Kompas.com - 30/05/2019, 13:08 WIB

"Ini jadi minuman khas di Roots cafe. Karena sesuai namanya itu kan, kita diajak untuk kembali menikmati suasan kampung salah satunya dengan minum kopi. Ini juga untuk mempromosikan kopi Flores kepada setiap tamu yang datang," katanya.

Ia menuturkan, jenis kopi yang disuguhkan cukup banyak. Semua jenis kopi yang ada di Flores.

"Kopi yang disuguhkan ini diolah secara tradisional, mulai dari menggorengnya sampai jadi tepung kopi," tutur Firman.

Ia mengungkapkan, Roots Cafe memang sangat cocok bagi orang yang hendak mencari suasana hening atau penat karena rutinitas.

"Di dalam lopo ini tamu bisa minum kopi sambil diskusi. Terus ada kursi dan meja di luar,  cocok bagi yang ingin santai dan ngobrol sambil minum kopi," ungkap Firman.

Ia menambahkan, selain kopi flores, Roots Cafe juga menyediakan minuma khas lain yakni roots wine (moke putih) dan wine lokal (moke).

"Sudah pernah ada tamu yang minta minum moke putih dan kita suguhkan. Untuk moke sendiri, selain minum, tamu juga bisa melihat proses penyulingan moke di sini," ujar Firman.

Kopi flores yang disuguhkan untuk tamu di Roots Cafe, Maumere, Kabupaten Sikkaa, NTT, Minggu (26/5/2019).KOMPAS.com/NANSIANUS TARIS Kopi flores yang disuguhkan untuk tamu di Roots Cafe, Maumere, Kabupaten Sikkaa, NTT, Minggu (26/5/2019).
Sementara itu, Ireno Ijas, salah satu pengunjung, mengaku nyaman dan betah ada di Roots Cafe.

"Jujur, saya harus mengatakan tempat ini sangat spesial untuk mencari ketenangan. Cocok sekali untuk melepas lelah dan penat dari kesibukan. Banyak inspirasi bisa muncul di sini karena tempat ini sunyi. Ngopi sambil diskusi sangat cocok di sini," kata Ijas.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Halaman:


Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

6 Destinasi Wisata Disiapkan untuk Sport Tourism, Ada F1 di Danau Toba

6 Destinasi Wisata Disiapkan untuk Sport Tourism, Ada F1 di Danau Toba

Travel Update
8 Jembatan Gantung Terpanjang di Dunia dengan Sensasi Berjalan di Awan

8 Jembatan Gantung Terpanjang di Dunia dengan Sensasi Berjalan di Awan

Jalan Jalan
Mesut Oezil di Indonesia, Ingin Salat Jumat di Masjid Istiqlal

Mesut Oezil di Indonesia, Ingin Salat Jumat di Masjid Istiqlal

Travel Update
Tradisi Roko Molas Poco di Manggarai NTT, Budaya Hormati Perempuan sebagai Ibu Bumi

Tradisi Roko Molas Poco di Manggarai NTT, Budaya Hormati Perempuan sebagai Ibu Bumi

Travel Update
Sering Lihat Pramugari Letakkan Tangan Dibelakang, Ini Penjelasannya

Sering Lihat Pramugari Letakkan Tangan Dibelakang, Ini Penjelasannya

Travel Update
7 Tips Keliling Jakarta Naik Bus Wisata Gratis, Naik di Halte Pertama

7 Tips Keliling Jakarta Naik Bus Wisata Gratis, Naik di Halte Pertama

Travel Tips
Panduan Wisata Pantai Pulau Merah Banyuwangi, Ada Tips Lihat Sunset

Panduan Wisata Pantai Pulau Merah Banyuwangi, Ada Tips Lihat Sunset

Travel Tips
Mesut Oezil Pilih Rendang Sebagai Makanan Terenak Indonesia

Mesut Oezil Pilih Rendang Sebagai Makanan Terenak Indonesia

Travel Update
Mesut Oezil Ingin Kunjungi Bali dan Masjid Istiqlal

Mesut Oezil Ingin Kunjungi Bali dan Masjid Istiqlal

Travel Update
Menparekraf Sasar Micro Influencer Atlet untuk Promosi Sport Tourism

Menparekraf Sasar Micro Influencer Atlet untuk Promosi Sport Tourism

Travel Update
Kemenparekraf Gandeng Mesut Oezil, Bidik Pasar Timur Tengah dan Eropa

Kemenparekraf Gandeng Mesut Oezil, Bidik Pasar Timur Tengah dan Eropa

Travel Update
Harga Tiket Masuk dan Jam Buka Pantai Pulau Merah Banyuwangi

Harga Tiket Masuk dan Jam Buka Pantai Pulau Merah Banyuwangi

Travel Tips
Covid-19 Melandai, Masyarakat Aceh Ramai Bikin Paspor untuk Wisata

Covid-19 Melandai, Masyarakat Aceh Ramai Bikin Paspor untuk Wisata

Travel Update
Pantai Pulau Merah Banyuwangi, Terkenal dengan Sunset Berwarna Merah

Pantai Pulau Merah Banyuwangi, Terkenal dengan Sunset Berwarna Merah

Jalan Jalan
Turis Indonesia Paling Banyak Kunjungi Singapura pada April 2022

Turis Indonesia Paling Banyak Kunjungi Singapura pada April 2022

Travel Update
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.