Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

7 Buah Ini Punya Rasa Mirip ”Dessert”, Pernah Coba?

Kompas.com - 27/06/2019, 17:06 WIB
Sherly Puspita,
Sri Anindiati Nursastri

Tim Redaksi

KOMPAS.com – Dessert atau makanan penutup merupakan hidangan yang identik dengan cita rasa manis. Makanan penutup biasanya dinikmati setelah kita selesai menyantap hidangan utama.

Makanan penutup biasanya berupa kue, puding, ice cream, atau buah-buahan yang diolah sedemikian rupa. Tak hanya lezat, rasa manis pada hidangan penutup ini berfungsi untuk menyeimbangkan rasa.

Namun ternyata ada beberapa buah yang secara alami telah memiliki cita rasa seperti makanan penutup olahan. Berikut 7 di antaranya.

Black sapote, buah asal Meksiko yang memiliki rasa mirip puding coklat.Dokumentasi Pribadi Petani Black Sapote, Eko Setyawan Black sapote, buah asal Meksiko yang memiliki rasa mirip puding coklat.

1. Black Sapote

Black sapote atau sawo hitam merupakan buah asal Meksiko yang juga dapat ditemui di Australia, Filipina, dan mulai dibudidayakan di Indonesia. Black sapote memiliki bentuk hampir bulat, berwana hijau, dan memiliki ukuran sebesar kepalan orang dewasa.

Baca juga: Black Sapote, Buah Asal Meksiko yang Rasanya Mirip Puding Cokelat

Jika black sapote telah matang, maka daging buahnya akan berwarna coklat tua dan sedikit berair, mirip seperti puding coklat. Namun ternyata tak hanya teksturnya, rasa black sapote juga sangat mirip dengan puding coklat.

Durian.Shutterstock Durian.

2. Durian

Durian merupakan buah bercitarasa unik yang banyak ditemui di Indonesia. Buah ini memiliki kulit berduri dan keras. Aroma yang menyengat menjadi salah satu ciri khas durian.

Banyak yang menyebut rasa durian sangat nikmat, serasi dengan tekstur buahnya yang lembut. Dikutip dari situs timesofindia.com rasa durian bahkan disebut menyerupai ice cream almond.

3. Canistel

Buah canistel tentu masih asing di telinga masyarakat Indonesia. Namun buah ini banyak ditemukan di Amerika Tengah dan Meksiko. Canistel juga sering disebut egg fruit  atau yellow sapote.

Ketika matang, buah ini akan berwarna kuning, bertekstur lembut, dan lezat layaknya puding. Canistel juga bisa dinikmati dengan dicampur susu atau diolah menjadi es krim.

Seperti namanya, ice cream bean merupakan tanaman sejenis kacang-kacangan yang banyak ditanam di Amerika Utara.Dokumentasi Timesofindia.com Seperti namanya, ice cream bean merupakan tanaman sejenis kacang-kacangan yang banyak ditanam di Amerika Utara.

4. Ice-Cream Bean

Buah selanjutnya yang memiliki rasa seperti dessert adalah ice cream bean. Seperti namanya, ice cream bean merupakan tanaman sejenis kacang-kacangan yang banyak ditanam di Amerika Utara.

Saat buah ini matang, bijinya akan terlihat seperti permen kapas dan rasaya disebut sangat mirip dengan es krim vanilla.

Cucupacu merupakan buah yang kaya akan vitamin dan mineral. Buah ini banyak dibudidayakan di sekitar hutan Amazon.Dokumentasi Timesofindia.com Cucupacu merupakan buah yang kaya akan vitamin dan mineral. Buah ini banyak dibudidayakan di sekitar hutan Amazon.

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Terkini Lainnya

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com