"Kue-kue yang matang ini lalu diambil pedagang lain untuk dijajakan keliling. Ada sekitar 10 orang yang menjajakan. Lebih cepat habisnya kalau dijajakan keliling daripada nitip dijual ke orang. Biasanya diambil pukul 14.00, sebelum jam lima sore sudah habis," tuturnya.

Ina mengaku mendapat berkah berjualan Kopyor Roti setiap bulan puasa ini. Hasil penjualan kopyor selama satu bulan, kata dia, melebihi pendapatan bulanannya dari hasil menjual gorengan seperti yang ia lakukan di hari biasa.

"Hasilnya lebih banyak jual kopyor dibanding gorengan. Mungkin warga Banyuwangi memang menanti kopyor yang ada saat Ramadan saja, makanya permintaan tinggi. Lumayan untuk nambah modal usaha dagangan kue saya tiap tahunnya," kata Ina.

6. Harganya Murah

Harga Kopyor Roti cukup murah. Panganan ini dijual Rp 2.000 per bungkus. Rasa kopyor nikmat, paduan rasa manis dan gurih santannya juga pas.

Jika Anda ke Banyuwangi selama bulan Ramadhan ini, jangan lupa untuk menjajal Kopyor Roti sebagai santapan takjil buka puasa.