Tak Cuma Gorengan, Ini 10 Kue Tradisional Indonesia untuk Berbuka Puasa

7. Kue Ku

Kue ku merupakan produk peranakan, yang dapat ditemui di negara Asia Tenggara lain tak hanya Indonesia. Warnanya kulitnya merah dengan isian kacang hijau yang dihaluskan. Ciri khas kue ku adalah bentuknya dan cetakan khusus yang digunakan sehingga memberi motif tersendiri.

8. Kue Lampu Lampu

Kue khas Sulawesi yang dikemas dengan sangat unik. Wadahnya terbuat dari daun pisang berbentuk kubus, tetapi tidak ditutup di bagian atas. Terbuat dari tepung beras, santan, dan gula merah. Menyantap kue lampu lampu biasa dengan bantuan sendok.

9. Choipan

Jika tidak terlalu suka kue manis, dapat mencoba choipan. Camilan khas Kalimantan Barat ini punya rasa yang gurih dan pedas jika disantap dengan sambal. Kulitnya terdiri dari campuran tepung beras dan tapikoka. Untuk isiannya ada kucai, bengkuang, atau lobak. Kemudian ditabur bawang putih goreng cacah dan dicocol sambal.

KOMPAS.COM/YOHANES KURNIA IRAWAN Chai Kwe atau Choi Pan yang sudah siap disantap. Penganan asli Singkawang, Kalimantan Barat ini terasa lebih nikmat jika dinikmati selagi masih panas.

10. Gegicak

Kue khas dari Kalimantan yang terbuat dari tepung beras dan tepung ketan dan pewarna pandan. Kemudian disiram dengan gula merah kental dan kelapa tua parut. Rasa dan tekstur gegicak hampir mirip klepon, tetapi dengan bentuk yang berbeda.

Sebenarnya masih banyak kue tradisional Indonesia yang menarik untuk dicoba, sayangnya untuk menemukan kue tradisional kini tidak semudah dulu. Posisinya juga kalah dengan aneka kue kekinian dari luar negeri yang dijual di kafe cantik atau mal.