5 Kue Terfavorit di Indonesia, dari Martabak sampai Kue Putu

Kompas.com - 08/08/2019, 17:07 WIB
Bolu Kukus Albert SupargoBolu Kukus

Biasanya, kue ini akan diisi dengan gula aren kental nan nikmat yang meleleh saat kamu menggigit kue ini.

(Baca juga: Sayur Asem hingga Klepon Juga Ada di Myanmar)

Kue ini dapat kamu temui di pedagang kaki lima di pelosok pasar di Indonesia.

3. Bolu Kukus

Pada dasarnya, bolu kukus terbuat dari tepung terigu yang dicampur dengan tepung tapioca, telur, santan, gula dan garam.

Tidak lupa ditambahkan pula esen vanili atau cokelat untuk mebentuk rasa yang diinginkan.

Adonan ini akan ditaruh dalam sebuah mangkuk dan dikukus.

(Baca juga: Kisah Panjang Siswaty, Pengajar Bolu Batik Asal Depok)

Adonan akan mengembang saat dikukus mengikuti bentuk mangkok dan hal itulah yang mendasari penamaan kue ini.

4. Kue Buah

Kue Chantily Blossom utuh seharga Rp160.000Albert Supargo Kue Chantily Blossom utuh seharga Rp160.000
Bukan hanya kue-kue lokal yang tenar, kue dari luar negeri juga mendapat posisi di hati orang Indonesia.

Perpaduan kue yang lembut dan buah-buahan nan manis dan segar, membuat kue buah menjadi pilihan masyarakat Indonesia untuk menjadi makanan penutup yang mewah.

5. Kue Putu Ayu

Kue Putu AyuAlbert Supargo Kue Putu Ayu
Kue ini terbuat dari campuran tepung, daun pandan, gula, garam dan parutan kelapa. Biasanya kue ini akan bewarna putih atau hijau.

Kue ini akan diisi dengan gula aren yang kental dan dimasukan ke dalam selongsong bamboo atau besi.

 

Kemudian kue akan dipanaskan dengan uap menciptakan teksur yang lembut dan kue yang hangat.

Halaman:
Dapatkan hadiah utama Smartphone setiap bulan dan Voucher Belanja setiap minggunya, dengan berkomentar di artikel ini! #JernihBerkomentar *Baca Syarat & Ketentuan di sini!


Dapatkan hadiah utama Smartphone setiap bulan dan Voucher Belanja setiap minggunya, dengan berkomentar di bawah ini! #JernihBerkomentar *Baca Syarat & Ketentuan di sini
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads X