5 Rekomendasi Wisata Kuliner Kambing di Jakarta

Kompas.com - 12/08/2019, 15:07 WIB
Sate kambing PthitiSate kambing

JAKARTA, KOMPAS.com - Kuliner kambing punya pangsa tersendiri. Memang benar saat menyantap daging atau bagian lain kambing yang diolah dengan tepat membuat rasa khas dan bahkan lebih nikmat dari protein lain.

Tak heran para pecinta kuliner kambing rela mengeksplor sampai jauh untuk menemukan rasa kuliner kambing terbaik. Di Jakarta, ada beberapa rumah makan yang terkenal dengan kuliner kambing, mulai dari nasi goreng, sate, sampai sop.

Berikut adalah lima rumah makan yang menyajikan masakan kambing mantap di Jakarta:

1. Warung Pak Maman, TPU Petamburan

Pemandangan unik terlihat di kawasan parkiran TPU Petamburan. Pada malam hari, sisi tempat pemakaman umum (TPU) ini malah ramai pengunjung mulai pukul 17.00-24.00 WIB.

Warung aneka olahan kambing inilah yang membuatnya ramai di malam hari. Warung Pak Maman menyediakan sate, sop, dan gulai kambing yang rasanya terkenal istimewa. Selain itu ada juga nasi goreng kambing dengan bumbu kebuli.

Olahan kambing di sini terkenal empuk, tidak berbau, dan tidak gosong untuk sate. Rahasianya ada dalam pemilihan bagian paha kambing dan proses pengeringan setelah kambing dipotong.

Satu porsi berisi 10 tusuk, masing-masing tusuk berisi tiga potong dadu daging kambing. Semuanya daging, tak ada gajih atau lemak kambing.

Warung Pak Manan beralamat di Jalan Ks Tubun Nomor 33, Jakarta Pusat.

2. Sate Palmerah Kim Tek

Salah satu kuliner kambing legendaris di Jakarta yanga da sejak 1971. Rumah makan ini terkenal dengan hidangan sate kambing super empuk. Kebanyakan orang jadi kalap menyantap sate kambing yang disajikan.

Hidangan lain yang juga jadi andalan adalah sop dan gulai kambing, serta racikan sambal kecapnya.

Sate Palmerah Kim Tek beralamat di Jalan Panjang Arteri Kelapa Dua Raya Nomor 64 H, Jakarta Barat.

Nasi Goreng Kambing di Kebon Sirih.
www.pergikuliner.com Nasi Goreng Kambing di Kebon Sirih.
3. Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih

Nasi goreng ini begitu terkenal di kalangan pecinta daging kambing, selalu disesaki pelanggannya setiap malam.

Bahkan karena sering menimbulkan kemacetan, pernah diminta pindah ke Kantor Gubernur DKI oleh Ahok. Kelezatan tiap suapannya hampir mirip dengan nasi kebuli.

Potongan daging kambing berbentuk dadu melengkapi santapan nasi goreng bersama emping. Selain menu nasi goreng, terdapat juga menu sate kambing, sate ayam, dan sate hati kambing.

Gerai ini sudah ada sejak 1958. Harga seporsi nasi goreng kambing Rp 30.000, dan buka mulai pukul 17.00-02.00 WIB. Khusus akhir pekan buka hingga pukul 03.00 WIB.

Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih beralamat di Jalan Kebon Sirih, Jakarta Pusat.

4. Sop Kambing Dudung Roxy

Warung Sop Kambing Dudung Roxy pertama ada di Jalan Biak, Jakarta Barat dekat area Roxy Mas. Namun sekarang sudah menyebar dan mudah ditemui di pujasera mal-mal Jakarta.

Kuliner andalan tentunya sop kambing dengan aneka isi yang bisa dipilih sendiri oleh konsumen. Kuah sop kambing Dudung adalah kuah susu, bukan dari santan. Rempah dan tomat membuat sop kambing Dudung terasa lebih mantap.

