Kompas.com - 25/07/2019, 08:12 WIB
Hidangan lempah kuning tenggiri di RM Poendok Hanif, Toboali, Bangka Selatan, Rabu (24/7/2019). HERU DAHNURHidangan lempah kuning tenggiri di RM Poendok Hanif, Toboali, Bangka Selatan, Rabu (24/7/2019).

Lempah kuning tenggiri itu dilengkapi irisan nanas sehingga memunculkan cita rasa asam dan manis. Maknyuuss deh.

Untuk varian lain, ada juga yang menambahkan mentimun sebagai pelengkap.

Semua bahan bumbu lempah kuning itu berasal dari sumber daya lokal. Termasuk terasi yang melimpah dengan daerah Toboali sebagai sentra produksinya.

Salah seorang konsumen, Adit, mengaku telah mengonsumsi lempah kuning sejak kecil.

Sebagai putra asli Bangka, Ia menilai lempah kuning lebih menyehatkan karena tanpa santan.

"Bagi yang patah selera habis sakit, coba lempah kuning. Langsung nyetrum," kata Adit sembari tertawa.

Halaman:


Rekomendasi untuk anda
25th

Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads X