4 Tips Bikin Kopi Sendiri saat Traveling

Menandai gelas yang digunakan untuk kopi merupakan tips yang baik untuk kamu low-budget traveler.

“Sebelum pergi, tuang air panas ke gelas sesuai dengan ml air yang dimau. Setelah itu, baru tandai gelasnya dengan garis. Jadi nanti tinggal tuang air panas ke kopi sesuai takaran,”kata Ibnu.

3. Siapkan air panasmu

Menyeduh kopi pastinya memerlukan air panas. Untuk kamu traveler jarak dekat, Ibnu menyarankan membawa termos air berisi air panas dari rumah.

Untuk kamu traveler jarak jauh, kamu bisa mencari sumber api terdekat.

“Untuk air panasnya, jangan sekali-kali rebus kopinya, karena proses ini merusak unsur dalam kopi dan membuat kopi terasa burn (rasa terbakar),” sebut Ibnu.

Ia menyarankan untuk merebus air terlebih dahulu setelah itu tunggu gelembung airnya hilang.

“Kalau gelembungnya hilang, berarti airnya sudah bisa dipakai,” sebut Ibnu.
Metode seduh yang disarankan Ibnu adalah tubruk, dimana kopi dan air dituang di gelasnya sama.

“Metode ini paling efeisien dan mengeluarkan rasa asli dari kopi,” jelas Ibnu.

Ia menambahkan bahwa kopi harus diseduh selama empat menit dulu sebelum diminum.