5. Sate Kambing Haji Giyo

Rumah makan satu ini sangat tersohor di kalangan warga Jatinegara. Rumah Makan Haji Giyo menjual aneka hidangan kambing mulai dari sate, sup, tongseng, dan tengkleng.

Sate kambing di rumah makan ini terkenal berukuran besar-besar dan empuk sehingga membuat cepat kenyang.

Sate Kambing Haji Giyo beralamat di Cipinang Besar Selatan, Jatinegara.

Dapatkan Smartphone dan Voucher Belanja dengan #JernihBerkomentar di artikel ini! *S&K berlaku


Dapatkan Smartphone dan Voucher Belanja dengan #JernihBerkomentar dibawah ini! *S&K berlaku
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Paket Murah di Waterpark Baru Area Bekasi, Ini Syaratnya...

Paket Murah di Waterpark Baru Area Bekasi, Ini Syaratnya...

Promo Diskon
Weekend di Waterpark Baru Area Bekasi, Coba 10 Wahana Berikut

Weekend di Waterpark Baru Area Bekasi, Coba 10 Wahana Berikut

Jalan Jalan
Jajan di Festival Kuliner Indomaret, Rp 40.000 Dapat Apa?

Jajan di Festival Kuliner Indomaret, Rp 40.000 Dapat Apa?

Makan Makan
Festival Kuliner Indomaret di Solo, Serba Rp 10.000

Festival Kuliner Indomaret di Solo, Serba Rp 10.000

Makan Makan
Berkunjung ke Javanese Food Festival, Jangan Lupa Cicipi 6 Jajanan Khas Jawa Ini

Berkunjung ke Javanese Food Festival, Jangan Lupa Cicipi 6 Jajanan Khas Jawa Ini

Makan Makan
Itinerary Weekend di Banda Aceh, Jelajah Sekitar Blang Padang

Itinerary Weekend di Banda Aceh, Jelajah Sekitar Blang Padang

Jalan Jalan
Glamping Resort Baru di Nusa Penida, Hadir di Tengah Hutan

Glamping Resort Baru di Nusa Penida, Hadir di Tengah Hutan

Jalan Jalan
Kopi Kangen Luncurkan Varian Minuman Non Kopi Bernama Kangen Berat

Kopi Kangen Luncurkan Varian Minuman Non Kopi Bernama Kangen Berat

Whats Hot
Akhir Pekan, Yuk Mampir ke Festival Makanan Jawa di Mal Mangga Dua

Akhir Pekan, Yuk Mampir ke Festival Makanan Jawa di Mal Mangga Dua

Whats Hot
McDonald's Indonesia Bongkar Rahasia Dapur di Kampanye Terbaru

McDonald's Indonesia Bongkar Rahasia Dapur di Kampanye Terbaru

Makan Makan
Takut Liburan Saat Wabah Virus Corona? Astindo Travel Fair 2020 Beri Kupon Ganti Jadwal Penerbangan

Takut Liburan Saat Wabah Virus Corona? Astindo Travel Fair 2020 Beri Kupon Ganti Jadwal Penerbangan

Whats Hot
Harga Paket Wisata Domestik di Astindo Travel Fair 2020, Mulai Rp 500.000-an ke Bali

Harga Paket Wisata Domestik di Astindo Travel Fair 2020, Mulai Rp 500.000-an ke Bali

Whats Hot
3 Destinasi Wisata Indonesia yang Paling Terdampak Isu Virus Corona

3 Destinasi Wisata Indonesia yang Paling Terdampak Isu Virus Corona

Whats Hot
Daftar Harga Paket Wisata Muslim ke Korea di Astindo Travel Fair 2020

Daftar Harga Paket Wisata Muslim ke Korea di Astindo Travel Fair 2020

Travel Tips
Virus Corona, Bupati Samosir Optimistis Target Wisatawan 2020 Terpenuhi

Virus Corona, Bupati Samosir Optimistis Target Wisatawan 2020 Terpenuhi

Whats Hot
komentar di artikel lainnya
Close Ads X