Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Berburu Embun Es di Dieng, Jangan Lupa Jajal Hangatnya Mi Ongklok

Kompas.com - 02/07/2019, 15:08 WIB
Nur Rohmi Aida,
Sri Anindiati Nursastri

Tim Redaksi

KOMPAS.com – Mi ongklok merupakan salah satu kuliner khas yang bisa dinikmati wisatawan kala berburu embun es di Dieng. Salah satu tempat untuk menikmati lezatnya mi ongklok adalah di Warung Mi Ongklok Pak Suko.

Berlokasi di depan Apotek Kejajar, Mie Ongklok Pak Suko disajikan lengkap dengan butiran bakso.

“Kebanyakan di warung lain, mi ongklok disajikan dengan tusukan sate. Kalau di sini, mi ongklok disajikan dengan butiran bakso,” terang istri Pak Suko sembari menyiapkan pesanan kami.

Baca juga: FOTO: 6 Potret Serunya Menikmati Embun Es Dieng

Di hadapannya, terdapat dua saringan gorengan berbahan stainless dan saringan gorengan berbahan kayu. Pembuatan mi ongklok menggunakan saringan kayu, sedangkan yang berbahan stainless digunakan untuk membuat mie ayam dan bakso.

Nikmatnya Mi Ongklok Pak SukoKompas.com/Nur Rohmi Aida Nikmatnya Mi Ongklok Pak Suko

“Mi ongklok itu karena pembuatannya dengan cara mi-nya diongklok-ongklok,” ujarnya sambil memperagakan menggerakkan tangan ke atas bawah seolah mengocok mi dengan saringan.

Mi Ongklok Pak Suko bisa dinikmati dengan harga Rp 14.000 seporsi. Mi Ongklok Pak Suko mempunyai rasa manis gurih, dengan cita rasa kacang dari kuah yang dilumurkan sebagai topping.

“Mi Ongklok diberi kuah kanji, dan sambal kacang. Itu yang bikin beda dengan mi yang lain,” tuturnya.

Pak Suko sendiri berjualan mi ongklok sejak tahun 1985. Menurut penuturan penjual, rata-rata pengunjung datang lantaran mereka penasaran dengan cita rasa mi ongklok.

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Video rekomendasi
Video lainnya


Terkini Lainnya

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com