5 Kue Terfavorit di Indonesia, dari Martabak sampai Kue Putu

Kompas.com - 08/08/2019, 17:07 WIB
Martabak menjadi kuliner Indonesia yang menjadi favorit wisatawan mancanegara di acara The Best of Street Food Fiesta 2019 Dok. Humas Kementerian PariwisataMartabak menjadi kuliner Indonesia yang menjadi favorit wisatawan mancanegara di acara The Best of Street Food Fiesta 2019

JAKARTA, KOMPAS.com - Kue memang bukan makanan pokok orang Indonesia. Faktanya, kue tetap menjadi makanan favorit masyarakat Indonesia.

Fungsi dari kue di Indonesia tidak seperti negara-negara di Eropa. Di negara ini kue berfungsi sebagai cemilan, bukan sebagai makanan pokok.

(Baca juga: Semerbak Harum Martabak Durian...)

KompasTravel merangkum beberapa kue dan roti yang menjadi makanan favorit orang-orang di Indonesia.

1. Martabak manis

Martabak ManisAlbert Supargo Martabak Manis
Martabak manis jelas menjadi salah satu makanan yang disukai semua orang di Indonesia. Hal ini dapat dibuktikan dengan menjamurnya penjual martabak ini di Indonesia.

Berteksur layaknya pancake, kue ini dipanggang dalam wajan hingga bertekstur. Adonannya layaknya crepe hanya saja lebih tebal.

(Baca juga: Tantangan Melahap Martabak Pete, Berani Coba?)

Api yang besar membuat tekstur kue ini renyah diluar dan lembut didalam.

Biasanya, kue ini akan diolesi dengan mentega untuk membuat rasa gurih pada kudapan ini dan diisi dengan berbagai jenis isian seperti, cokelat, keju, selai nanas, selai stroberi, kacang atau meses.

Sebelum disajikan, martabak dilipat dua, sehingga toppingnya berakhir di tengah.

2. Kue Klepon

Kue KleponAlbert Supargo Kue Klepon
Kue klepon merupakan salah satu kue khas dari Indonesia. Kue klepon berbentuk bola-bola kecil yang terbuat dari tepung beras dan pandan.

Kue ini akan dibubuhi dengan serpihan kelapa yang membuat rasa gurih di permukaan kue ini.

Halaman Selanjutnya
Halaman:
Dapatkan hadiah utama Smartphone setiap bulan dan Voucher Belanja setiap minggunya, dengan berkomentar di artikel ini! #JernihBerkomentar *Baca Syarat & Ketentuan di sini!


Dapatkan hadiah utama Smartphone setiap bulan dan Voucher Belanja setiap minggunya, dengan berkomentar di bawah ini! #JernihBerkomentar *Baca Syarat & Ketentuan di sini
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads X