Rela Antre Tiga Jam demi Brisket Khas Texas yang Pernah Dicicip Jimmy Kimmel, Seberapa Enak Sih?

Kompas.com - 16/07/2019, 11:00 WIB

Meski begitu, suasana mengantre di Franklin Barbecue merupakan suguhan menarik. Banyak di antara pembeli yang mengisi waktu menunggu dengan berbincang satu sama lain.

Sesekali karyawan Franklin Barbecue datang keluar mengecek para pembeli yang mengantre. Menariknya, bila datang antre lebih awal, para karyawan akan membawa sampel makanan untuk dibagikan secara gratis ke pembeli.

Rupanya antrean panjang ini malah menjadi daya tarik tersendiri bagi para pelancong atau mereka yang belum pernah mencoba Franklin Barbecue.

Seperti Jay, turis dari Jepang yang sengaja datang ke Austin untuk mencoba Franklin Barbecue.

"Saya lihat dari internet, brisket di sini enak sekali. Saya pikir antreannya paling tidak seberapa, tapi sepertinya saya sudah menganggap remeh," kata Jay sembari tertawa.

Kehabisan

Kompas.com melihat karyawan Franklin Barbecue beberapa kali bolak balik mengecek antrean juga untuk menginformasikan hidangan apa saja yang masih tersedia dan apa yang sudah habis.

Ketika sudah antre sekitar 2,5 jam, Kompas.com akhirnya masuk ke dalam restoran namun tetap harus menunggu sampai ada kursi kosong atau pembeli yang selesai makan.

Tepat sedikit lagi sampai di depan tempat memesan, karyawan Franklin Barbecue memberi tahu beberapa hidangan seperti ribs, pulled pork, dan turkey sudah habis.

"Yang masih ada tinggal brisket dan sausage," kata salah satu karyawan sambil berkeliling.

Mendengar hal itu, para pembeli semakin antusias untuk mendapatkan makanan mereka sebelum kehabisan.

Halaman:


Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.